Que faut-il acheter pour un dîner meurtre et mystère ?

Pour un dîner meurtre et mystère, les achats ne se limitent pas au menu. Il faut prévoir la vaisselle pour chaque service, des verres adaptés, le matériel de préparation et de quoi garder les aliments au frais. Ajoutez l’équipement nécessaire au jeu : badges, impressions, éclairage et sonorisation. Cette liste vous aide à vérifier les quantités avant les courses et à repérer ce qui manque souvent au dernier moment.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tablesqté 6
Chaisesqté 30
Table de buffetqté 2
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Assiettes de dînerqté 36
Assiettes à dessertqté 36
Bol à soupeqté 36
Verres à eauqté 36
Verres à vinqté 36
Tasses à caféqté 36
Sets de couverts pour le dînerqté 36
Louchesqté 6
Plateaux de serviceqté 8

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Saladiersqté 6
Verres doseursqté 2
Glacièresqté 3
Pinces de serviceqté 6
Papier aluminiumqté 2
Film alimentaireqté 2

Équipement

Machine à café
Bouilloireqté 2
Réfrigérateur
Enceinte Bluetooth
Microphone
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Éclairage

Éclairage d’ambianceqté 4
Lampes de tableqté 6

Décoration

Nappesqté 6
Serviettesqté 60
Badges nominatifsqté 36
Chandeliersqté 12
Bougies LEDqté 24
Décoration de tableqté 6
Enveloppes pour les indicesqté 40
Panneaux directionnelsqté 4

Nettoyage

Poubellesqté 3
Porte-sacs-poubelleqté 3
Seaux de nettoyageqté 2
Serpillièresqté 2
Brosses à vaisselleqté 3
Torchonsqté 8
Serviettesqté 4

Catering

Courses
- Baguettes - 6 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Fromage frais - 600 grammes
- Saumon fumé - 1,2 kilogram
- Concombres - 8 pièces
- Tomates cerises - 1,5 kilogramme
- Roquette - 500 grammes
- Salade composée - 1,5 kilogramme
- Avocats - 12 pièces
- Citrons - 10 pièces
- Oignons rouges - 8 pièces
- Ail - 4 têtes
- Pommes de terre - 5 kilogram
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poireaux - 8 pièces
- Poivrons - 10 pièces
- Courgettes - 8 pièces
- Champignons - 2 kilogrammes
- Haricots verts - 2 kilogrammes
- Épinards frais - 1 kilogramme
- Boeuf braisé - 4 kilogram
- Filet de poulet - 2 kilogrammes
- Burgers végétariens - 12 pièces
- Bouillon de bœuf - 6 liter
- Bouillon de légumes - 4 litres
- Crème cuisine - 3 litres
- Crème fraîche - 1,5 kilogramme
- Parmesan - 600 grammes
- Fromage râpé - 1 kilogramme
- Œufs - 30 pièces
- Farine - 2 kilogrammes
- Sucre en poudre - 2 kilogrammes
- Sucre glace - 500 grammes
- Sucre vanillé - 10 sachets
- Chocolat noir - 1 kilogram
- Crème chantilly - 2 liter
- Glace à la vanille - 3 litres
- Fraises - 2 kilogram
- Huile d’olive - 2 litres
- Huile de tournesol - 1 litre
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Mayonnaise - 2 pots
- Moutarde - 2 pots
- Concentré de tomate - 6 boîtes
- Sauce soja - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Feuilles de laurier - 1 sachet
- Persil frais - 4 bouquets
- Thym frais - 3 bottes
- Café - 2 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Lait - 4 litres
- Sucres en cubes - 1 boîte
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Eau pétillante - 8 bouteilles
- Eau plate - 8 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Vin rouge - 12 bouteilles
- Vin blanc - 8 bouteilles
- Bière - 36 bouteilles
- Glaçons - 8 kilogrammes
- Chips au paprika - 3 sachets
- Chips nature - 3 sachets
- Mélange de noix - 1 kilogramme
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 30 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 1 flacon
- Éponges - 6 pièces
- Gants en caoutchouc - 4 paires

Conseils

Prévoyez une assiette plate, une assiette à dessert, un verre à eau, un verre à vin et un couvert complet par invité, plus 2 à 3 places de rechange pour les accidents et les invités ajoutés tardivement.
Comptez environ 2 à 3 verres par personne pendant la première heure, puis ajustez selon la durée du dîner. Gardez les boissons et les aliments sensibles dans un réfrigérateur ou des glacières avant le service.
Pour un menu en plusieurs services, vérifiez que vous avez assez de bols, louches et plateaux de service avant de commencer la préparation. Le manque de vaisselle propre ralentit rapidement le passage entre l’entrée, le plat et le dessert.
Achetez ou préparez les éléments imprimés du jeu au moins 2 jours avant la soirée : rôles, indices et consignes doivent être vérifiés et rangés par participant avant l’arrivée des invités.
Testez l’enceinte, le microphone, les rallonges et les multiprises la veille. Prévoyez aussi un éclairage d’ambiance et des lampes de table, sans bloquer les zones de circulation ni les prises utilisées par la cuisine.

Questions fréquentes

Combien d’assiettes faut-il pour un dîner meurtre et mystère ?: Prévoyez au minimum une assiette de dîner et une assiette à dessert par personne. Ajoutez des assiettes de rechange à hauteur de 10 à 15 % du nombre d’invités, surtout si le repas comporte plusieurs services.
Combien de verres prévoir par invité ?: Comptez un verre à eau et un verre à vin par personne, avec 2 à 3 verres supplémentaires pour 10 invités. Si les verres ne sont pas lavés pendant le repas, prévoyez environ 3 verres par personne pour la soirée.
Quand faire les courses pour un dîner meurtre et mystère ?: Achetez les produits non périssables 2 à 3 jours à l’avance. Faites les courses fraîches la veille, puis conservez la viande et le poisson au réfrigérateur jusqu’à leur préparation.
Que faut-il prévoir pour le matériel du jeu ?: Préparez les rôles, indices et consignes imprimés au moins 48 heures avant l’événement. Prévoyez également un badge nominatif par invité et quelques exemplaires de secours, puis testez le son et les rallonges la veille.

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