Boodschappenlijst voor een Paasmarkt

Een Paasmarkt vraagt om meer dan producten voor de verkoop. Je hebt ook spullen nodig voor marktkramen, betalingen, bewegwijzering, warme dranken en bezoekers die blijven eten. Denk vooraf na over stroom, koeling en opslag: koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudketels en koelboxen worden vaak te laat geregeld. Met herbruikbaar servies, duidelijke prijskaartjes en aparte bakken voor voorraad houd je de markt overzichtelijk tijdens de drukste uren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Tafelkleedklemmenaantal 48
Opbergbakkenaantal 12

Servies

Herbruikbare bordenaantal 180
Herbruikbare kommenaantal 100
Herbruikbare mokkenaantal 120
Herbruikbare glazenaantal 180
Herbruikbaar bestekaantal 220
Serveerbladenaantal 12
Opscheplepelsaantal 8
Suikerbakjesaantal 6

Decoratie

Paasslingersaantal 12
Kunststof paaseierenaantal 100
Paastakkenaantal 8
Kunstbloemenaantal 16
Tafeldecoratiesaantal 18
Prijskaartjesaantal 80
Menubordenaantal 6
Pijlbordenaantal 12
Infobordenaantal 4
Touwaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Warmhoudketelsaantal 3
Soepketelsaantal 2
Koelboxenaantal 6
Betaalterminalsaantal 2
Kassabakkenaantal 2
Rekenmachinesaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Handmicrofoon
Portofoonsaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Broodmessenaantal 3
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Tangetjesaantal 8
Pollepelsaantal 4
Koelplatenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudbakkenaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Bezemaantal 3
Blik en vegeraantal 3
Dweilenaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 8
Ledbouwlampenaantal 4
Batterijlantaarnsaantal 6
Reservebatterijenaantal 24

Veiligheid

EHBO-koffer
Brandblussersaantal 2
Antislipmattenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 3 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Warme chocolademelk - 3 pakken
- Suiker - 3 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Slagroom - 6 bussen
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Limonadesiroop - 4 flessen
- IJsblokjes - 12 zakken
- Witte bolletjes - 180 stuks
- Volkoren bolletjes - 80 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 4 kilo
- Achterham - 3 kilo
- Gerookte kipfilet - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Aardbeienjam - 3 potten
- Pindakaas - 2 potten
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 5 kilo
- Sla - 8 kroppen
- Rode uien - 2 kilo
- Eieren - 10 dozen
- Mayonaise - 3 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Groentesoep - 20 liter
- Soepstengels - 8 pakken
- Groentebouillon - 2 pakken
- Wortels - 4 kilo
- Uien - 3 kilo
- Prei - 3 kilo
- Bleekselderij - 2 stuks
- Peterselie - 6 bosjes
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 1 potje
- Krentenbollen - 80 stuks
- Paasstollen - 12 stuks
- Appeltaarten - 8 stuks
- Worteltaarten - 6 stuks
- Vegan chocoladetaarten - 4 stuks
- Slagroomtaart - 4 stuks
- Koekjes - 10 pakken
- Brownies - 8 dozen
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoute stengels - 6 pakken
- Gemengde noten - 3 kilo
- Melkchocolade-eitjes - 5 kilo
- Paaschocolade - 4 kilo
- Mini-paaskoekjes - 10 pakken
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 6 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Citroenen - 2 kilo
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Papieren handdoeken - 12 rollen
- Toiletpapier - 36 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Vuilniszakken voor glas - 20 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Desinfecterende spray - 4 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Servetdispensers - 8 stuks

Tips

Reserveer marktkramen, tafels en partytenten ruim vóór de markt; controleer tegelijk of er voldoende klapstoelen en statafels zijn voor standhouders en bezoekers.
Plan minstens één stroompunt voor koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudketels en soepketels. Stem het benodigde vermogen vooraf af met de locatie.
Gebruik voor iedere eet- en drinkstand aparte opbergbakken. Zo blijven houdbare voorraad, koelproducten, servies en decoratie gescheiden en vind je aanvullingen sneller.
Koel dranken en andere koelproducten tijdig en houd koelboxen achter de kraam beschikbaar. Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per bezoeker als er veel mensen blijven eten of drinken.
Maak prijskaartjes, menuborden, infoborden en pijlborden groot genoeg om op enkele meters afstand te lezen. Hang de bewegwijzering vóór opening op, niet pas wanneer bezoekers al binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een Paasmarkt?: Neem naast verkoopvoorraad ook marktkramen, tafels, partytenten, betaalmateriaal, prijskaartjes en menuborden mee. Voor eten en drinken zijn herbruikbaar servies, koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudketels, soepketels en koelboxen nodig.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een Paasmarkt?: Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per bezoeker als er veel bezoekers blijven. Pas de hoeveelheid aan op de verwachte drukte, de marktduur en het weer; gekoelde drank vraagt bovendien voldoende koelruimte.
Wanneer moet ik stroom voor een Paasmarkt regelen?: Reserveer de elektriciteitsaansluiting zodra de locatie en de apparatuur bekend zijn, bij voorkeur enkele weken vóór de markt. Controleer daarna of het stroompunt het gelijktijdige gebruik van koffiezetapparaten, waterkokers en warmhoudketels aankan.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een Paasmarkt?: Begin met minimaal één bord, kom, mok, glas en bestekset per gelijktijdige bezoeker die eet of drinkt, plus ongeveer 20 procent reserve. Bij herbruikbaar servies moet je ook een inzamelplek en voldoende opslagruimte voorzien.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.