Wat heb je nodig voor een Klimaattafel?

Voor een Klimaattafel heb je meer nodig dan eten en drinken. Je richt meerdere gesprekstafels in, maakt een buffet en dranktafel klaar en zorgt dat deelnemers hun naam en materialen kunnen vinden. Denk daarom vooraf aan herbruikbaar servies, serveermateriaal, snijgerei, tafelaankleding en techniek. Met deze boodschappenlijst controleer je ook wat je kunt lenen, reserveren of op tijd moet ophalen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 2
Kledingrekken

Servies

Herbruikbare bordenaantal 80
Herbruikbare kommenaantal 80
Herbruikbare glazenaantal 100
Koffiekopjesaantal 70
Besteksetsaantal 80
Serveerkommenaantal 12
Serveerlepelsaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Broodmessenaantal 2
Maatbekersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Waterkannenaantal 8
Koelboxenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Naamkaartjesaantal 80
Naamkaartstandaardsaantal 8
Herbruikbare menukaartenaantal 8

Apparatuur

Flip-oversaantal 6
Flip-overvellenaantal 2
Markeerstiftenaantal 24
Pennenaantal 40
Draagbare speaker
Draadloze microfoon
Kabelhaspelaantal 2
Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

Ledlampenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Schoonmaakemmersaantal 2
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
Afwasborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen
- Volkoren stokbroden - 12 stuks
- Volkoren wraps - 80 stuks
- Hummus naturel - 2,5 kilogram
- Hummus paprika - 2,5 kilogram
- Roomkaas - 1,5 kilogram
- Geitenkaas - 1,5 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Avocado's - 20 stuks
- Komkommers - 12 stuks
- Paprika's - 16 stuks
- Wortels - 4 kilogram
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Rucola - 1,5 kilogram
- Gemengde sla - 2 kilogram
- Rode uien - 1 kilogram
- Kikkererwten - 12 blikken
- Linzen - 2 kilogram
- Quinoa - 2 kilogram
- Feta - 1,5 kilogram
- Walnoten - 1 kilogram
- Rozijnen - 750 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 liter
- Citroenen - 20 stuks
- Knoflook - 6 bollen
- Peterselie - 6 bossen
- Basilicum - 6 bossen
- Komijn - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Zwarte peper - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Appels - 6 kilogram
- Peren - 5 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Koffie - 1 kilogram
- Thee - 2 dozen
- Havermelk - 8 liter
- Halfvolle melk - 6 liter
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Honing - 2 potten
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 8 liter
- Biologische limonade - 8 liter
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Papieren servetten - 200 stuks

Tips

Tel het servies op basis van het maximale aantal deelnemers en voeg per type 10% reserve toe. Zo kom je niet tekort als iemand een bord, kom of glas laat staan.
Plan boodschappen voor verse groenten, brood en beleg uiterlijk één dag vooraf. Was en snijd groenten pas op de dag zelf, zodat ze vers blijven.
Zet voor elke gesprekstafel een flip-overvel, meerdere markeerstiften en voldoende pennen klaar. Reken minimaal één pen per deelnemer en leg extra exemplaren bij de welkomsttafel.
Controleer techniek en stroom vóór de gasten arriveren. Test de draagbare speaker en draadloze microfoon minstens 30 minuten vooraf en leg kabelhaspel en stekkerdozen buiten de looproute.
Vergeet de naamtafel niet bij het inrichten van het buffet. Leg naamkaartjes en naamkaartstandaards klaar en controleer vooraf of alle aangemelde deelnemers op de lijst staan.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een Klimaattafel?: Neem per deelnemer minimaal één herbruikbaar bord, één kom, één glas en één bestekset. Voorzie daarnaast 10% reserve; bij 30 deelnemers betekent dat 33 exemplaren per type.
Hoeveel drinken moet ik inkopen voor een Klimaattafel?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Zet water zichtbaar op tafel met waterkannen en gebruik thermoskannen voor koffie of thee.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een Klimaattafel doen?: Haal houdbare producten, brood en dranken uiterlijk één dag vooraf in huis. Koop verse groenten bij voorkeur op de dag zelf en koel dranken enkele uren voor de start.
Welke techniek heb ik nodig voor een Klimaattafel?: Voor uitleg aan de hele groep volstaan meestal een draagbare speaker en draadloze microfoon. Test beide minimaal 30 minuten voor aanvang en neem een kabelhaspel en stekkerdozen mee als stopcontacten niet direct bij de tafels zitten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.