Wat heb je nodig voor een moorddiner?

Een moorddiner vraagt om meer dan alleen een menu en een moordspel. Je hebt servies per gang nodig, materiaal om gerechten voor te bereiden en een duidelijke plek voor spelinformatie, naamkaartjes en rollen. Deze shoppinglijst helpt je controleren wat je moet kopen, lenen of klaarzetten. Let vooral op koeling, serveermateriaal en techniek: die worden vaak pas ontdekt wanneer de gasten al binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 30
Buffettafelaantal 2
Kapstokkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 36
Dessertbordenaantal 36
Soepkommenaantal 36
Waterglazenaantal 36
Wijnglazenaantal 36
Koffiekopjesaantal 36
Dinerbesteksetsaantal 36
Opscheplepelsaantal 6
Serveerschalenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 2
Koelboxenaantal 3
Serveertangenaantal 6
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparaat
Waterkokeraantal 2
Koelkast
Bluetoothspeaker
Microfoon
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Verlichting

Sfeerverlichtingaantal 4
Tafellampenaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Servettenaantal 60
Naamkaartjesaantal 36
Kandelaarsaantal 12
Ledkaarsenaantal 24
Tafeldecoratieaantal 6
Enveloppen voor aanwijzingenaantal 40
Wegwijzerbordenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Vuilniszakhoudersaantal 3
Schoonmaakemmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Afwasborstelsaantal 3
Theedoekenaantal 8
Handdoekenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Stokbroden - 6 stuks
- Roomboter - 500 gram
- Roomkaas - 600 gram
- Gerookte zalm - 1,2 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 1,5 kilogram
- Rucola - 500 gram
- Gemengde sla - 1,5 kilogram
- Avocado's - 12 stuks
- Citroenen - 10 stuks
- Rode uien - 8 stuks
- Knoflook - 4 bollen
- Aardappelen - 5 kilogram
- Wortelen - 3 kilogram
- Preien - 8 stuks
- Paprika's - 10 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Sperziebonen - 2 kilogram
- Verse spinazie - 1 kilogram
- Runderstoofvlees - 4 kilogram
- Kipfilet - 2 kilogram
- Vegetarische burgers - 12 stuks
- Runderbouillon - 6 liter
- Groentebouillon - 4 liter
- Kookroom - 3 liter
- Crème fraîche - 1,5 kilogram
- Parmezaanse kaas - 600 gram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Eieren - 30 stuks
- Bloem - 2 kilogram
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Poedersuiker - 500 gram
- Vanillesuiker - 10 zakjes
- Pure chocolade - 1 kilogram
- Slagroom - 2 liter
- Vanille-ijs - 3 liter
- Aardbeien - 2 kilogram
- Olijfolie - 2 liter
- Zonnebloemolie - 1 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Mayonaise - 2 potten
- Mosterd - 2 potten
- Tomatenpuree - 6 blikjes
- Sojasaus - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Laurierbladeren - 1 zakje
- Verse peterselie - 4 bosjes
- Verse tijm - 3 bosjes
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Suikerklontjes - 1 doos
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Bruisend water - 8 flessen
- Plat water - 8 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Bier - 36 flesjes
- IJsblokjes - 8 kilogram
- Paprikachips - 3 zakken
- Naturelchips - 3 zakken
- Gemengde noten - 1 kilogram
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Rubberen handschoenen - 4 paar

Tips

Tel voor elke gast één dinerbord, één dessertbord, één waterglas, één wijnglas en één complete bestekset. Plan daarnaast minstens twee extra sets voor ongelukjes of verkeerd neergelegd bestek.
Gebruik per gerecht een aparte serveerschaal en opscheplepel of serveertang. Voor een menu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert zijn minimaal drie serveermomenten om vooraf klaar te zetten.
Leg gekoelde boodschappen direct in de koelkast of koelbox en houd vlees en vis apart van gesneden groenten. Controleer de koeling uiterlijk de dag vóór het moorddiner.
Print spelmateriaal en rolinformatie vóór de dag zelf en maak voor iedere gast een naamkaartje. Houd één extra afdruk van de rolverdeling apart voor de organisator.
Test de Bluetoothspeaker, microfoon, verlengkabels en stekkerdozen minstens 2 uur vóór aanvang. Zet sfeerverlichting en tafellampen zo neer dat gasten hun spelinformatie kunnen lezen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een moorddiner?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één waterglas, één wijnglas en één bestekset. Neem daarnaast 2 extra besteksets en enkele extra glazen mee voor breuk of morsen.
Wat moet ik voor een moorddiner uit de keuken halen?: Zorg minimaal voor snijplanken, koks- en broodmessen, mengkommen, maatbekers, aluminiumfolie en vershoudfolie. Voor het uitserveren heb je per gerecht een serveerschaal en geschikt opschepmateriaal nodig.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een moorddiner?: Houdbare ingrediënten kun je 1 tot 3 dagen vooraf klaarzetten. Koop vlees, vis en andere gekoelde producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en bewaar ze gekoeld.
Heb ik een microfoon en speaker nodig bij een moorddiner?: Bij een kleine groep is een microfoon meestal niet nodig, maar een Bluetoothspeaker helpt bij muziek en aankondigingen. Test alle apparatuur minstens 2 uur vóór de start en leg verlengkabels en stekkerdozen klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.