Boodschappenlijst voor een lentemarkt

Voor een lentemarkt heb je meer nodig dan alleen tafels en producten voor de verkoop. Denk aan partytenten voor wisselvallig weer, kraamrekken, servies, koffievoorzieningen en duidelijke bewegwijzering. Regel verse producten pas kort voor de markt en houd houdbare voorraad eerder apart. Met deze boodschappenlijst zie je per onderdeel wat je moet kopen, lenen of meenemen voordat de locatie opengaat.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 6
Kraamtafelsaantal 16
Biertafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 48
Kraamrekkenaantal 12
Tafelkledenaantal 20
Afzetpalenaantal 12
Krukkenaantal 12

Servies

Bordenaantal 180
Koffiekopjesaantal 100
Glazenaantal 180
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 120
Opscheplepelsaantal 12

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Bloempotjesaantal 24
Kunstbloemenaantal 36
Tafeldecoratiesaantal 16
Krijtbordenaantal 12
Pijlbordenaantal 10
Naamkaartjesaantal 30

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 10
Koelboxenaantal 5
Acculampenaantal 8
Handmegafoon
Pinapparatenaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesseaantal 4
Serveerschalenaantal 16
Serveertangenaantal 8
Maatbekersaantal 3
Thermoskannenaantal 8
Koelelementenaantal 20
Opbergbakkenaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Schoonmaakemmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Handvegersaantal 4
Toiletborstelsaantal 2

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bruiswater - 12 flessen
- Plat water - 18 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- IJsblokjes - 12 zakken
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Komkommers - 8 stuks
- Paprika's - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Gemengde sla - 2 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Mini bolletjes - 12 zakken
- Roomboter - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Gerookte kip - 2 kilo
- Ei - 60 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pesto - 4 potten
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 kilo
- Peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Gemengde noten - 4 kilo
- Olijven - 3 kilo
- Crackers - 8 pakken
- Koekjes - 10 pakken
- Mini muffins - 8 dozen
- Appeltaarten - 6 stuks
- Slagroom - 12 bussen
- Waterijsjes - 100 stuks
- Koffiefilters - 2 dozen
- Papieren servetten - 500 stuks
- Papieren bekers - 300 stuks
- Houten roerstaafjes - 300 stuks
- Rietjes - 200 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Biologische afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Sponsjes - 12 stuks
- Schoonmaakdoeken - 20 stuks
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 8 pakken
- Toiletpapier - 24 rollen
- Pleisters - 2 dozen
- Viltstiften - 4 sets
- Tape - 8 rollen
- Touw - 4 rollen
- Batterijen AA - 24 stuks

Tips

Zet houdbare voorraad minstens één dag vooraf klaar en controleer op de marktdag opnieuw of alles compleet is. Verse producten bewaar je gekoeld tot vertrek; gebruik koelboxen voor vervoer en tijdelijke opslag.
Reken per koffiestand op minimaal één koffiezetapparaat en één waterkoker. Neem per apparaat een verlengkabel en een stekkerdoos mee, plus kabelmatten op plekken waar bezoekers lopen.
Voor een buitenmarkt is één partytent per kwetsbare verkoop- of activiteitenplek een praktisch uitgangspunt. Zet tafels, stoelen en kraamrekken pas definitief neer nadat de kraamindeling is gecontroleerd.
Leg borden, kopjes, glazen, messen, vorken en lepels apart per kraam klaar. Voeg opscheplepels toe waar eten wordt uitgeserveerd; die worden vaak pas gemist wanneer de eerste bezoekers arriveren.
Neem naast pijlborden ook krijtborden, naamkaartjes en een handmegafoon mee. Print de bewegwijzering vooraf en controleer op de ochtend zelf of route, parkeren en entree vanaf de juiste kant zichtbaar zijn.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een lentemarkt?: Begin met partytenten, kraamtafels, kraamrekken, tafelkleden en eventueel klapstoelen. Voeg servies, koffieapparatuur, verlengkabels, stekkerdozen, koelboxen, bewegwijzering en decoratie toe. De volledige lijst staat per categorie op deze pagina.
Hoeveel partytenten heb ik nodig voor een lentemarkt?: Reken in de basis op één partytent per verkoop- of activiteitenplek die beschutting nodig heeft. Tel extra tenten op voor koffie, eten of opslag wanneer die niet onder een kraam of gebouw kunnen staan.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een lentemarkt?: Houdbare producten en verbruiksartikelen kun je één tot twee dagen vooraf inkopen en klaarzetten. Koop verse producten zo laat mogelijk, bij voorkeur op de dag zelf of maximaal één dag eerder, en houd ze gekoeld.
Hoeveel koffie en servies heb ik nodig voor een lentemarkt?: Maak per verwacht bezoekersuur een aparte schatting en tel voor koffie altijd extra kopjes en lepels mee voor morsen en hergebruik. Leg het servies per kraam klaar en controleer dit uiterlijk één uur voor opening, zodat ontbrekende items nog kunnen worden aangevuld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.