Wat heb je nodig voor een koffieochtend?

Voor een koffieochtend heb je meer nodig dan koffie en gebak. Regel per gast een kopje, glas en gebaksbordje, plus extra servies voor breuk of onverwachte bezoekers. Controleer vooraf of je genoeg koffieapparaten, waterkokers en thermoskannen hebt voor het aantal gasten. Zet dieetwensen apart bij het gebak en de broodjes en test apparatuur uiterlijk de dag ervoor. Zo voorkom je wachtrijen en ontbrekende spullen bij de ontvangst.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Kapstokkenaantal 2
Tafelkleedjesaantal 6

Servies

Koffiekopjesaantal 50
Theeglazenaantal 50
Waterglazenaantal 50
Gebaksbordjesaantal 50
Theelepelsaantal 50
Gebaksvorkjesaantal 50
Broodmesaantal 2
Opscheplepelsaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 2
Verlengsnoerenaantal 3

Keuken

Serveerschalenaantal 8
Dienbladenaantal 4
Melkkannetjesaantal 4
Suikerkommenaantal 4
Waterkannenaantal 4
Broodmandenaantal 4
Vershoudbakkenaantal 6

Decoratie

Bloemstukkenaantal 4
Naamkaartjeshoudersaantal 50
Welkomstbord

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Bezem en blikaantal 2
Dweilset

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 2 kilogram
- Theezakjes - 100 stuks
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- Halfvolle melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Slagroom - 4 bussen
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Water zonder koolzuur - 12 liter
- Water met koolzuur - 6 liter
- Citroenen - 6 stuks
- Appeltaarten - 4 stuks
- Kwarktaarten - 3 stuks
- Vegan cake - 2 stuks
- Glutenvrije cake - 1 stuk
- Roomboter - 500 gram
- Wit casinobrood - 4 broden
- Volkoren casinobrood - 3 broden
- Mini pistolets - 50 stuks
- Jonge kaas - 1,5 kilogram
- Brie - 3 stukken
- Kipfiletbeleg - 1 kilogram
- Hummus - 6 bakjes
- Roomkaas - 6 bakjes
- Aardbeienjam - 2 potten
- Pindakaas - 2 potten
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 2 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Mini muffins - 50 stuks
- Papieren servetten - 200 stuks
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Papieren gebaksbordjes - 100 stuks
- Aluminiumfolie - 1 rol
- Vershoudfolie - 1 rol
- Afvalzakken - 2 rollen
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 6 stuks

Tips

Reken per gast op minimaal 2 kopjes koffie of thee en houd 10% extra servies achter de hand. Voor 30 gasten betekent dat 33 kopjes, glazen en gebaksbordjes.
Zet voor het eerste uur 2 tot 3 drankjes per persoon klaar: koffie, thee en water. Vul thermoskannen en waterkannen vlak voor de start, zodat koude dranken koel blijven.
Plan minimaal 1 koffiezetapparaat of waterkoker per 15 tot 20 gasten. Test alle apparaten de dag ervoor en leg per apparaat een passend verlengsnoer klaar.
Koop gebak en broodjes niet pas op de ochtend zelf als je speciale wensen hebt. Reserveer de hoeveelheden uiterlijk 2 dagen vooraf en label glutenvrije, lactosevrije of andere aangepaste opties.
Leg naamkaartjes, servies en bestek de avond ervoor klaar. Zet per tafel een suikerkom, melkkannetje en opscheplepel neer en plaats extra afvalbakken bij de uitgang en de ontvangsttafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel koffie heb ik nodig voor een koffieochtend?: Reken op 2 tot 3 koppen koffie per persoon voor een ochtend van ongeveer 2 uur. Voor 25 gasten heb je dus 50 tot 75 koppen nodig; controleer hoeveel koppen je koffiezetapparaat per zetbeurt maakt.
Hoeveel gebak moet ik kopen voor een koffieochtend?: Neem 1 tot 2 stukken gebak per persoon, afhankelijk van de duur en of je ook broodjes serveert. Voor 30 gasten zijn 36 tot 45 porties een praktische richtlijn, inclusief ongeveer 20% extra.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 20 gasten?: Leg voor 20 gasten minimaal 22 koffiekopjes, theeglazen, waterglazen en gebaksbordjes klaar. Voeg minstens 25 theelepels en gebaksvorkjes toe, zodat je niet direct hoeft af te wassen bij een gebroken of gebruikt exemplaar.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een koffieochtend?: Bestel gebak, broodjes en speciale dieetproducten uiterlijk 2 dagen vooraf. Koop houdbare producten eerder en haal koelproducten op de dag zelf of maximaal 1 dag van tevoren; controleer ze opnieuw voordat je de tafels dekt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.