Frühlingsmarkt: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für einen Frühlingsmarkt brauchst du mehr als Waren für die einzelnen Stände. Plane auch Geschirr, Getränkeausgabe, Kühlung, Stromversorgung und die Ausstattung für Verkauf und Aufenthalt ein. Wiederverwendbare Becher, Kaffeetassen und Teller sollten nach der erwarteten Besucherzahl eingeplant werden; bei Geschirr sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll. Prüfe außerdem frühzeitig, ob Partyzelte, Marktstände, Tische und Sitzplätze vorhanden sind oder organisiert werden müssen.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
MarktständeAnz. 12
KlappischeAnz. 10
BiertischeAnz. 4
KlappstühleAnz. 40
BarhockerAnz. 8
TischdeckenAnz. 14
StandhussenAnz. 12
KleiderständerAnz. 6
AufbewahrungsboxenAnz. 20

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 180
KaffeetassenAnz. 80
TeegläserAnz. 50
TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 100
GabelnAnz. 120
MesserAnz. 80
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 16
ServiertablettsAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 6
WarmhaltebehälterAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
AkkuschrauberAnz. 2
WerkzeugkistenAnz. 2
TransportwagenAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ServierzangenAnz. 10
MessbecherAnz. 3
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltedosenAnz. 12

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BlumenkästenAnz. 12
TischdekorationAnz. 14
KreidetafelnAnz. 12
PreishalterAnz. 30
KlebebandAnz. 8
KabelbinderAnz. 100
SeilAnz. 4
WegweiserAnz. 8

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
EimerAnz. 4
BodenabzieherAnz. 2
BesenAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
Wiederverwendbare TücherAnz. 24
SpülwannenAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Limonade - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Dosen
- Bier - 72 Dosen
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Pistolets - 120 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Rucola - 6 Beutel
- Paprika - 12 Stück
- Möhren - 3 Kilo
- Staudensellerie - 6 Köpfe
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Bananen - 30 Stück
- Mini-Croissants - 100 Stück
- Muffins - 80 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Schlagsahne - 2 Liter
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Knabbermix - 4 Tüten
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 4 Gläser
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Pfeffer – 2 Dosen
- Salz - 2 Packungen
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Eier - 30 Stück
- Blätterteig - 12 Rollen
- Pizzateig - 8 Rollen
- Geriebener Käse - 2 kilo
- Champignons - 2 kilo
- Zwiebeln - 2 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Tomatensauce - 8 Gläser
- Gemüsebouillon - 1 Karton
- Kaffeesahne - 6 Portionsbecher
- Papierservietten - 600 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 80 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 8 Paar

Tipps

Plane bei Bechern, Tassen und Tellern 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei 100 erwarteten Gästen bedeutet das etwa 110 bis 115 Stück je häufig benötigter Geschirrart.
Stelle für Kaffee und Tee mindestens eine Kaffeemaschine und einen Wasserkocher bereit; bei mehreren Ausgabestellen brauchst du je Station eigene Geräte, Verlängerungskabel und sichere Stromanschlüsse.
Fülle die Kühlboxen erst kurz vor dem Aufbau und halte für leicht verderbliche Snacks ausreichend Kühlplatz frei. So bleiben Getränke und vorbereitete Speisen während des Markts verwendbar.
Lege Wechselgeld, Servierlöffel, Servierschalen und Serviertabletts separat an die Ausgabestellen. Diese kleinen Teile fehlen häufig, obwohl Teller und Besteck bereits bereitliegen.
Plane den Transport vor dem Markttag: Für Kisten mit Geschirr, Dekoration und Standmaterial sind Aufbewahrungsboxen und mindestens ein Transportwagen praktischer als lose Taschen. Werkzeugkisten und ein Akkuschrauber helfen beim Aufbau der Stände.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Frühlingsmarkt?: Rechne pro erwarteter Person mindestens einen Teller, einen Dessertteller und ein Besteckset ein. Plane zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve, bei 100 Gästen also etwa 110 bis 115 Stück pro häufig genutzter Geschirrart.
Wie viele Becher brauche ich für 100 Besucher auf dem Frühlingsmarkt?: Plane mindestens 120 wiederverwendbare Becher ein, wenn die meisten Besucher Getränke konsumieren. Bei längeren Veranstaltungen oder mehreren Getränkeständen sind 150 Becher sicherer, damit laufend saubere Exemplare verfügbar sind.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Frühlingsmarkt organisieren?: Partyzelte, Marktstände, Tische, Stühle und Stromzubehör solltest du mindestens 2 bis 3 Wochen vorher reservieren. Die endgültige Einkaufsliste und verderbliche Lebensmittel prüfst du 1 bis 2 Tage vor dem Markt.
Was brauche ich für Kaffee und Tee auf einem Frühlingsmarkt?: Pro Ausgabestelle brauchst du eine Kaffeemaschine, einen Wasserkocher, Kaffeetassen, Teegläser, Löffel und Warmhaltebehälter. Plane außerdem mindestens ein Verlängerungskabel pro Gerätestation und prüfe die Stromanschlüsse vor dem Aufbau.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.