Wat heb je nodig voor een koekjeswedstrijd?

Voor een koekjeswedstrijd heb je meer nodig dan koekjes en een jury. Regel vooraf labels, wedstrijdnummers, stembriefjes en aparte porties om te proeven. Voor de ontvangst zet je koffie, thee en servies klaar; deelnemers en jury gebruiken bovendien andere tafels en hulpmiddelen. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen, lenen of meenemen voordat de locatie opengaat.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 50
Tafelkleedaantal 8

Servies

Koffiekopjesaantal 50
Glazenaantal 60
Kleine bordjesaantal 60
Dessertvorkjesaantal 60
Theelepelsaantal 30
Serveerplateausaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveertangenaantal 8
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Maatlepelsaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 3
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3
Stembriefjesaantal 60
Pennensetaantal 3

Decoratie

Wedstrijdnummersaantal 40
Naamkaartjesaantal 50
Tafeldecoratieaantal 8
Prijzenaantal 3
Certificatenaantal 10

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 3

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 5 kg
- Patentbloem - 2 kg
- Kristalsuiker - 3 kg
- Basterdsuiker - 2 kg
- Poedersuiker - 1 kg
- Roomboter - 4 kg
- Margarine - 1 kg
- Eieren - 60 stuks
- Vanille-extract - 2 flessen
- Vanillesuiker - 10 zakjes
- Bakpoeder - 10 zakjes
- Baksoda - 2 pakken
- Cacaopoeder - 500 gram
- Kaneel - 2 potjes
- Koek- en speculaaskruiden - 2 potjes
- Zout - 1 pak
- Pure chocoladedruppels - 1,5 kg
- Melkchocolade - 1 kg
- Witte chocolade - 500 gram
- Rozijnen - 1 kg
- Gedroogde cranberries - 500 gram
- Kokosrasp - 500 gram
- Amandelschaafsel - 500 gram
- Walnoten - 500 gram
- Hazelnoten - 500 gram
- Havermout - 1 kg
- Pindakaas - 2 potten
- Abrikozenjam - 2 potten
- Aardbeienjam - 2 potten
- Honing - 1 pot
- Glazuur - 6 tubes
- Eetbare decoraties - 6 verpakkingen
- Bakpapier - 6 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Kartonnen gebaksdozen - 50 stuks
- Papieren servetten - 150 stuks
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Suikersticks - 100 stuks
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Bruiswater - 6 flessen
- Plat water - 6 flessen
- Citroenen - 10 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Schoonmaakspray - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks

Tips

Reken voor de jury per koekjescategorie op minimaal één proefstuk per jurylid plus één reserveportie. Snijplanken, een koksmes, kleine bordjes en dessertvorkjes moeten klaarstaan vóór de jury begint.
Maak per deelnemer één wedstrijdnummer en één koekjeslabel; print daarnaast ongeveer 10% extra voor vergissingen of last-minute inschrijvingen. Houd naamkaartjes apart van de labels, zodat de jury anoniem kan proeven.
Voor koffie en thee heb je per gast minstens één kopje en één theelepel nodig, plus extra glazen voor water. Zet waterkokers of koffiezetapparaten op aparte stekkerdozen en neem verlengsnoeren mee als de locatie weinig aansluitpunten heeft.
Koelboxen worden vaak pas op het laatste moment gevuld. Doe dit zodra de locatie opengaat en reserveer ruimte voor drank en eventuele gekoelde ingrediënten; neem per koelbox voldoende ijs of koelelementen mee.
Leg stembriefjes en pennen op elke jurytafel en houd een volledige reserveset bij de ontvangsttafel. Zet daarnaast afvalbakken en afwasbakken neer voordat deelnemers hun koekjes inleveren, niet pas na de proeverij.

Veelgestelde vragen

Hoeveel koekjes moet ik per deelnemer vragen voor een wedstrijd?: Vraag per deelnemer minimaal 8 tot 12 koekjes, afhankelijk van het aantal juryleden en categorieën. Daarmee kun je juryporties maken en houd je enkele koekjes over voor presentatie of een reserveproef.
Hoeveel juryleden heb ik nodig voor een koekjeswedstrijd?: Plan bij een kleine wedstrijd minimaal 3 juryleden per categorie. Zorg daarnaast voor minstens één reservejurylid of spreek vooraf af wie kan invallen bij ziekte.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een koekjeswedstrijd?: Neem voor koffie en thee één kopje, glas en theelepel per aanwezige gast, plus ongeveer 10% reserve. Voor de jury heb je per proefronde kleine bordjes en dessertvorkjes nodig voor elke jurylidportie.
Wanneer moet ik koekjeslabels en wedstrijdnummers maken?: Maak ze uiterlijk 2 dagen voor de wedstrijd en sorteer ze per categorie of deelnemer. Leg op de wedstrijddag minstens 30 minuten vóór ontvangst de labels, nummers, stembriefjes en pennen op de juiste tafels.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.