Boodschappenlijst voor een matineeconcert

Voor een matineeconcert heb je meer nodig dan koffie en stoelen. Bezoekers verwachten bij binnenkomst een verzorgde zaal, tijdens de pauze drank en hapjes en een programma dat goed leesbaar klaarstaat. Denk naast catering aan geluidsapparatuur, verlichting, kabels en reservebatterijen. Gebruik het aantal aanmeldingen als basis en tel voor servies en drank ongeveer 10 procent reserve mee, zodat je tijdens de pauze niet misgrijpt.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Stoelenaantal 110
  • Tafelsaantal 10
  • Kledinghangersaantal 20

Servies

  • Koffiekopjesaantal 120
  • Waterglazenaantal 120
  • Gebaksbordenaantal 120
  • Dessertvorkjesaantal 120
  • Theelepelsaantal 120
  • Serveerschalenaantal 12
  • Serveertangenaantal 6

Apparatuur

  • Geluidsset
  • Microfoonsaantal 4
  • Microfoonstandaardsaantal 4
  • Mengpaneel
  • Muzieklessenaarsaantal 8
  • Verlengkabelsaantal 6
  • Stekkerdozenaantal 6
  • DI-boxenaantal 2
  • Reservebatterijenaantal 12
  • Gaffer tapeaantal 4

Verlichting

  • Theaterlampenaantal 4
  • Sfeerlampenaantal 8

Decoratie

  • Tafelkledenaantal 10
  • Bloemstukkenaantal 6
  • Programmastandaardsaantal 4
  • Welkomstbord

Keuken

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Thermoskannenaantal 6
  • Koelboxenaantal 4
  • Snijplankenaantal 3
  • Broodmessenaantal 3
  • Serveerlepelsaantal 6
  • Koelelementenaantal 12

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 6
  • Schoonmaakhandschoenenaantal 6
  • Emmersaantal 3
  • Dweilenaantal 3
  • Stoffer en blikaantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Koffie - 3 pakken
    • CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
    • Zwarte thee - 2 dozen
    • Kruidenthee - 1 doos
    • Suiker - 2 pakken
    • Zoetjes - 1 doosje
    • Halfvolle melk - 8 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Cola - 6 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Spa Blauw - 8 flessen
    • Spa Rood - 4 flessen
    • Appelsap - 4 pakken
    • Sinaasappelsap - 4 pakken
    • IJsblokjes - 8 zakken
    • Roomboter - 500 gram
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Volkorenbrood - 4 broden
    • Jonge kaas - 2 kilogram
    • Brie - 1 kilogram
    • Hummus - 6 bakjes
    • Roomkaas - 6 kuipjes
    • Komkommers - 8 stuks
    • Cherrytomaten - 2 kilogram
    • Druiven - 3 kilogram
    • Appels - 60 stuks
    • Miniquiches - 120 stuks
    • Groentepasteitjes - 80 stuks
    • Miniroombroodjes - 100 stuks
    • Havermoutkoeken - 80 stuks
    • Papieren servetten - 300 stuks
    • Koffiefilters - 1 pak
    • Roerstaafjes - 200 stuks
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Afvalzakken - 2 rollen
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Glasreiniger - 1 fles
    • Handzeep - 4 flessen
    • Papieren handdoeken - 6 pakken

Tips

  • Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker; zet water, koffie en thee klaar en houd extra thermoskannen achter de hand voor de pauze.
  • Voor een pauzehapje kun je 3 tot 4 kleine hapjes per persoon rekenen. Controleer dieetwensen uiterlijk een week vooraf, zodat je niet op de concertdag nog moet improviseren.
  • Neem per microfoon een microfoonstandaard en controleer vooraf hoeveel DI-boxen, verlengkabels en stekkerdozen de muzikanten nodig hebben. Leg reservebatterijen en gaffer tape klaar bij het mengpaneel.
  • Voorzie naast het aantal stoelen minstens 10 procent extra koffiekopjes, waterglazen, gebaksborden, dessertvorkjes en theelepels. Dat vangt breuk, morsen en onverwachte bezoekers op.
  • Regel geluidsset, theaterlampen, programmastandaards en muzieklessenaars minimaal 2 weken vooraf. Laad apparatuur de dag ervoor op en test de volledige opstelling voordat de zaal opengaat.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik inkopen voor een matineeconcert?
Koop koffie, thee, water, pauzehapjes en servies voor het aantal aangemelde bezoekers plus 10 procent reserve. Neem daarnaast programmastandaards, tafelkleden, bloemstukken en een welkomstbord mee voor de ontvangst.
Hoeveel drank heb ik nodig voor een matineeconcert?
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor een concert van ongeveer 2,5 uur is 4 tot 5 drankjes per bezoeker een bruikbaar uitgangspunt, afhankelijk van de pauzeduur en het weer.
Hoeveel hapjes per persoon bij een concert?
Voor één pauze reken je 3 tot 4 kleine hapjes per persoon. Bestel voor dieetwensen aparte porties en houd ongeveer 10 procent extra aan voor onverwachte bezoekers.
Wanneer moet ik de techniek voor een matineeconcert regelen?
Reserveer de geluidsset, microfoons, mengpaneel en verlichting minimaal 2 weken vooraf. Plan de technische opbouw en een volledige soundcheck op de ochtend van het concert, minstens 2 uur voor de deuren openen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!