Wat heb je nodig voor een motorclubbarbecue?

Voor een motorclubbarbecue heb je meer nodig dan vlees en een barbecue. Regel vooraf ook koeling, serveerschalen, grillgereedschap, tafels, verlichting en bescherming tegen zon of regen. Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal aanmeldingen en verzamel dieetwensen voordat je boodschappen doet. Met deze boodschappenlijst houd je rekening met het buffet, de bar, koffie en een veilige opstelling van meerdere barbecues.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 50
Biertafelsaantal 4
Tafelkleedklemmenaantal 24

Servies

Bordenaantal 60
Besteksetsaantal 60
Drinkglazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 50
Kommetjesaantal 12
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 8

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Drankbakkenaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Bluetoothspeakersaantal 2
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4

Keuken

Grilltangenaantal 6
Grillspatelsaantal 4
Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Aluminium schalenaantal 20
Voedselcontainersaantal 12

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Tafeldecoratieaantal 8
Menubordenaantal 3

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
LED-lantaarnsaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Bezemsetsaantal 2
Dweilenaantal 2
Emmersaantal 3
Herbruikbare handschoenenaantal 6
Eerste hulpdoos

Catering

Boodschappen
- Runderhamburgers - 60 stuks
- Barbecueworsten - 60 stuks
- Kipspiesjes - 50 stuks
- Vegaburgers - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 70 stuks
- Hotdogbroodjes - 60 stuks
- Maiskolven - 30 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Sla - 8 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Rauwkostsalade - 4 kilogram
- Aardappelen - 8 kilogram
- Stokbroden - 10 stuks
- Kruidenboter - 1 kilogram
- Cheddarplakken - 2 kilogram
- Hamburgersaus - 2 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Augurken - 3 potten
- Gebakken uitjes - 3 zakken
- Paprikachips - 5 zakken
- Naturelchips - 5 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Iced tea - 6 flessen
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- Pilsener - 8 kratten
- Rosé - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Citroenen - 2 kilogram
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Olijfolie - 2 flessen
- Zonnebloemolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Barbecuekruiden - 2 potten
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Houtskool - 6 zakken
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Servetten - 200 stuks
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Sponsjes - 2 pakken
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Reken per volwassene op ongeveer 300 tot 400 gram vlees en groenten samen. Koop daarnaast meerdere sauzen en toppings, zodat je niet alles pas tijdens het uitserveren hoeft aan te vullen.
Plan voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon en zet extra water klaar. Gebruik koelboxen en drankbakken, zodat gekoelde dranken niet allemaal tegelijk uit de keuken hoeven te komen.
Neem per persoon minimaal één bord, één bestekset en één drinkglas mee, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor salades, bijgerechten en sauzen heb je aparte kommetjes, serveerschalen en serveertangen nodig.
Leg voor iedere barbecue een grilltang en grillspatel klaar en gebruik aparte snijplanken voor rauw vlees en groenten. Aluminium schalen en voedselcontainers voorkomen dat bereid eten naast rauwe producten komt te staan.
Vergeet de praktische inrichting niet: tafelkleedklemmen bij wind, verlengkabels en stekkerdozen voor apparatuur, en lichtsnoeren als het na zonsondergang doorgaat. Controleer vóór vertrek of de partytenten, tafels en stoelen compleet zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een motorclubbarbecue?: Reken op 300 tot 400 gram vlees en groenten samen per volwassene. Voor 20 volwassenen komt dat neer op ongeveer 6 tot 8 kilo totaal, exclusief brood, salades en sauzen.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een motorclubbarbecue?: Houd voor het eerste uur rekening met twee tot drie drankjes per persoon en reken daarna ongeveer één tot twee drankjes per uur. Zet daarnaast minimaal 0,5 liter water per persoon klaar en koel de voorraad uiterlijk enkele uren vooraf.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een barbecue met 30 personen?: Neem 33 borden, 33 besteksets en 33 drinkglazen mee: één set per persoon plus 10 procent reserve. Voor koffie plan je daarnaast ongeveer 33 koffiekopjes en voldoende kommetjes voor salades en toppings.
Wanneer moet ik vlees en groenten kopen voor een motorclubbarbecue?: Koop vers vlees bij voorkeur één dag vooraf en houd het gekoeld tot gebruik. Marineer het vlees en snijd de groenten op de dag zelf; controleer de definitieve gastenlijst en dieetwensen voordat je de boodschappen afrondt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.