Boodschappenlijst voor een klassieke bruiloft

Voor een klassieke bruiloft heb je meer nodig dan alleen tafels, stoelen en servies. Denk ook aan aparte glazen voor water, wijn en champagne, koeling voor drank en voldoende apparatuur voor koffie en muziek. Stem de aantallen af op je definitieve gastenlijst en tel bij breekbaar servies enkele extra stuks mee. Controleer uiterlijk een week vooraf welke spullen de locatie al heeft en wanneer alle leveringen binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 8
Lange buffettafelsaantal 4
Stoelenaantal 90
Statafelsaantal 6
Tafellinnenaantal 12
Stoelhoezenaantal 90

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Koffiekopjesaantal 90
Waterglazenaantal 100
Wijnglazenaantal 100
Champagneglazenaantal 90
Koffielepelsaantal 100
Tafelmessenaantal 100
Tafelvorkenaantal 100
Tafellepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 16
Taartmes
Serveerschalenaantal 12
Serveerschalen dessertaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelkastenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlengsnoerenaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Draadloze microfoonsaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Muziekspeler
Geluidsmixer

Verlichting

Snoerverlichtingaantal 6
Tafellampenaantal 8
LED-kaarsenaantal 40

Decoratie

Bloemstukkenaantal 10
Welkomstbord
Ceremonieboog
Lintenaantal 6
Tafeldecoratiesaantal 8
Kaarsenhoudersaantal 40
Ringkussen
Gastenboek
Pennenaantal 6
Tafelnummersaantal 8
Menukaartenaantal 90
Naamkaartjesaantal 90
Ceremonieprogramma'saantal 100

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Maatbekersaantal 2
Mengkommenaantal 4
Serveertangenaantal 8
Thermoskannenaantal 4
Flessenopenersaantal 4
Kurkentrekkersaantal 4
Taartplateau
Taartspatel

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Bruiswater - 24 flessen
- Plat water - 24 flessen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Gemberbier - 6 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 12 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Champagne - 12 flessen
- Koffie - 6 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 15 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Kruidenboter - 8 kuipjes
- Olijven - 2 kilo
- Gemengde noten - 2 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Komkommer - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Gemengde sla - 2 kilo
- Parmezaanse kaas - 1 kilo
- Geitenkaas - 1 kilo
- Brie - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Baba ganoush - 1 kilo
- Crackers - 10 pakken
- Toastjes - 10 pakken
- Gemengde hapjes - 240 stuks
- Mini quiches - 120 stuks
- Bitterballen - 160 stuks
- Mini groenteloempia's - 120 stuks
- Rundvlees - 8 kilo
- Kipfilet - 6 kilo
- Vegetarische hoofdgerechten - 12 porties
- Aardappelen - 10 kilo
- Rijst - 5 kilo
- Groentemix - 8 kilo
- Sperziebonen - 5 kilo
- Jus - 4 liter
- Champignonsaus - 3 liter
- Rodewijnsaus - 3 liter
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 100 gram
- Italiaanse kruiden - 100 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Knoflook - 6 bollen
- Uien - 3 kilo
- Bruidstaart - 1 taart
- Slagroom - 3 liter
- Vanille-ijs - 5 liter
- Petit fours - 100 stuks
- Koffiebekers - 100 stuks
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Cocktailprikkers - 300 stuks
- Servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 6 pakken
- Afvalzakken - 50 stuks
- Keukenhandschoenen - 4 paar

Tips

Reken bij servies en bestek op minimaal één volledige set per gast, plus ongeveer 10% extra voor breuk, wissels en late aanvullingen. Voor 100 gasten betekent dat 110 dinerborden, dessertborden, messen en vorken.
Plan glazen per gebruiksmoment: per gast minstens één waterglas en wijnglas, en voor de toast een champagneglas. Bij een diner met meerdere wijnsoorten heb je extra wijnglazen of een afwas- en wisselmoment nodig.
Reserveer koelruimte niet alleen voor drank, maar ook voor taart en eventuele desserts. Controleer vooraf hoeveel koelkasten of koelboxen beschikbaar zijn en regel uiterlijk één dag eerder extra capaciteit als die niet volstaat.
Test geluidsapparatuur minimaal één uur voor de ceremonie. Controleer draadloze microfoons, luidsprekers, muziekspeler, geluidsmixer, verlengsnoeren en stekkerdozen op bereik, aansluitingen en opgeladen batterijen.
Leg drukwerk en tafelonderdelen uiterlijk de avond ervoor klaar: programma’s, menukaarten en naamkaartjes moeten overeenkomen met de definitieve tafelschikking en dieetwensen. Houd daarnaast een kleine reserve van blanco kaartjes en pennen bij de ontvangsttafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een klassieke bruiloft?: Neem per gast minimaal één dinerbord, dessertbord, set bestek, waterglas en wijnglas. Bestel of huur 10% extra; voor 100 gasten komt dat neer op 110 stuks per basisonderdeel.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor een bruiloft van 100 gasten?: Reken minimaal op 110 waterglazen, 110 wijnglazen en 110 champagneglazen als alle glazen tussendoor worden gewisseld. Zonder afwas tijdens het feest heb je extra wijnglazen nodig voor verschillende gangen of wijnsoorten.
Wanneer moet ik de spullen voor mijn bruiloft controleren?: Controleer aantallen, staat en levering uiterlijk 7 dagen vooraf. Test apparatuur opnieuw 1 uur voor de ceremonie en zet servies, drukwerk en naamkaartjes uiterlijk de avond ervoor klaar.
Wat heb ik nodig voor koffie op een klassieke bruiloft?: Voorzie naast koffiezetapparaten ook waterkokers, koffiekopjes, koffielepels en voldoende stroompunten. Plan minstens één koffiepunt per 75 tot 100 gasten, zodat de wachtrij na het diner beperkt blijft.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.