Paasbrunch boodschappenlijst

Met deze boodschappenlijst bereid je een paasbrunch voor zonder op het laatste moment nog servies, koffie of koelruimte te moeten regelen. Stem de hoeveelheden af op je definitieve gastenlijst en controleer vooraf dieetwensen en houdbaarheid. Denk naast eten en drinken ook aan tafels, buffetschalen, kookmateriaal en decoratie. Koelproducten zet je tijdig koud en warme gerechten bereid je zo veel mogelijk vlak voor het eten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Buffettafelsaantal 3
Kapstokkenaantal 2
Tafelkledenaantal 6

Servies

Ontbijtbordenaantal 50
Kommetjesaantal 50
Koffiekopjesaantal 50
Glazenaantal 60
Messenaantal 50
Vorkenaantal 50
Lepelsaantal 50
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Broodmessenaantal 3
Pannenaantal 3
Kookpottenaantal 2
Mengkommenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Koelboxenaantal 3

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Broodroostersaantal 2
Warmhoudbakkenaantal 4
Inductieplatenaantal 2

Decoratie

Paastakkenaantal 3
Paaseieren van kunststofaantal 40
Paasslingersaantal 4
Bloemstukkenaantal 6
Naamkaartjesaantal 50
Tafeldecoratiesaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Vuilniszakhoudersaantal 4
Afwasbakkenaantal 3
Schoonmaakdoekenaantal 12
Bezemaantal 2
Stofzuiger

Catering

Boodschappen
- Wit brood - 4 broden
- Volkorenbrood - 4 broden
- Mini croissants - 45 stuks
- Mini chocoladebroodjes - 45 stuks
- Eieren - 60 stuks
- Roomboter - 1,5 kg
- Jonge kaas - 1,5 kg
- Brie - 800 g
- Roomkaas - 800 g
- Ham - 1 kg
- Kipfiletbeleg - 800 g
- Vegetarische hummus - 1 kg
- Aardbeienjam - 3 potten
- Abrikozenjam - 2 potten
- Hagelslag - 2 pakken
- Pindakaas - 2 potten
- Mayonaise - 1 pot
- Mosterd - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Komkommers - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kg
- Paprika's - 8 stuks
- Rucola - 500 g
- Avocado's - 8 stuks
- Druiven - 2 kg
- Appels - 20 stuks
- Bananen - 20 stuks
- Sinaasappels - 15 stuks
- Meloenen - 3 stuks
- Yoghurt - 5 kg
- Muesli - 1,5 kg
- Honing - 2 potten
- Krentenbollen - 40 stuks
- Suiker - 1 kg
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Halfvolle melk - 6 liter
- Havermelk - 4 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Appelsap - 6 liter
- Spa Blauw - 12 flessen
- Bruisend mineraalwater - 6 flessen
- Cola - 4 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- IJsblokjes - 4 zakken
- Peper - 1 molen
- Zout - 1 pak
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Olijfolie - 1 fles
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Papieren servetten - 100 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 verpakking
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Afvalzakken - 2 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Reken voor het eerste brunchuur op ongeveer 2 tot 3 drankjes per persoon. Voorzie daarnaast extra koffie en thee, omdat die tijdens een paasbrunch meestal langer doorlopen dan frisdrank.
Tel per gast minstens 1 ontbijtbord, 1 kommetje, 1 vork, 1 mes, 1 lepel, 1 glas en 1 koffiekopje. Leg voor de zekerheid 10% extra servies en bestek klaar.
Koop brood en beleg niet pas op de ochtend zelf als je voor een grotere groep organiseert. Controleer 1 dag vooraf de voorraad, houdbaarheid en dieetwensen en markeer aparte dieetgerechten duidelijk.
Plan koelruimte voor alle zuivel, beleg, fruit en andere koude gerechten. Als de koelkast vol raakt, gebruik je koelboxen en zet je de producten uiterlijk 2 uur voor het serveren koud.
Verdeel het werk over voorbereiding en uitserveren: kook eieren en snijd groenten eerder, maar schik koude gerechten kort voor de brunch. Zet serveerschalen, tangen en opscheplepels per gerecht klaar zodat gasten niet met keukenmateriaal hoeven te zoeken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een paasbrunch?: Reken op 1 ontbijtbord, kommetje, glas, vork, mes, lepel en koffiekopje per persoon. Leg 10% extra klaar; voor 20 gasten zijn dat bijvoorbeeld 22 exemplaren per soort.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een paasbrunch?: Voor het eerste uur kun je rekenen op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor 20 gasten betekent dat 40 tot 60 drankjes, naast voldoende koffie en thee voor de volledige brunch.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een paasbrunch doen?: Doe houdbare boodschappen 2 tot 3 dagen vooraf en haal brood, fruit en andere verse producten uiterlijk 1 dag van tevoren. Controleer op de dag zelf nog de koelkast, dieetwensen en hoeveelheden.
Hoeveel tafels heb ik nodig voor een paasbrunch?: Voorzie één eettafel die groot genoeg is voor alle gasten en minimaal één aparte buffettafel voor eten en servies. Bij meer dan 12 gasten zijn twee buffettafels praktischer, zodat de rij niet vastloopt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.