Wat heb je nodig voor een lentemarkt?

Een lentemarkt vraagt om meer dan marktkramen en producten van deelnemers. Regel ook materiaal voor koffie en eten, stroom, betalingen, afzetting en bezoekersstromen. Gebruik deze boodschappenlijst naast je planning voor 74 taken en 61 spullen, zodat je niet op de marktdag nog bekers, verlengkabels of geldkistjes moet zoeken. Controleer vooral vroeg hoeveel standhouders meedoen en hoeveel bezoekers je verwacht; daarvan hangen je aantallen tafels, stoelen, servies en cateringvoorraad af.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 20
Kraamtafelsaantal 20
Bistrotafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 60
Kraamdoekenaantal 20
Kleedjesaantal 20
Afzetpalenaantal 12
Afzetlintaantal 4
Parasolvoetenaantal 4

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Schotelsaantal 100
Gebaksbordjesaantal 150
Eetbordenaantal 120
Vorkenaantal 150
Messenaantal 150
Lepelsaantal 150
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12

Apparatuur

Koffieapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudkannenaantal 4
Koelboxenaantal 6
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Kabelmattenaantal 8
Geldkistjesaantal 4
Betaalterminalsaantal 2
Portofoonsaantal 6
Handlampenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Keukenweegschalenaantal 2
Serveerkannenaantal 8
Flessenopenersaantal 4
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4
Koelelementenaantal 24

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Papieren bloemenaantal 40
Bloempottenaantal 20
Tafelboekettenaantal 12
Krijtbordenaantal 12
Naamkaartjesaantal 30
Tafelnummersaantal 20
Tafellopersaantal 12

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
LED-lantaarnsaantal 12
Reservebatterijenaantal 24

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afvalzakhoudersaantal 8
Bezemsetsaantal 4
Vuilnisgrijpersaantal 4
Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaaksponzenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Koffiemelk - 4 kuipjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Bruisend water - 12 flessen
- Plat water - 18 flessen
- Appelsap - 8 flessen
- Sinaasappelsap - 8 flessen
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Croissants - 80 stuks
- Mini-muffins - 100 stuks
- Appeltaart - 6 stuks
- Slagroom - 12 spuitbussen
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Pistolets - 100 stuks
- Roomboter - 2 kilogram
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Ham - 2 kilogram
- Gerookte kip - 2 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Sla - 8 kroppen
- Paprika - 2 kilogram
- Rucola - 6 zakken
- Radijs - 6 bosjes
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Olijven - 2 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Appels - 6 kilogram
- Bananen - 4 kilogram
- Aardbeien - 4 kilogram
- Notenmix - 2 kilogram
- Rozijnen - 1 kilogram
- Naturelchips - 10 zakken
- Paprikachips - 10 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Koekjes - 12 pakken
- Brownies - 8 dozen
- Krentenbollen - 60 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pindakaas - 2 potten
- Aardbeienjam - 2 potten
- Honing - 2 potten
- Olijfolie - 2 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Zout - 1 kilogram
- Peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Knoflookpoeder - 200 gram
- Citroensap - 2 flessen
- Kruidenmix - 4 potjes
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren snackbakjes - 500 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Houten prikkers - 500 stuks
- Koffiefilters - 4 pakken
- Bakpapier - 4 rollen
- Vershoudbakjes - 3 verpakkingen
- Aluminium schaaltjes - 100 stuks
- Afvalzakken - 100 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handgel - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfectiedoekjes - 8 pakken
- Schoonmaakdoeken - 24 stuks
- Rubberen handschoenen - 12 paar
- Pleisters - 2 dozen
- Papieren draagtassen - 300 stuks
- Folie voor voedsel - 4 rollen

Tips

Tel per standhouder minstens 1 marktkraam en controleer uiterlijk 2 weken vooraf of kraamdoeken, tafels en eventuele tenten zijn geregeld. Reserveer extra kramen als deelnemers nog kunnen uitvallen of wisselen.
Plan voor koffie en thee niet alleen koffieapparaten en waterkokers, maar ook warmhoudkannen, koffiekopjes, schotels, lepels en een voorraad bekers. Zet houdbare voorraad enkele dagen vooraf klaar en koop verse producten zo laat mogelijk.
Leg per verkooppunt een betaalterminal of geldkistje klaar en wijs vooraf aan wie wisselgeld beheert. Neem voor elk elektrisch apparaat een passende verlengkabel en stekkerdoos mee en dek kabels af met kabelmatten.
Zet afzetpalen en afzetlint bij ingangen, rijroutes en plekken waar bezoekers niet mogen komen. Maak bewegwijzering op tijd en neem extra geprinte programma’s mee voor schade of onverwachte bezoekers.
Maak een slechtweerplan voordat je boodschappen doet: controleer hoeveel partytenten, parasolvoeten en kleedjes nodig zijn en bevestig uiterlijk 1 week vooraf wie materiaal meeneemt. Regel ook koelboxen en afvalinzameling; die worden bij buitenmarkten vaak te laat geregeld.

Veelgestelde vragen

Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een lentemarkt?: Reken op 1 marktkraam per deelnemende standhouder. Tel daarnaast 1 tot 2 extra kramen voor organisatie, informatie of een onverwachte deelnemer en bevestig het definitieve aantal uiterlijk 2 weken vooraf.
Hoeveel bekers en servies moet ik kopen voor een lentemarkt?: Neem voor herbruikbare bekers en gebaksbordjes minimaal 1,5 exemplaar per verwachte bezoeker als deze meerdere rondes kunnen maken; zonder afwasmogelijkheid reken je 2 per bezoeker. Stem eetborden, vorken, messen en lepels af op het menu en leg minstens 10 procent reserve klaar.
Wanneer moet ik stroom en verlengkabels regelen voor een lentemarkt?: Reserveer de stroomvoorziening zodra je koffieapparaten, waterkokers of andere elektrische apparatuur hebt vastgesteld, bij voorkeur minstens 3 weken vooraf. Controleer 1 week voor de markt de kabellengtes, stekkerdozen en kabelmatten op locatie.
Wat moet ik meenemen voor slecht weer op een lentemarkt?: Voorzie iedere open activiteiten- of verkoopzone van een passend slechtweerplan en controleer minstens 7 dagen vooraf tenten, parasolvoeten, kraamdoeken en kleedjes. Houd daarnaast een droge plek voor servies, programma’s en houdbare voorraad vrij.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.