Boodschappenlijst voor een lustrumviering

Voor een lustrumviering heb je meer nodig dan alleen eten en drinken. Naast tafels en stoelen regel je servies voor het diner, dessert en koffie, glazen voor water, wijn en champagne en materiaal voor het buffet. Ook techniek zoals een microfoon, speakers en verlengsnoeren wordt snel vergeten. Gebruik de volledige lijst als controle voordat je boodschappen doet en alles naar de locatie brengt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 3
Statafelsaantal 4
Tafelrokkenaantal 8
Garderoberekkenaantal 2

Servies

Dinerbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Koffiekopjesaantal 70
Waterglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 80
Champagneglazenaantal 75
Besteksetsaantal 80
Opscheplepelsaantal 8
Schenkkanenaantal 6

Keuken

Serveerbladenaantal 8
Buffetschalenaantal 10
Warmhoudbakkenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2
Koelboxenaantal 4
IJsblokjesbakkenaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoonaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

Slingerverlichtingaantal 6
Ledlampenaantal 8

Decoratie

Ballonnenaantal 100
Ballonnenboog
Vlaggenlijnaantal 6
Fotowanddoek
Fotowandstandaard
Tafeldecoratiesaantal 8
Kaarsenhoudersaantal 12
Ledkaarsenaantal 24
Naamkaartjesaantal 75
Programmafoldersaantal 75
Tafelnummerkaartenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Vuilniszakhoudersaantal 6
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Microvezeldoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee assortiment - 4 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroen - 2 kilogram
- Mineraalwater plat - 12 flessen
- Mineraalwater bruisend - 12 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Witte wijn - 10 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Mousserende wijn - 8 flessen
- Cocktailvrije siroop - 2 flessen
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Stokbrood - 12 stuks
- Mini pistolets - 80 stuks
- Volkoren brood - 6 broden
- Roomboter - 1 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1 kilogram
- Vegetarische plakjes - 1 kilogram
- Komkommer - 3 kilogram
- Tomaten - 3 kilogram
- Rucola - 800 gram
- Paprika - 2 kilogram
- Wortels - 2 kilogram
- Bleekselderij - 1 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 50 stuks
- Meloen - 4 stuks
- Aardbeien - 3 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Augurken - 2 potten
- Notenmix - 2 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Zoute stengels - 6 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Popcorn - 4 zakken
- Kruidenkaas - 1 kilogram
- Pesto - 4 potten
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Balsamico dressing - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Couscoussalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Groene salade - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Vegetarische quiche - 6 stuks
- Gemengde quiche - 6 stuks
- Vegetarische wraps - 50 stuks
- Kipwraps - 50 stuks
- Mini gehaktballetjes - 4 kilogram
- Falafel - 3 kilogram
- Rijst - 4 kilogram
- Satésaus - 3 liter
- Broodjes voor hamburgers - 70 stuks
- Vegetarische burgers - 30 stuks
- Hamburgers - 40 stuks
- Sla - 2 kilogram
- Cheddar - 2 kilogram
- Uien - 2 kilogram
- Tomatensalsa - 3 potten
- Brownies - 70 stuks
- Appeltaart - 4 taarten
- Slagroom - 2 liter
- Vers fruitgebak - 60 stuks
- Koffielepels - 80 stuks
- Cocktailprikkers - 2 dozen
- Servetten - 300 stuks
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Vershoudbakjes - 20 stuks
- Aluminium bakjes - 30 stuks
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 30 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flacons
- Handdoekpapier - 4 pakken
- Desinfecterende spray - 3 flessen
- Sponsjes - 10 stuks

Tips

Tel per aangemelde gast één dinerbord, één dessertbord en één bestekset; leg daarnaast 10% extra klaar voor breuk, vervuiling of onverwachte gasten.
Plan per gast minstens één waterglas en stem het aantal wijnglazen en champagneglazen af op het programma. Koel dranken vooraf en gebruik koelboxen als de locatie weinig koeling heeft.
Reserveer voor een buffet voldoende ruimte voor buffetschalen, opscheplepels en warmhoudbakken. Zet dieetmaaltijden apart verpakt klaar, zodat ze niet tussen de algemene catering verdwijnen.
Test microfoon, microfoonstandaard en Bluetoothspeakers vóór de gasten binnenkomen. Leg verlengsnoeren klaar en controleer of de podiumruimte en entreebalie bereikbaar blijven.
Maak naamkaartjes en programmafolders niet pas op de dag zelf. Leg ze bij de entree klaar en houd garderoberekken en statafels rekening met de beschikbare loopruimte.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een lustrumviering?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één bestekset en één waterglas. Neem 10% extra mee; bij 50 gasten zijn dat bijvoorbeeld 55 exemplaren per onderdeel.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een lustrumviering?: Voorzie per gast minimaal één waterglas en stem wijn- en champagneglazen af op het programma. Bij 50 gasten is 55 van elk veelgebruikt type een praktische reserve als afwas tussendoor niet kan.
Wanneer moet ik de catering en dieetmaaltijden regelen?: Verzamel dieetwensen uiterlijk 2 tot 3 weken voor de lustrumviering en bevestig de catering daarna. Controleer de aparte verpakkingen opnieuw bij ontvangst en vóór het buffet wordt opgebouwd.
Welke techniek heb ik nodig voor een lustrumviering?: Voor toespraken en muziek heb je minimaal een microfoon, microfoonstandaard en Bluetoothspeaker nodig. Test alles uiterlijk 1 uur vóór aanvang en neem verlengsnoeren mee voor aansluitingen op afstand.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.