Wat heb je nodig voor een paasdiner?

Voor een paasdiner heb je meer nodig dan alleen ingrediënten voor het menu. Denk ook aan aparte borden voor soep en dessert, voldoende glazen, serveerschalen en ruimte om gerechten warm te houden. Stem de hoeveelheden af op het aantal aangemelde gasten en verzamel dieetwensen voordat je boodschappen doet. Houdbare producten kun je eerder kopen; verse groenten, vlees, quiche en zuivel plan je kort voor het diner.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Eettafelsaantal 2
Stoelenaantal 14
Bijzettafel

Servies

Dinerbordenaantal 14
Soepbordenaantal 14
Dessertbordenaantal 14
Besteksetsaantal 14
Waterglazenaantal 14
Wijnglazenaantal 14
Koffiekopjesaantal 14
Waterkaraffenaantal 3
Serveerbordenaantal 5
Serveerschalenaantal 5
Opscheplepelsaantal 5

Keuken

Grote kookpanaantal 2
Braadpan
Ovenschalenaantal 3
Snijplankenaantal 3
Koksmesaantal 2
Mengkommenaantal 3
Vergietaantal 2
Maatbekeraantal 2
Keukentangaantal 2
Garde
Dunschilleraantal 2
Keukenthermometer
Flessenopener
Onderzettersaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparaat
Waterkoker

Decoratie

Tafelkledenaantal 2
Tafellopersaantal 2
Kandelaarsaantal 4
Paasdecoratie
Bloemvazenaantal 3

Schoonmaak

Emmersaantal 2
Dweil
Stoffer en blik
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Lamsbout - 2,5 kg
- Vegetarische quiche - 2 stuks
- Groene asperges - 2 kg
- Aardappelen - 3 kg
- Wortelen - 1,5 kg
- Uien - 1 kg
- Knoflook - 3 bollen
- Prei - 4 stuks
- Bleekselderij - 1 struik
- Gemengde sla - 500 g
- Cherrytomaten - 750 g
- Komkommers - 2 stuks
- Verse peterselie - 2 bosjes
- Verse munt - 1 bosje
- Verse rozemarijn - 2 bosjes
- Verse tijm - 2 bosjes
- Citroenen - 6 stuks
- Sinaasappels - 4 stuks
- Limoenen - 4 stuks
- Groentebouillon - 3 liter
- Kippenbouillon - 1 liter
- Rode wijnsaus - 2 potten
- Olijfolie - 1 fles
- Roomboter - 500 g
- Kookroom - 1 liter
- Feta - 400 g
- Parmezaanse kaas - 250 g
- Eieren - 24 stuks
- Bladerdeeg - 4 rollen
- Volkorenbrood - 3 broden
- Stokbroden - 4 stuks
- Roomkaas - 400 g
- Hummus - 500 g
- Mayonaise - 1 pot
- Dijonmosterd - 1 pot
- Honing - 1 pot
- Bloem - 1 kg
- Kristalsuiker - 1 kg
- Poedersuiker - 500 g
- Bakpoeder - 1 pakje
- Vanille-extract - 1 flesje
- Walnoten - 300 g
- Rozijnen - 250 g
- Slagroom - 1 liter
- Paaseitjes - 3 zakken
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Kaneel - 1 potje
- Nootmuskaat - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Rode wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Bier - 24 flesjes
- Bruisend mineraalwater - 6 flessen
- Plat mineraalwater - 6 flessen
- Appelsap - 3 liter
- Sinaasappelsap - 3 liter
- Cola - 3 flessen
- Cola Zero - 2 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suikerzakjes - 1 doos
- IJsblokjes - 4 kg
- Servetten - 3 pakken
- Theelichtjes - 3 pakken
- Aluminiumfolie - 1 rol
- Vershoudfolie - 1 rol
- Bakpapier - 1 rol
- Afvalzakken - 1 rol
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afwasmiddel - 1 fles
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Allesreiniger - 1 fles
- Glasreiniger - 1 fles

Tips

Reken voor een diner met meerdere gangen per volwassene op ongeveer 150 tot 200 gram hoofdcomponent, aangevuld met aardappelen, groenten of salade. Pas dit aan voor kinderen en gasten met dieetwensen.
Voor het eerste uur kun je rekenen op 2 tot 3 drankjes per persoon. Zet waterkaraffen op tafel en koop extra alcoholvrije dranken voor gasten die niet drinken.
Tel het servies per gang: dinerborden, soepborden en dessertborden. Neem per gast minstens 1 bestekset en houd 2 tot 3 extra sets achter de hand voor gevallen bestek.
Koop houdbare boodschappen enkele dagen eerder, maar haal verse groenten, vlees, quiche en zuivel bij voorkeur 1 dag voor het diner. Controleer verpakkingen en hoeveelheden direct na thuiskomst.
Plan koelkast- en ovenruimte voordat je boodschappen doet. Een grote kookpan, braadpan en ovenschaal zijn nodig als soep, aardappelen, vlees of quiche tegelijk moeten worden voorbereid of warmgehouden.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eten heb ik nodig voor een paasdiner?: Reken voor het hoofdgerecht op ongeveer 150 tot 200 gram van de belangrijkste component per volwassene, plus bijgerechten. Voor een diner met meerdere gangen is 3 tot 4 gangen meestal voldoende; stem porties af op kinderen en dieetwensen.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een paasdiner?: Voor het eerste uur reken je op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voorzie daarnaast minstens 0,5 liter water per persoon gedurende het diner en koop extra alcoholvrije opties voor gasten die geen alcohol drinken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een paasdiner?: Koop houdbare producten 2 tot 3 dagen vooraf. Haal verse groenten, vlees, quiche en zuivel 1 dag van tevoren en controleer meteen of alle hoeveelheden en dieetproducten kloppen.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een paasdiner?: Voor elke gast heb je een dinerbord, soepbord, dessertbord, bestekset, waterglas en eventueel wijnglas nodig. Leg daarnaast 2 tot 3 extra besteksets en minstens 1 extra bord per soort klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.