Boodschappenlijst voor een ouder-kind kookworkshop

Voor een ouder-kind kookworkshop heb je meer nodig dan alleen ingrediënten. Per kookstation zijn aparte snijplanken, mengkommen en maatmaterialen nodig, zodat ouder en kind tegelijk kunnen werken. Regel vooraf de dieetwensen en noteer allergenen per recept voordat je boodschappen doet. Denk ook aan kindermesjes, schorten, ovenwanten en voldoende servies voor het dessert en de drankpauze. De volledige lijst hieronder helpt je om boodschappen, keukenmateriaal en inrichting in één keer te controleren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Werktafelsaantal 8
Stoelenaantal 40
Serveerbuffettenaantal 2
Kapstok
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Bordenaantal 45
Dessertkommenaantal 45
Besteksetsaantal 45
Drinkglazenaantal 50
Koffiekopjesaantal 30
Serveerschalenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 12
Koksmesjesaantal 12
Kindermesjesaantal 12
Dunschillersaantal 8
Maatbekersaantal 8
Maatlepelsaantal 8
Mengkommenaantal 12
Bakplatenaantal 8
Steelpanaantal 6
Houten lepelsaantal 12
Gardeaantal 8
Keukentangenaantal 8
Ovenwantenaantal 8
Schortenaantal 40

Apparatuur

Draagbare kookplatenaantal 6
Verlengsnoerenaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Keukenweegschalenaantal 8
Kookwekkersaantal 8
Koelboxenaantal 3

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Naamkaartjesaantal 40
Menukaartenaantal 8

Schoonmaak

Afwasrekkenaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Schuursponsjesaantal 12

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 5 kilogram
- Glutenvrije bloem - 1 kilogram
- Droge gist - 6 zakjes
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Gedroogde oregano - 1 potje
- Gedroogde basilicum - 1 potje
- Tomatenpassata - 6 pakken
- Tomatenpuree - 4 blikjes
- Mozzarella - 3 kilogram
- Vegan raspkaas - 500 gram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Paprika - 12 stuks
- Champignons - 1,5 kilogram
- Cherrytomaten - 1 kilogram
- Rode uien - 8 stuks
- Maiskorrels - 6 blikjes
- Zwarte olijven - 4 potjes
- Rucola - 500 gram
- Kropsla - 6 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Wortels - 2 kilogram
- Appels - 3 kilogram
- Citroenen - 8 stuks
- Appelazijn - 1 fles
- Dijonmosterd - 1 potje
- Honing - 1 pot
- Havermout - 1,5 kilogram
- Bruine basterdsuiker - 1 kilogram
- Kaneel - 1 potje
- Rozijnen - 500 gram
- Roomboter - 1 kilogram
- Plantaardige margarine - 500 gram
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Stille mineraalwater - 4 flessen
- Bruisend mineraalwater - 4 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Halfvolle melk - 4 liter
- Havermelk - 4 liter
- Koffiemelk - 2 kuipjes
- Suikersticks - 100 stuks
- Papieren servetten - 100 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Handzeep - 3 flacons
- Toiletpapier - 2 pakken

Tips

Tel per deelnemer één bord, één bestekset en één drinkglas; voeg voor het dessert ook één dessertkom toe. Zo hoef je tijdens de workshop niet af te wassen.
Plan per kookstation minimaal één snijplank, één mengkom, één maatbeker en één set maatlepels. Gebruik extra materiaal als ouder en kind verschillende handelingen tegelijk uitvoeren.
Markeer allergene ingrediënten vóór het portioneren en houd per recept een aparte, duidelijk herkenbare snijplank en mengkom beschikbaar wanneer kruisbesmetting een risico is.
Voorzie per kind een kindermesje, schort en passende werkplek. Leg ovenwanten klaar bij de bakplaten en houd draagbare kookplaten buiten direct bereik van kinderen.
Controleer boodschappen uiterlijk de dag vóór de workshop en koel verse ingrediënten direct. Zet koffie, thee, kopjes en drinkglazen pas klaar nadat de kookstations zijn ingericht.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een ouder-kind kookworkshop?: Reken op één bord, één bestekset en één drinkglas per deelnemer. Voor een dessert heeft iedereen daarnaast één dessertkom nodig; neem bij breekbaar servies twee tot vier extra stuks mee.
Welke keukenspullen heb je per kookstation nodig?: Plan minimaal één snijplank, één mengkom, één maatbeker, één set maatlepels en één garde per station. Voeg een koksmesje of kindermesje, keukentangen en een kookwekker toe op basis van het recept.
Wanneer moet ik de boodschappen voor de kookworkshop doen?: Haal houdbare ingrediënten bij voorkeur twee tot drie dagen vooraf en koop verse ingrediënten uiterlijk één dag van tevoren. Controleer alles direct na ontvangst en bewaar gekoelde producten meteen in de koelkast.
Hoeveel schorten en kindermesjes heb ik nodig?: Voor elke deelnemer is één schort en één kindermesje de praktische basis. Leg daarnaast minimaal twee extra schorten en enkele reservemesjes klaar voor vlekken, beschadiging of een onverwachte extra deelnemer.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.