Boodschappenlijst voor een oudjaarsviering

Voor een oudjaarsviering heb je meer nodig dan oliebollen en drank: gasten moeten kunnen zitten, eten, koffie drinken en hun jas kwijt. Op deze boodschappenlijst staan ook spullen die je snel vergeet, zoals soepkommen, opscheplepels, thermoskannen, verlengsnoeren en warmhoudbakken. Controleer vooraf hoeveel gasten komen en tel per persoon het servies en de glazen na. Regel verse producten en koelproducten op tijd, zodat je op de dag zelf alleen nog hoeft op te halen, te koelen en klaar te zetten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 60
Garderoberekkenaantal 2
Tafelkledenaantal 8

Servies

Dinerbordenaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Waterglazenaantal 60
Wijnglazenaantal 60
Koffielepelsaantal 60
Eetbesteksetsaantal 60

Keuken

Soepkommenaantal 60
Opscheplepelsaantal 8
Snijplankenaantal 3
Koks- en broodmessenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveerbladenaantal 6
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 6
Bluetoothspeakersaantal 2
Draadloze microfoonsaantal 2
Stekkerdozenaantal 4
Verlengsnoerenaantal 4

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 6
Ledkaarsenaantal 30

Decoratie

Ballonnenaantal 100
Oudjaarsvlaggenaantal 4
Confettivrije tafeldecoratieaantal 8
Naamkaartjesaantal 60
Tafelnummersaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Bezem en blikaantal 2
Dweilmoppenaantal 2
Schoonmaakemmersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 3 liter
- Chocolademelk - 6 liter
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Bitter lemon - 3 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Appelsap - 4 liter
- Sinaasappelsap - 4 liter
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 36 flesjes
- Rode wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Alcoholvrije mousserende wijn - 6 flessen
- Appels - 5 kilo
- Bananen - 3 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Mandarijnen - 4 kilo
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Zoutjesmix - 3 zakken
- Kaaskoekjes - 4 pakken
- Toastjes - 6 pakken
- Roomkaas - 6 kuipjes
- Brie - 1,5 kilo
- Goudse kaas - 2 kilo
- Leverpastei - 6 blikken
- Hummus - 6 bakjes
- Komkommer - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Groentebouillon - 10 liter
- Tomatenblokjes - 12 blikken
- Uien - 3 kilo
- Knoflook - 4 bollen
- Prei - 2 kilo
- Aardappelen - 8 kilo
- Rundergehakt - 4 kilo
- Vegetarische balletjes - 3 kilo
- Quiches - 8 stuks
- Stokbroden - 12 stuks
- Kruidenboter - 12 kuipjes
- Gemengde sla - 2 kilo
- Komkommersalade - 3 kilo
- Pastasalade - 4 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Slagroom - 12 bussen
- Vanille-ijs - 5 liter
- Appelbeignets - 60 stuks
- Oliebollen - 80 stuks
- Poedersuiker - 2 kilo
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 verpakking
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Rubberen handschoenen - 4 paar

Tips

Tel voor elke aangemelde gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één bestekset en één waterglas; plan daarnaast 10 procent extra voor gevallen servies of onverwachte gasten.
Reken voor koffie en thee op één kopje per koffieronde en zet minimaal twee thermoskannen klaar. Controleer uiterlijk de dag ervoor of koffiezetapparaten, waterkokers en koffielepels aanwezig zijn.
Zet soepkommen, opscheplepels, serveerschalen en serveerbladen apart van het gewone servies. Deze spullen worden vaak pas gemist wanneer het buffet al klaarstaat.
Maak voor muziek, microfoon en licht een aparte stroomcontrole: leg stekkerdozen en verlengsnoeren vóór het ophangen van de ledlichtsnoeren klaar en test alle apparatuur dezelfde dag.
Houd koelproducten in koelboxen tot het uitserveren en gebruik warmhoudbakken voor gerechten die niet direct worden gegeten. Haal verse producten pas op het afgesproken moment op, zodat ze niet uren ongekoeld staan.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een oudjaarsviering met 20 personen?: Reken op minimaal 20 dinerborden, dessertborden, besteksets en waterglazen, plus ongeveer 2 extra van elk. Voor koffie, thee en buffet heb je daarnaast kopjes, soepkommen, opscheplepels, serveerschalen en thermoskannen nodig.
Hoeveel servies moet ik kopen voor oud en nieuw?: Neem per gast één dinerbord, één dessertbord, één bestekset en één waterglas. Voeg 10 procent reserve toe: voor 20 gasten zijn dat 22 stuks per soort, afgerond naar boven.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een oudjaarsviering?: Houdbare producten kun je 2 tot 3 dagen vooraf halen. Koop of haal verse en gekoelde producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en bewaar ze direct gekoeld.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een oudjaarsfeest?: Voor waterglazen reken je één per gast plus 10 procent reserve. Gebruik je wijnglazen, plan dan minimaal één per gast per drinkronde of zorg voor afwas tussendoor; bij 20 gasten zijn 22 glazen een praktisch startpunt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.