LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Checklist voor een goed georganiseerde nieuwjaarsreceptie

Een nieuwjaarsreceptie vraagt vooral om een strakke volgorde: eerst ruimte, gasten en catering, daarna de praktische inrichting. Verzamel dieetwensen vóór je de bestelling plaatst en bevestig speeches en programma uiterlijk enkele dagen vooraf. Op de dag zelf draait het om koelen, klaarzetten en een duidelijke ontvangst. Denk ook aan details die vaak te laat worden geregeld, zoals naamkaartjes, garderobe, sleutels, stroompunten en een apart verpakte dieetbereiding.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Ruimte reserveren

  • Uitnodigingen versturen

    2 personen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Bezoekerslijst opstellen

  • Catering bestellen

  • Dranken bestellen

  • Programma en speeches bevestigen

    2 personen

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Dranken koelen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    3 personen

  • Dieetgerechten apart verpakken

    2 personen

  • Locatie en sleutels controleren

    2 personen

  • Opbouwteam instrueren

  • Ruimte ventileren

    2 personen

  • Tafels en stoelen opstellen

    4 personen

  • Buffet inrichten

    3 personen

  • Koffie- en theepunt klaarzetten

    2 personen

  • Drankenpunt klaarzetten

    2 personen

  • Servies en bestek klaarleggen

    2 personen

  • Versiering ophangen

    2 personen

  • Naamkaartjes klaarleggen

  • Muziek testen

    2 personen

  • Ingang en garderobe inrichten

    2 personen

Event

  • Gasten ontvangen

    3 personen

  • Welkomstdrankjes schenken

    2 personen

  • Hapjes serveren

    3 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Koffie en thee bijvullen

    2 personen

  • Buffet en tafels bijhouden

    2 personen

  • Speeches aankondigen

  • Afval tussentijds verwijderen

  • Laatste ronde aankondigen

  • Gasten uitzwaaien

    3 personen

Nazorg

  • Buffet en bar afbouwen

    3 personen

  • Servies afwassen

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    4 personen

  • Versiering verwijderen

    2 personen

  • Ruimte schoonmaken

    3 personen

  • Afval afvoeren

    2 personen

  • Materialen retourneren

    2 personen

  • Overgebleven dranken opslaan

    2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 60
  • Buffettafelsaantal 2
  • Kapstokkenaantal 2
  • Kleerhangersaantal 60
  • Afvalbakkenaantal 4

Servies

  • Wijnglazenaantal 60
  • Waterglazenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 60
  • Bordenaantal 70
  • Vorkenaantal 70
  • Messenaantal 70
  • Theelepelsaantal 60
  • Serveerplankenaantal 8
  • Serveerschalenaantal 8
  • Serveerschalenaantal 6

Apparatuur

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Thermoskannenaantal 4
  • Koelboxenaantal 4
  • IJskoelersaantal 4
  • Bluetoothspeaker
  • Verlengkabelsaantal 3
  • Stekkerdozenaantal 3

Keuken

  • Snijplankenaantal 3
  • Koks­messenaantal 3
  • Serveertangenaantal 8
  • Serve­erlepelsaantal 8

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 10
  • Vazenaantal 8
  • Kunstbloemenaantal 8
  • Ledlichtslingersaantal 4
  • Nieuwjaarsversiering
  • Naamkaartjesaantal 60

Schoonmaak

  • Dweilaantal 2
  • Emmersaantal 2
  • Bezem
  • Stoffer en blikaantal 2
  • Schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Plan de ruimte en het opbouwteam vroeg: controleer vóór de receptiedag wie de sleutels heeft, hoeveel tafels en stoelen passen en waar buffettafels, garderobe en afvalbakken komen te staan.
  • Sluit de gastenlijst enkele dagen vóór de receptie. Gebruik het definitieve aantal voor catering, dranken, naamkaartjes en dieetgerechten; houd daarnaast rekening met late afmeldingen.
  • Koel dranken niet pas bij aankomst. Zet koelboxen en ijskoelers op tijd klaar en controleer of er genoeg wijnglazen, waterglazen en koffiekopjes beschikbaar zijn voor de verwachte piek.
  • Richt koffie, thee en dranken als aparte punten in. Test koffiezetapparaten, waterkokers, thermoskannen, Bluetoothspeaker, verlengkabels en stekkerdozen vóórdat gasten binnenkomen.
  • Maak de laatste controle onderdeel van de opbouw: ventileer de ruimte, test de muziek, leg naamkaartjes en serveermateriaal klaar en wijs één persoon aan voor ontvangst en één voor het buffet.

Veelgestelde vragen

Wanneer moet ik een nieuwjaarsreceptie organiseren?
Reserveer de ruimte en leg het programma bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf vast. Verstuur de uitnodigingen ongeveer 3 tot 4 weken voor de receptie, zodat je tijd hebt om aanmeldingen en dieetwensen te verwerken.
Hoeveel drank moet ik bestellen voor een nieuwjaarsreceptie?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur. Bestel naast alcoholische dranken ook ruim water en houd rekening met een receptie van 2 tot 3 uur.
Wanneer vraag ik dieetwensen voor een nieuwjaarsreceptie?
Vraag dieetwensen direct bij de uitnodiging en sluit de inventarisatie uiterlijk 10 dagen vóór de receptie. Geef de definitieve aantallen daarna apart door aan de catering en verpak dieetgerechten afzonderlijk.
Hoe lang duurt de opbouw van een nieuwjaarsreceptie?
Plan voor een kleine tot middelgrote receptie minimaal 2 uur opbouwtijd. Reserveer extra tijd als tafels, stoelen, buffet, koffiepunt, garderobe, versiering en apparatuur allemaal nog op locatie moeten worden ingericht.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!