Qué necesitas para una cena de misterio

Una cena de misterio combina una comida completa con varias rondas de juego, así que necesitas comprar tanto ingredientes como material para servir y organizar la partida. Calcula la vajilla y las bebidas por invitado, y deja preparados con antelación los elementos que no se pueden improvisar: tarjetas con nombres, material impreso, iluminación y conexiones para el sonido. Esta lista te ayuda a revisar compras, cocina y montaje antes de recibir al grupo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 30
Mesa del bufécant. 2
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 36
Platos de postrecant. 36
Tazones para sopacant. 36
Vasos para aguacant. 36
Copas de vinocant. 36
Tazas de cafécant. 36
Juegos de cubiertos para cenacant. 36
Cucharonescant. 6
Bandejas de servircant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 2
Neveras portátilescant. 3
Pinzas de servircant. 6
Papel de aluminiocant. 2
Film transparentecant. 2

Equipo

Cafetera
Hervidor de aguacant. 2
Refrigerador
Altavoz Bluetooth
Micrófono
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3

Iluminación

Iluminación ambientalcant. 4
Lámparas de mesacant. 6

Decoración

Mantelescant. 6
Servilletascant. 60
Tarjetas de nombrecant. 36
Candelabroscant. 12
Velas LEDcant. 24
Decoración de mesacant. 6
Sobres para pistascant. 40
Señales de orientacióncant. 4

Limpieza

Papeleracant. 3
Soportes para bolsas de basuracant. 3
Cubos de limpiezacant. 2
Fregonascant. 2
Cepillos para fregarcant. 3
Paños de cocinacant. 8
Toallascant. 4

Catering

Compras
- Baguettes - 6 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso crema - 600 gramos
- Salmón ahumado - 1,2 kilogram
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 1,5 kilogramo
- Rúcula - 500 gramos
- Lechuga mixta - 1,5 kilogramos
- Aguacates - 12 stuks
- Limones - 10 unidades
- Cebollas rojas - 8 unidades
- Ajo - 4 cabezas
- Patatas - 5 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogram
- Puerros - 8 unidades
- Pimientos - 10 unidades
- Calabacines - 8 unidades
- Champiñones - 2 kilogram
- Judías verdes - 2 kilogramo
- Espinaca fresca - 1 kilogramo
- Estofado de ternera - 4 kilogram
- Pechuga de pollo - 2 kilogramos
- Hamburguesas vegetarianas - 12 unidades
- Caldo de ternera - 6 litros
- Caldo de verduras - 4 litros
- Nata para cocinar - 3 liter
- Crème fraîche - 1,5 kilogramo
- Queso parmesano - 600 gramos
- Queso rallado - 1 kilogramo
- Huevos - 30 unidades
- Harina - 2 kilogramo
- Azúcar blanco - 2 kilogram
- Azúcar glas - 500 gramos
- Azúcar vainillado - 10 sobres
- Chocolate puro - 1 kilogramo
- Nata montada - 2 litros
- Helado de vainilla - 3 litros
- Fresas - 2 kilogramos
- Aceite de oliva - 2 litros
- Aceite de girasol - 1 litro
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 frascos
- Puré de tomate - 6 latas
- Salsa de soja - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Hojas de laurel - 1 bolsita
- Perejil fresco - 4 manojos
- Tomillo fresco - 3 ramos
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 4 litros
- Cubitos de azúcar - 1 caja
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Agua con gas - 8 botellas
- Agua sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Cerveza - 36 botellas
- Cubitos de hielo - 8 kilogramo
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Frutos secos mixtos - 1 kilogramo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Guantes de goma - 4 pares

Consejos

Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso de agua, una copa de vino y un juego completo de cubiertos por invitado. Añade entre 2 y 3 unidades extra de cada pieza para cubrir roturas o cambios durante la cena.
Compra entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y deja agua disponible durante toda la partida. Si sirves café, cuenta una taza por invitado y prepara una reserva de 10 a 15 % adicional.
Separa los ingredientes según el momento de uso: los no perecederos pueden prepararse con 1 o 2 días de antelación, mientras que la carne y el pescado deben permanecer refrigerados hasta su preparación.
No dejes para el mismo día las tarjetas de nombres ni el material del juego. Imprime una copia para cada participante y prepara al menos 2 copias adicionales por si alguna se pierde o se mancha.
Comprueba 24 horas antes que la cafetera, el hervidor, el altavoz y el micrófono funcionan juntos. Lleva cables alargadores y regletas suficientes, y reserva una lámpara de mesa o iluminación ambiental para cada zona oscura.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una cena de misterio?: Calcula una unidad por invitado para cada plato, vaso, copa, taza y cubierto. Compra o reserva entre 2 y 3 piezas extra por tipo para no quedarte corto durante el servicio.
¿Cuánta comida y bebida compro por persona?: Para la comida, cuenta un entrante, un plato principal y un postre por persona, más un 10 % adicional si esperas imprevistos. Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por invitado y añade agua para toda la velada.
¿Con cuánta antelación preparo una cena de misterio?: Haz la compra de productos no perecederos entre 1 y 2 días antes. Prepara el material impreso, las tarjetas y la distribución de roles al menos 24 horas antes; deja la carne y el pescado refrigerados hasta el día del evento.
¿Qué material del juego necesito imprimir?: Prepara una copia de cada documento para cada participante y guarda 2 copias adicionales. Imprime también las tarjetas con nombres y cualquier información de funciones antes de montar las mesas, para evitar mezclar papeles durante la llegada.

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