Wat heb je nodig voor een lentemarkt?

Voor een lentemarkt heb je meer nodig dan alleen kramen en tafels. Regel vooraf servies, drank, koeling, koffievoorzieningen, stroommateriaal en spullen om alles te vervoeren en op te bergen. Houd rekening met een buitenterrein: partytenten, tafelkleden en kraamhoezen zijn nodig bij wisselvallig weer. Controleer uiterlijk een week vooraf welke materialen al beschikbaar zijn en koop ontbrekende boodschappen uiterlijk één à twee dagen voor de markt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 3
Marktkramenaantal 12
Klaptafelsaantal 10
Biertafelsaantal 4
Klapstoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 8
Tafelkledenaantal 14
Kraamhoezenaantal 12
Kledingrekkenaantal 6
Opbergkrattenaantal 20

Servies

Herbruikbare bekersaantal 180
Koffiekopjesaantal 80
Theeglazenaantal 50
Bordenaantal 120
Dessertbordjesaantal 100
Vorkenaantal 120
Messenaantal 80
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 16
Serveerbladenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 6
Warmhoudbakkenaantal 4
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Accuboormachinesaantal 2
Gereedschapskistenaantal 2
Handwagensaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Serveertangenaantal 10
Maatbekersaantal 3
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudbakkenaantal 12

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Bloembakkenaantal 12
Tafeldecoratieaantal 14
Krijtbordenaantal 12
Prijshoudersaantal 30
Plakbandaantal 8
Tie-wrapsaantal 100
Touwaantal 4
Routebordenaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Emmersaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Bezemsaantal 4
Stoffer en blikaantal 4
Herbruikbare doekenaantal 24
Afwasteilenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Limonade - 6 flessen
- Spa Blauw - 48 flessen
- Spa Rood - 24 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Jus d'orange - 8 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 blikjes
- Bier - 72 blikjes
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- IJsblokjes - 12 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini pistolets - 120 stuks
- Volkorenbrood - 6 broden
- Roomboter - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 3 kilo
- Rucola - 6 zakken
- Paprika's - 12 stuks
- Wortels - 3 kilo
- Bleekselderij - 6 stronken
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 50 stuks
- Aardbeien - 3 kilo
- Bananen - 30 stuks
- Mini croissants - 100 stuks
- Muffins - 80 stuks
- Appeltaarten - 6 stuks
- Slagroom - 2 liter
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Gemengde noten - 2 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Augurken - 2 potten
- Zoutjesmix - 4 zakken
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Pesto - 4 potten
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Peper - 2 potjes
- Zout - 2 pakken
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Eieren - 30 stuks
- Bladerdeeg - 12 rollen
- Pizzadeeg - 8 rollen
- Geraspte kaas - 2 kilo
- Champignons - 2 kilo
- Uien - 2 kilo
- Knoflook - 6 bollen
- Tomatensaus - 8 potten
- Groentebouillon - 1 doos
- Koffiemelk - 6 kuipjes
- Papieren servetten - 600 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 80 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Sponsjes - 12 stuks
- Rubberen handschoenen - 8 paar

Tips

Plan per verkoop- of drankkraam minimaal één tafel of marktkraam en neem per kraam een extra opbergkrat mee voor voorraad en lege verpakkingen.
Reken voor bezoekers op minimaal 2 herbruikbare bekers per persoon als je bekers niet direct afwast. Voor koffie en thee heb je daarnaast ongeveer 1 kopje of glas per verwachte gelijktijdige gebruiker nodig.
Voorzie minstens één koffiezetapparaat en één waterkoker per 50 bezoekers die koffie of thee kunnen bestellen. Zet koelboxen uiterlijk 2 uur voor opening aan het werk en vul ze in meerdere rondes.
Leg per eetpunt servies klaar: borden, dessertbordjes, vorken, messen, lepels en opscheplepels. Neem per soort ongeveer 20 procent extra mee ten opzichte van het verwachte aantal porties.
Controleer stroompunten minstens 3 dagen vooraf. Tel per aansluiting het aantal apparaten op, leg voldoende verlengkabels en stekkerdozen klaar en houd een gereedschapskist, accuboormachine en handwagen bij de opbouw.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bekers heb ik nodig voor een lentemarkt?: Reken op minimaal 2 herbruikbare bekers per verwachte bezoeker als bekers niet tussendoor worden afgewassen. Bij 100 bezoekers zijn dat dus ongeveer 200 bekers, exclusief een reserve van 10 tot 20 procent.
Hoeveel tafels en stoelen heb ik nodig voor een lentemarkt?: Neem per kraam minimaal 1 marktkraam of tafel en tel extra tafels op voor koffie, hapjes en kassa. Reserveer voor zitplaatsen ongeveer 1 stoel per 3 bezoekers die tegelijk willen zitten en controleer de aantallen uiterlijk 1 week vooraf.
Wanneer moet ik eten en drinken voor een lentemarkt inkopen?: Koop houdbare boodschappen 3 tot 5 dagen vooraf en verse hapjes 1 dag vooraf. Vul koelboxen en warmhoudbakken pas op de marktdag, zodat eten en drinken zo kort mogelijk buiten de juiste temperatuur blijven.
Hoeveel verlengkabels en stekkerdozen heb ik nodig?: Tel alle elektrische apparaten per stroompunt op en plan minimaal 1 stekkerdoos per groep apparaten. Leg per stroompunt ook 1 reserveverlengkabel klaar en test de aansluitingen uiterlijk de dag vóór de opbouw.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.