Was du für eine Jubiläumsfeier brauchst

Für eine Jubiläumsfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke. Neben Tellern, Gläsern und Besteck werden oft Namensschilder, Programmhefte, Kühlmöglichkeiten und Technik zu spät eingeplant. Diese Einkaufsliste deckt die Ausstattung für Empfang, Buffet, Sitzplätze, Kaffee und den Bühnenbereich ab. Plane die Mengen nach der Gästezahl und prüfe vor dem Einkauf, was die Location bereits bereitstellt.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 70
BuffetischeAnz. 3
StehtischeAnz. 4
TischröckeAnz. 8
GarderobenständerAnz. 2

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 75
DesserttellerAnz. 75
KaffeetassenAnz. 70
WassergläserAnz. 80
WeingläserAnz. 80
ChampagnergläserAnz. 75
BestecksetsAnz. 80
ServierlöffelAnz. 8
KaraffenAnz. 6

Küche

ServiertablettsAnz. 8
BuffetschalenAnz. 10
WarmhaltebehälterAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
EiswürfelbehälterAnz. 6

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
MikrofonAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Beleuchtung

LichtergirlandeAnz. 6
LED-LampenAnz. 8

Dekoration

BallonsAnz. 100
Ballonbogen
WimpelketteAnz. 6
Fotowand-Stoff
Fotowandständer
TischdekorationenAnz. 8
KerzenhalterAnz. 12
StumpenkerzenAnz. 24
NamensschilderAnz. 75
ProgrammhefteAnz. 75
TischnummernkartenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
MüllsackhalterAnz. 6
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
MikrofasertücherAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Teesortiment - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitrone - 2 kilogram
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Weißwein - 10 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Sekt - 8 Flaschen
- Cocktailfreier Sirup - 2 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 80 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Butter - 1 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
- Vegetarische Aufschnittscheiben - 1 Kilogramm
- Gurke - 3 Kilogramm
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Rucola - 800 Gramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Staudensellerie - 1 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Melone - 4 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Nussmix - 2 kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzstangen - 6 Tüten
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Popcorn - 4 Beutel
- Kräuterfrischkäse - 1 kilogramm
- Pesto - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Balsamico-Dressing - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Couscoussalat - 5 Kilogramm
- Nudelsalat - 5 Kilogramm
- Grüner Salat - 4 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Vegetarische Quiche - 6 Stück
- Gemischte Quiche - 6 Stück
- Vegetarische Wraps - 50 Stück
- Hähnchen-Wraps - 50 Stück
- Mini-Hackbällchen - 4 Kilogramm
- Falafel - 3 Kilogramm
- Reis - 4 Kilogramm
- Satésauce - 3 Liter
- Burgerbrötchen - 70 Stück
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Hamburger - 40 Stück
- Salat - 2 Kilogramm
- Cheddar - 2 Kilogramm
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Tomatensalsa - 3 Gläser
- Brownies - 70 Stück
- Apfelkuchen - 4 Torten
- Schlagsahne - 2 Liter
- Frischer Obstkuchen - 60 Stück
- Kaffeelöffel - 80 Stück
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Servietten - 300 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Frischhaltedosen - 20 Stück
- Aluminiumschalen - 30 Stück
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Spender
- Papierhandtücher - 4 Packungen
- Desinfektionsspray - 3 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück

Tipps

Rechne beim Geschirr mindestens einen Teller und ein Besteckset pro Gast ein; bei einem mehrgängigen Buffet sind 1,5 Teller pro Person sicherer. Plane außerdem 10 Prozent Reserve ein.
Für Getränke brauchst du pro Person etwa 0,5 Liter Wasser und zwei bis drei alkoholische Getränke für die erste Stunde. Stelle zusätzliche Karaffen und Gläser bereit, damit sich am Buffet keine Warteschlange bildet.
Kühle Getränke nicht erst kurz vor Beginn: Fülle Kühlboxen und Eiswürfelbehälter mindestens zwei Stunden vorher und lagere empfindliche Diätmahlzeiten separat und eindeutig beschriftet.
Prüfe die Technik spätestens am Vortag. Teste Lautsprecher und Mikrofon gemeinsam, lege Verlängerungskabel bereit und kontrolliere, ob am Bühnenbereich genügend Stromanschlüsse vorhanden sind.
Plane für Aufbau und Transport mindestens 90 Minuten ein. Tischröcke, Dekoration, Fotowand, Programmhefte und Namensschilder werden häufig vergessen, obwohl sie bereits vor dem Eintreffen der Gäste am richtigen Platz liegen müssen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsfeier?: Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, ein Besteckset, ein Wasserglas und eine Kaffeetasse ein. Bei mehreren Buffetgängen solltest du 1,5 Teller pro Person sowie etwa 10 Prozent Reserve einrechnen.
Wie viele Getränke brauche ich pro Gast?: Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei alkoholische Getränke pro Person und insgesamt mindestens 0,5 Liter Wasser. Für eine dreistündige Feier sind etwa 1,5 Liter alkoholfreie Getränke pro Gast ein guter Richtwert.
Wann muss ich Getränke und Essen für die Jubiläumsfeier vorbereiten?: Kühle Getränke mindestens zwei Stunden vor Beginn. Bereite Snacks und Buffetbestandteile so vor, dass das Buffet 30 bis 45 Minuten vor dem Eintreffen der Gäste aufgebaut werden kann.
Wie viel Zeit brauche ich für den Aufbau einer Jubiläumsfeier?: Plane für Möbel, Buffet, Technik, Dekoration und Beschilderung mindestens 90 Minuten ein. Bei einer Fotowand oder einem Bühnenbereich sind zwei Stunden realistischer, besonders wenn Material erst zur Location gebracht werden muss.

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