Boodschappenlijst voor een kinderkookworkshop

Voor een kinderkookworkshop heb je meer nodig dan alleen ingrediënten. Per kind regel je een eigen werkplek met een snijplank, mengkom en schort, plus gezamenlijk materiaal voor wegen, bakken en serveren. Stem de hoeveelheden af op het gekozen recept en tel dieetwensen vooraf mee. Verse ingrediënten was en portioneer je vóór de start; houdbare producten kunnen al eerder klaarstaan. Zo verliezen kinderen geen tijd met wachten op materiaal of het zoeken naar ingrediënten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Werktafelsaantal 4
Biertafelsaantal 2
Stoelenaantal 24
Servicetafel

Servies

Kinderbordenaantal 24
Kommetjesaantal 24
Drinkglazenaantal 24
Mokkenaantal 12
Besteksetsaantal 24

Keuken

Schortenaantal 20
Koksmutsenaantal 20
Snijplankenaantal 12
Mengkommenaantal 12
Maatbekersaantal 6
Maatlepelsaantal 6
Deegrollersaantal 8
Houten lepelsaantal 12
Rubberen spatelsaantal 12
Keukenmessenaantal 8
Dunschillersaantal 6
Bakplatenaantal 8
Ovenwantenaantal 4
Serveertangenaantal 4
Pollepelsaantal 4

Apparatuur

Ovensaantal 2
Kookplatenaantal 2
Koelboxenaantal 2
Keukenweegschaalaantal 2
Timeraantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Papieren slingersaantal 4
Naamstickersaantal 30
Receptenkaartenaantal 24
Certificatenaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 3
Handzeepdispensersaantal 2
Schoonmaakemmersaantal 2
Vloermoppenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 4 kilogram
- Volkorenmeel - 1 kilogram
- Droge gist - 4 zakjes
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Poedersuiker - 500 gram
- Zout - 500 gram
- Zwarte peper - 1 potje
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Kaneel - 1 potje
- Olijfolie - 1 liter
- Zonnebloemolie - 1 liter
- Roomboter - 500 gram
- Eieren - 30 stuks
- Halfvolle melk - 4 liter
- Kookroom - 1 liter
- Geraspte mozzarella - 2 kilogram
- Geraspte jong belegen kaas - 1 kilogram
- Roomkaas - 500 gram
- Tomatensaus - 2 liter
- Tomatenpuree - 4 blikjes
- Mayonaise - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Pesto - 2 potjes
- Sojasaus - 1 fles
- Komkommers - 6 stuks
- Paprika's - 8 stuks
- Cherrytomaten - 1 kilogram
- Courgettes - 4 stuks
- Champignons - 1 kilogram
- Rode uien - 4 stuks
- Winterwortels - 1 kilogram
- Mais in blik - 4 blikken
- Ananasstukjes - 3 blikken
- Appels - 20 stuks
- Bananen - 20 stuks
- Druiven - 2 kilogram
- Citroenen - 6 stuks
- Knoflook - 3 bollen
- Verse basilicum - 4 bosjes
- Bladerdeeg - 4 pakken
- Wraps - 4 pakken
- Havermout - 1 kilogram
- Rozijnen - 500 gram
- Chocoladestukjes - 500 gram
- Kokosrasp - 250 gram
- Bakpoeder - 2 zakjes
- Vanillesuiker - 2 zakjes
- Vruchtensap - 6 liter
- Spa Blauw - 12 liter
- Spa Rood - 6 liter
- Cola - 3 liter
- Cola Zero - 3 liter
- Thee - 1 doos
- Koffie - 500 gram
- Theemelk - 2 liter
- Honing - 1 pot
- Roerstaafjes - 50 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Servetten - 100 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Wegwerphandschoenen - 1 doos
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Sponsjes - 1 pak
- Microvezeldoeken - 2 pakken
- Toiletpapier - 12 rollen

Tips

Reken per kind op één schort, één snijplank en één werkplek. Deel alleen materiaal zoals ovens, kookplaten en keukenweegschalen; daarvoor zijn meerdere exemplaren niet altijd nodig.
Koop ingrediënten voor het recept plus ongeveer 10% extra voor morsen, mislukte porties en proeven. Controleer dieetwensen voordat je de boodschappen definitief maakt.
Was groenten en fruit vooraf en verdeel ingrediënten per werkstation in kommen of bakjes. Daardoor kunnen kinderen direct beginnen en voorkom je dat één grote verpakking rondgaat.
Zet gekoelde ingrediënten uiterlijk 30 minuten voor de workshop in de koelkast of koelbox. Dranken kun je tegelijk koud zetten, zodat de voorbereiding niet tijdens de ontvangst hoeft te gebeuren.
Neem per kind één bord, één drinkglas en één bestekset mee, plus minimaal 2 extra sets. Leg ovenwanten, keukenmessen en dunschillers alleen klaar als een begeleider toezicht houdt.

Veelgestelde vragen

Hoeveel keukenspullen heb ik nodig per kind bij een kinderkookworkshop?: Voor ieder kind heb je minimaal één schort, snijplank en werkplek nodig. Plan daarnaast één mengkom per 2 kinderen, één maatbeker per 4 kinderen en gezamenlijk materiaal voor bakken en serveren.
Hoeveel ingrediënten moet ik kopen voor een kinderkookworkshop?: Koop de receptuur voor het exacte aantal aangemelde kinderen en voeg ongeveer 10% extra toe. Bij 20 kinderen betekent dat ingrediënten voor circa 22 porties, vooral bij deeg, toppings en producten die snel morsen.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kinderkookworkshop?: Houdbare producten kun je 2 tot 3 dagen vooraf kopen. Koop verse ingrediënten bij voorkeur 1 dag van tevoren en controleer gekoelde producten opnieuw op de dag zelf, minimaal 2 uur voor de start.
Wat moet ik klaarzetten voor de veiligheid tijdens een kinderkookworkshop?: Test ovens en kookplaten vóór de workshop en leg ovenwanten klaar. Laat kinderen hun handen wassen bij binnenkomst en gebruik keukenmessen, dunschillers en hete apparatuur alleen onder toezicht van een begeleider.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.