Einkaufsliste für eine klassische Hochzeit
Für eine klassische Hochzeit brauchst du mehr als Menü und Dekoration: Geschirr, Gläser, Möbel, Kühlung und Tontechnik müssen zur Gästezahl und zum Ablauf passen. Plane pro eingeladenem Gast einen vollständigen Gedeckplatz und zusätzliche Teile für Nachspeise und Kaffee ein. Besonders häufig fehlen Tortenmesser, Servierbesteck, Verlängerungskabel oder genügend Kühlmöglichkeiten. Die fertige Liste hilft dir, Einkäufe, Mietartikel und Lieferungen rechtzeitig abzugleichen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Runde TischeAnz. 8
- Lange BuffettischeAnz. 4
- StühleAnz. 90
- StehtischeAnz. 6
- TischwäscheAnz. 12
- StuhlhussenAnz. 90
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 100
- DesserttellerAnz. 100
- KaffeetassenAnz. 90
- WassergläserAnz. 100
- WeingläserAnz. 100
- ChampagnergläserAnz. 90
- KaffeelöffelAnz. 100
- TafelmesserAnz. 100
- TischgabelnAnz. 100
- SuppenlöffelAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 16
- Tortenmesser
- ServierschalenAnz. 12
- Dessert-ServierplattenAnz. 6
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlschränkeAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- FunkmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Musikplayer
- Tonmischpult
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- TischlampenAnz. 8
- LED-KerzenAnz. 40
Dekoration
- BlumenarrangementsAnz. 10
- Willkommensschild
- Zeremonienbogen
- BänderAnz. 6
- TischdekorationenAnz. 8
- KerzenhalterAnz. 40
- Ringkissen
- Gästebuch
- StifteAnz. 6
- TischnummernAnz. 8
- SpeisekartenAnz. 90
- NamensschilderAnz. 90
- ZeremonieprogrammeAnz. 100
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 3
- MessbecherAnz. 2
- RührschüsselnAnz. 4
- ServierzangenAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 4
- FlaschenöffnerAnz. 4
- KorkenzieherAnz. 4
- Kuchenteller
- Kuchenspatel
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- EimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- BesenAnz. 2
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 6
Catering
- Einkäufe
- Sprudelwasser - 24 Flaschen
- Stillwasser - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Champagner - 12 Flaschen
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Baguettes - 12 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Oliven - 2 Kilo
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Parmesan - 1 kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Brie - 1 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Baba Ghanoush - 1 Kilo
- Cracker - 10 Packungen
- Toastbrot - 10 Packungen
- Gemischte Häppchen - 240 Stück
- Mini-Quiches - 120 Stück
- Bitterballen - 160 Stück
- Mini-Gemüsefrühlingsrollen - 120 Stück
- Rindfleisch - 8 Kilo
- Hähnchenbrustfilet - 6 Kilo
- Vegetarische Hauptgerichte - 12 Portionen
- Kartoffeln - 10 Kilo
- Reis - 5 Kilo
- Gemüsemix - 8 kilo
- Grüne Bohnen - 5 Kilo
- Bratensoße - 4 Liter
- Pilzsauce - 3 Liter
- Rotweinsauce - 3 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Knoblauch - 6 Knollen
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Schlagsahne - 3 liter
- Vanilleeis - 5 Liter
- Petit Fours - 100 Stück
- Kaffeebecher - 100 stuks
- Rührstäbchen - 100 Stück
- Cocktailspieße - 300 Stück
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Küchenhandschuhe - 4 Paar
Tipps
- Rechne bei Tellern und Besteck mit mindestens einem vollständigen Satz pro Gast und ergänze Dessertteller, Kaffeelöffel sowie Suppenlöffel nach dem geplanten Menü. Für 80 Gäste bedeutet das mindestens 80 Dinner-Teller und 80 Dessertteller.
- Plane bei Gläsern nicht nur Wasser und Wein ein: Für den Empfang werden Champagnergläser benötigt, später zusätzlich Kaffee- und Wassergläser. Halte je Glasart mindestens ein Exemplar pro gleichzeitig sitzendem Gast bereit.
- Bestätige Tischwäsche, Stuhlhussen und die Anzahl der runden Tische, Buffettische und Stehtische spätestens 14 Tage vor der Feier. Änderungen bei der Tischordnung können sonst kurzfristig zusätzliche Mietartikel auslösen.
- Prüfe die Technik vor der Anlieferung am Veranstaltungsort: Funkmikrofone, Lautsprecher, Musikplayer und Mischpult brauchen Strom und passende Anschlüsse. Lege mindestens zwei Verlängerungskabel als Reserve zurück.
- Bestelle Torte, Brautstrauß und Catering mit festen Lieferzeiten und bestätige jede Lieferung 3 bis 7 Tage vorher. Für Getränke und empfindliche Speisen müssen Kühlschränke oder Kühlboxen bereits vor dem Eintreffen des Caterings einsatzbereit sein.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Hochzeit?
- Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Tafelmesser und eine Tischgabel ein. Bei Suppe, Kaffee oder mehreren Menüwechseln brauchst du zusätzlich je einen Suppenlöffel, eine Kaffeetasse und passende Löffel pro vorgesehenem Platz.
- Wie viele Gläser braucht man pro Hochzeitsgast?
- Für jeden Gast solltest du mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas einplanen; für den Empfang kommt ein Champagnerglas hinzu. Bei 80 Gästen sind damit mindestens 240 Gläser in diesen drei Kategorien sinnvoll, sofern sie nicht zwischendurch gespült werden.
- Wann sollte ich Hochzeitsbedarf und Mietmaterial bestellen?
- Mobiliar, Geschirr und Technik solltest du spätestens 6 bis 8 Wochen vor der Hochzeit reservieren. Die genaue Stückzahl lässt sich nach der finalen Gästeliste und Tischordnung etwa 3 bis 4 Wochen vorher bestätigen.
- Was wird bei einer klassischen Hochzeit am häufigsten vergessen?
- Oft fehlen Servierlöffel, Tortenmesser, Dessert-Servierplatten, Kaffeetassen und zusätzliche Kühlung. Prüfe diese Punkte spätestens 7 Tage vor der Feier gemeinsam mit Catering, Location und Lieferanten.
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