Was du für einen Frühlingsmarkt brauchst
Ein Frühlingsmarkt braucht mehr als Warenstände und hübsche Dekoration. Plane Geschirr, Tische, Kühlung und Stromversorgung so, dass sie für die erwartete Besucherzahl reichen. Besonders oft fehlen Wechselgeld, gut sichtbare Wegweiser und Kabelmatten für Verlängerungskabel. Mit dieser Einkaufsliste prüfst du, was vor dem Markttag besorgt, ausgeliehen, gekühlt oder einsatzbereit bereitgestellt werden muss.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 6
- MessetischeAnz. 16
- BiertischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 48
- StandregaleAnz. 12
- TischdeckenAnz. 20
- AbsperrpfostenAnz. 12
- HockerAnz. 12
Geschirr
- TellerAnz. 180
- KaffeetassenAnz. 100
- GläserAnz. 180
- MesserAnz. 120
- GabelnAnz. 120
- LöffelAnz. 120
- ServierlöffelAnz. 12
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 12
- BlumentöpfeAnz. 24
- KunstblumenAnz. 36
- TischdekorationenAnz. 16
- KreidetafelnAnz. 12
- WegweiserAnz. 10
- NamensschilderAnz. 30
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelmattenAnz. 10
- KühlboxenAnz. 5
- Akku-LampenAnz. 8
- Handmegafon
- KartenlesegeräteAnz. 2
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KochmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 16
- ServierzangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 8
- KühlelementeAnz. 20
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- PutzeimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- HandfegerAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 2
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 2 Kilo
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 5 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Erdbeeren - 4 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Mini-Brötchen - 12 Säcke
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Geräuchertes Hähnchen - 2 Kilo
- Ei - 60 Stück
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 4 Gläser
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Gemischte Nüsse - 4 Kilo
- Oliven - 3 Kilo
- Cracker - 8 Packungen
- Kekse - 10 Packungen
- Mini-Muffins - 8 Kartons
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Eis am Stiel - 100 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Papierservietten - 500 Stück
- Pappbecher - 300 Stück
- Holzrührstäbchen - 300 Stück
- Strohhalme - 200 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Bio-Müllbeutel - 2 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Putztücher - 20 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 8 Packungen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Pflaster - 2 Dutzend
- Filzstifte - 4 Sets
- Klebeband - 8 Rollen
- Seil - 4 Rollen
- AA-Batterien - 24 Stück
Tipps
- Plane pro Verkaufs- oder Infostand mindestens einen Tisch ein; zusätzliche Messetische brauchst du für Kasse, Verkostung oder Waren, die nicht auf dem Standregal Platz finden.
- Rechne beim Geschirr nicht nur mit den angemeldeten Helfern: Für einen Markt mit 50 Gästen sind etwa 60 Teller, Tassen und Gläser sinnvoll, damit Nachschub vorhanden ist.
- Kühle frische Produkte spätestens am Vorabend und stelle pro Kühlbox ausreichend Kühlakkus bereit. Eine Kühlbox für Getränke und eine getrennte für empfindliche Lebensmittel erleichtern die Ausgabe.
- Prüfe Verlängerungskabel, Kaffeemaschinen und Wasserkocher mindestens einen Tag vorher. Lege Kabelmatten direkt zum Aufbau bereit, damit keine Kabel in Laufwegen liegen.
- Bringe Wegweiser, Kreidetafeln und Namensschilder schon am Vortag zum Drucken oder Beschriften in Ordnung. Am Markttag fehlen oft gerade die kleinen Schilder für Einlass, Stände und Parken.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für einen Frühlingsmarkt?
- Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, eine Tasse und ein Glas ein, plus etwa 20 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen sind das rund 60 Stück je Geschirrart; Besteck sollte ebenfalls in dieser Größenordnung vorhanden sein.
- Wie viele Tische brauche ich für einen Frühlingsmarkt?
- Rechne mit mindestens einem Tisch pro Stand und ergänze je einen Tisch für Kasse, Ausgabe oder Verkostung. Bei sechs Ständen solltest du daher mindestens sieben bis acht Tische einplanen.
- Wann sollte ich frische Produkte für den Frühlingsmarkt einkaufen?
- Kaufe frische Ware möglichst am Vortag und lagere sie sofort gekühlt. Haltbare Vorräte kannst du drei bis sieben Tage vorher besorgen; empfindliche Produkte sollten erst 12 bis 24 Stunden vor dem Markt bereitgestellt werden.
- Was wird beim Frühlingsmarkt am häufigsten vergessen?
- Oft fehlen Wechselgeld, Verlängerungskabel, Kabelmatten und gut lesbare Wegweiser. Prüfe diese Dinge spätestens am Vorabend und lege sie zusammen mit Namensschildern, Kreidetafeln und Akku-Lampen für den Aufbau bereit.
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