Qué necesitas para una boda clásica
Una boda clásica requiere mucho más que vestido, traje y alianzas. Esta lista reúne el material que suele hacer falta para la ceremonia, el banquete y la celebración: mesas, sillas, mantelería, vajilla, cristalería, café y sonido. Calcula las cantidades según el número final de invitados y añade un pequeño margen para reposiciones. Revisa las entregas con varios días de antelación, especialmente la tarta, el ramo, la mantelería y los equipos alquilados.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas redondascant. 8
- Mesas largas de bufécant. 4
- Sillascant. 90
- Mesas altascant. 6
- Manteleríacant. 12
- Fundas para sillascant. 90
Vajilla
- Platos de cenacant. 100
- Platos de postrecant. 100
- Tazas de cafécant. 90
- Vasos para aguacant. 100
- Copas de vinocant. 100
- Copas de champáncant. 90
- Cucharillas de cafécant. 100
- Cuchillos de mesacant. 100
- Tenedores de mesacant. 100
- Cucharas de mesacant. 100
- Cucharonescant. 16
- Cuchillo para tarta
- Bandejas de servircant. 12
- Fuentes para postrescant. 6
Equipo
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neverascant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Altavocescant. 2
- Reproductor de música
- Mesa de mezclas
Iluminación
- Guirnalda de lucescant. 6
- Lámparas de mesacant. 8
- Velas LEDcant. 40
Decoración
- Arreglos floralescant. 10
- Cartel de bienvenida
- Arco de ceremonia
- Cintascant. 6
- Decoraciones de mesacant. 8
- Portavelascant. 40
- Cojín para anillos
- Libro de visitas
- Bolígrafoscant. 6
- Números de mesacant. 8
- Cartas del menúcant. 90
- Tarjetas de nombrecant. 90
- Programas de ceremoniacant. 100
Cocina
- Tablas de cortarcant. 4
- Cuchillo de chefcant. 3
- Jarras medidorascant. 2
- Cuencos para mezclarcant. 4
- Pinzas de servircant. 8
- Termoscant. 4
- Abrebotellascant. 4
- Sacacorchoscant. 4
- Base para tartas
- Espátula para tartas
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
- Escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Guantes de limpiezacant. 6
Catering
- Compras
- Agua con gas - 24 botellas
- Agua sin gas - 24 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Tónica - 6 botellas
- Ginger beer - 6 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 72 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Champán - 12 botellas
- Café - 6 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 2 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 8 tarrinas
- Aceitunas - 2 kilos
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Uvas - 4 kilo
- Fresas - 3 kilos
- Pepino - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Rúcula - 1 kilo
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Queso parmesano - 1 kilo
- Queso de cabra - 1 kilo
- Brie - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Baba ganoush - 1 kilo
- Crackers - 10 paquetes
- Tostaditas - 10 paquetes
- Aperitivos variados - 240 unidades
- Mini quiches - 120 unidades
- Croquetas - 160 unidades
- Mini rollitos de primavera de verduras - 120 unidades
- Carne de res - 8 kilo
- Pechuga de pollo - 6 kilos
- Platos principales vegetarianos - 12 porciones
- Patatas - 10 kilos
- Arroz - 5 kilos
- Mezcla de verduras - 8 kilos
- Judías verdes - 5 kilos
- Jus - 4 liter
- Salsa de champiñones - 3 litros
- Salsa de vino tinto - 3 litros
- Sal - 1 kilo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón - 100 gramos
- Hierbas italianas - 100 gramos
- Aceite de oliva - 2 litros
- Ajo - 6 cabezas
- Cebollas - 3 kilos
- Tarta de boda - 1 tarta
- Nata montada - 3 litros
- Helado de vainilla - 5 litros
- Petit fours - 100 unidades
- Tazas de café - 100 piezas
- Palitos para remover - 100 unidades
- Palillos para cócteles - 300 unidades
- Servilletas - 300 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Guantes de cocina - 4 pares
Consejos
- Cuenta un plato, tenedor, cuchillo y cuchara de mesa por invitado, y añade entre un 5 % y un 10 % extra para cambios, roturas o servicios repetidos.
- Para una recepción de varias horas, calcula al menos un vaso de agua y una copa de vino por persona disponibles al mismo tiempo; prepara copas de champán aparte si habrá brindis.
- Reserva las mesas y sillas según la distribución definitiva, no según una estimación inicial: confirma el número final de invitados entre 7 y 10 días antes.
- Comprueba con 48 horas de antelación que hay suficientes cables alargadores, regletas, micrófonos, altavoces y mesa de mezclas para la ceremonia y la fiesta.
- Imprime programas, menús y tarjetas con nombres al menos 3 días antes, y guarda entre 5 y 10 copias adicionales de cada pieza para invitados de última hora o errores de montaje.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una boda de 100 personas?
- Prepara 100 unidades de cada pieza que se use una sola vez y entre 105 y 110 de platos, cubiertos y vasos que puedan necesitar reposición. Si habrá aperitivo, banquete, postre y café, calcula también platos de postre, tazas y cucharillas para los 100 invitados.
- ¿Cuántas mesas y sillas hacen falta para una boda clásica?
- Necesitas una silla por invitado, más entre 3 y 5 sillas de reserva. El número de mesas depende de su capacidad y de la distribución, así que ciérralo cuando la lista de invitados esté confirmada, idealmente entre 7 y 10 días antes.
- ¿Cuándo debo encargar la tarta y el ramo de novia?
- Encarga ambos con varias semanas de antelación y confirma la entrega 48 horas antes. La tarta necesita una hora y un punto de entrega definidos; el ramo debe llegar el mismo día, con margen antes de la ceremonia.
- ¿Qué equipo de sonido necesito para una boda de 100 invitados?
- Como base, prepara micrófonos inalámbricos, altavoces, reproductor de música y mesa de mezclas; añade cables alargadores y regletas suficientes para llegar a cada punto. Haz una prueba completa entre 2 y 3 horas antes de que empiece la ceremonia.
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