Boodschappenlijst voor een kinderkookworkshop

Voor een kinderkookworkshop heb je meer nodig dan alleen ingrediënten. Richt per groep een kookstation in met mengkommen, maatbekers, snijplanken en kinderveilige messen. Reken daarnaast op voldoende servies, schorten, schoonmaakmateriaal en koelruimte voor verse producten. Stem de hoeveelheden af op het aantal deelnemers en houd extra rekening met allergieën en dieetwensen. Op deze pagina staat het complete plan met 33 spullen en de bijbehorende voorbereidingstaken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 24
Afvalbakkenaantal 3

Servies

Herbruikbare bordenaantal 30
Herbruikbare bekersaantal 30
Herbruikbaar bestekaantal 30
Kommetjesaantal 24
Kinderbekersaantal 24

Keuken

Kinderveilige messenaantal 24
Snijplankenaantal 12
Mengkommenaantal 12
Maatbekersaantal 6
Maatlepelsaantal 6
Houten lepelsaantal 12
Deegrollersaantal 12
Bakplatenaantal 6
Ovenwantenaantal 4
Keukenweegschaalaantal 2
Schortenaantal 24
Naamkaartjesaantal 24
Serveerlepelsaantal 6
Serveerschalenaantal 6
Fruitspiesstokjesaantal 50
Kruimelborstelsaantal 2

Apparatuur

Ovensaantal 2
Koelboxenaantal 2
Kookwekkersaantal 6
Verlengsnoerenaantal 3

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 3
Sponsenaantal 6
Handdoekenaantal 12
Desinfectiesprayaantal 2

Catering

Boodschappen
- Tarwebloem - 4 kilogram
- Droge gist - 8 zakjes
- Kristalsuiker - 1 kilogram
- Zout - 500 gram
- Olijfolie - 1 liter
- Tomatenpassata - 3 liter
- Tomatenpuree - 4 blikjes
- Mozzarella - 2 kilogram
- Geraspte kaas - 1 kilogram
- Rode paprika's - 12 stuks
- Champignons - 1 kilogram
- Maïs - 6 blikjes
- Cherrytomaten - 1 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Appels - 24 stuks
- Bananen - 12 stuks
- Druiven - 2 kilogram
- Aardbeien - 2 kilogram
- Citroenen - 6 stuks
- Natuuryoghurt - 2 kilogram
- Honing - 500 gram
- Knoflook - 3 bollen
- Basilicum - 6 bosjes
- Oregano - 3 potjes
- Paprikapoeder - 1 potje
- Zwarte peper - 1 potje
- Mayonaise - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Spa Blauw - 12 liter
- Bruiswater - 6 liter
- Thee - 1 doos
- Koffie - 2 pakken
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Keukenpapier - 6 rollen
- Papieren servetten - 100 stuks
- Vloeibare handzeep - 2 flessen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Schoonmaakdoekjes - 2 pakken
- Afvalzakken - 30 stuks
- Diepvrieszakken - 1 doos
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen

Tips

Portioneer ingrediënten voordat de kinderen binnenkomen. Zet per kookstation bakjes klaar en markeer allergenen apart, zodat je tijdens de workshop niet meer hoeft te zoeken of af te wegen.
Plan minimaal één kookstation per kleine groep en leg per station een mengkom, snijplank, maatbekers, maatlepels, houten lepels en een deegroller klaar. Zo delen kinderen zo weinig mogelijk scherp of klein materiaal.
Controleer ovens, keukenweegschaal en kookwekkers uiterlijk de dag ervoor. Test ook verlengsnoeren en zorg dat ovenwanten beschikbaar zijn voordat de eerste bakplaat de oven in gaat.
Zet voor elk kind een schort en naamkaartje klaar en leg minstens 1 extra schort per 10 deelnemers apart. Naamkaartjes voorkomen verwarring wanneer kinderen van kookstation wisselen.
Koelproducten direct gekoeld bewaren en meenemen in koelboxen als de locatie geen geschikte koelkast heeft. Zet herbruikbare borden, bekers en bestek klaar plus minstens 2 afvalbakken voor verpakkingen en keukenafval.

Veelgestelde vragen

Hoeveel ingrediënten moet ik kopen voor een kinderkookworkshop?: Koop per deelnemer de portie die in het recept staat en tel daar 10% extra bij op voor morsen, mislukte porties en proeven. Bij 20 kinderen betekent dat dus 22 porties aan ingrediënten.
Hoeveel keukenspullen heb ik nodig per kinderkookstation?: Voorzie per station minimaal 1 mengkom, 1 snijplank, 1 maatbeker, 1 set maatlepels, 1 houten lepel en 1 deegroller. Deel een oven en keukenweegschaal alleen als de kookstations na elkaar werken.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kinderkookworkshop?: Koop houdbare ingrediënten 2 tot 3 dagen vooraf en haal koelproducten uiterlijk op de dag zelf. Controleer die producten direct bij aankomst en bewaar ze gekoeld tot de workshop begint.
Hoeveel servies en schorten heb ik nodig voor kinderen?: Reken op 1 bord, beker, bestek en schort per deelnemer, plus 10% reserve. Voor 20 kinderen leg je daarom 22 sets klaar en markeer je allergene ingrediënten afzonderlijk.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.