Einkaufsliste für den Kinder-Kochworkshop

Für einen Kinder-Kochworkshop brauchst du mehr als Zutaten: Schneidebretter, kindgerechte Messer, Schürzen und klar gekennzeichnete Allergene gehören genauso zur Vorbereitung. Plane die Mengen nach der Teilnehmerzahl und portioniere Zutaten vor Beginn, damit die Kinder direkt loslegen können. Kühlprodukte kommen in Kühlboxen und sollten erst kurz vor dem Workshop bereitgestellt werden. Die vollständige Liste hilft dir, Einkäufe und Ausstattung rechtzeitig zu prüfen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 24
AbfallbehälterAnz. 3

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 30
Wiederverwendbare BecherAnz. 30
Wiederverwendbares BesteckAnz. 30
SchälchenAnz. 24
KinderbecherAnz. 24

Küche

Kindersichere MesserAnz. 24
SchneidebretterAnz. 12
RührschüsselnAnz. 12
MessbecherAnz. 6
MesslöffelAnz. 6
HolzlöffelAnz. 12
NudelholzAnz. 12
BackblecheAnz. 6
OfenhandschuheAnz. 4
KüchenwaageAnz. 2
SchürzenAnz. 24
NamensschilderAnz. 24
ServierlöffelAnz. 6
ServierschalenAnz. 6
ObstspießeAnz. 50
KrümelbürstenAnz. 2

Ausstattung

ÖfenAnz. 2
KühlboxenAnz. 2
KüchentimerAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 3

Reinigung

SpülbeckenAnz. 3
SchwämmeAnz. 6
HandtücherAnz. 12
DesinfektionssprayAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Weizenmehl - 4 Kilogramm
- Trockenhefe - 8 Tütchen
- Kristallzucker - 1 Kilogramm
- Salz - 500 Gramm
- Olivenöl - 1 Liter
- Tomatenpassata - 3 Liter
- Tomatenmark - 4 Dosen
- Mozzarella - 2 Kilogramm
- Geriebener Käse - 1 Kilogramm
- Rote Paprika - 12 Stück
- Champignons - 1 Kilogramm
- Mais - 6 Dosen
- Cherrytomaten - 1 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Äpfel - 24 Stück
- Bananen - 12 Stück
- Trauben - 2 Kilogramm
- Erdbeeren - 2 Kilogramm
- Zitronen - 6 Stück
- Naturjoghurt - 2 Kilogramm
- Honig - 500 Gramm
- Knoblauch – 3 Knollen
- Basilikum - 6 Sträuße
- Oregano - 3 Töpfchen
- Paprikapulver - 1 Glas
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Mayonnaise - 1 Glas
- Ketchup - 1 Flasche
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Spa Blauw - 12 Liter
- Sprudelwasser - 6 Liter
- Tee - 1 Karton
- Kaffee - 2 Packungen
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Papierservietten - 100 Stück
- Flüssigseife - 2 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Reinigungstücher - 2 Packungen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Gefrierbeutel - 1 Karton
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen

Tipps

Plane pro Kind eine eigene Arbeitsfläche oder teile die Kinder in feste Kochstationen ein. So brauchst du Schüsseln, Bretter und kindgerechte Messer nicht erst während des Workshops nachzuordnen.
Kaufe Zutaten mit mindestens einem Tag Puffer ein; frische und gekühlte Produkte kontrollierst du am Veranstaltungstag noch einmal. Kühlboxen helfen, empfindliche Zutaten bis zum Start kalt zu halten.
Rechne bei Geschirr und Bechern mit mindestens einem vollständigen Set pro Kind plus 10 Prozent Reserve. Zusätzliche Schälchen brauchst du für portionierte Zutaten und getrennt bereitgestellte Allergene.
Lege für jede Station einen Messbecher, Messlöffel und Holzlöffel bereit. Bei Backrezepten sollte außerdem mindestens eine Küchenwaage verfügbar sein, damit die Kinder nicht auf eine einzige Station warten.
Stelle Schürzen und Namensschilder vor dem Empfang bereit und halte für die Reinigung mehrere Schwämme und Handtücher griffbereit. Ein zusätzlicher Abfallbehälter nahe den Arbeitsflächen verhindert unnötige Wege.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Kinder-Kochworkshop?: Du brauchst Zutaten für die ausgewählten Rezepte, kindgerechte Messer, Schneidebretter, Rührschüsseln, Messbecher, Messlöffel und Küchenwaagen. Ergänze die Ausstattung um Schürzen, Namensschilder, Geschirr, Becher, Abfallbehälter sowie Reinigungsmaterial.
Wie viele Küchenutensilien brauche ich pro Kind?: Plane pro Kochstation mindestens ein Schneidebrett, ein kindgerechtes Messer, eine Rührschüssel und einen Holzlöffel ein. Für Messbecher, Messlöffel und Küchenwaagen reicht meist eine gemeinsame Ausstattung pro Station, wenn die Gruppen klein bleiben.
Wie viel Geschirr soll ich für Kinder kaufen?: Plane ein Mehrweg-Teller-, Becher- und Besteckset pro Kind plus etwa 10 Prozent Reserve. Für Zutaten und Servieren solltest du zusätzlich mehrere Schälchen und Servierschalen bereithalten.
Wann sollte ich die Zutaten für den Kochworkshop einkaufen?: Haltbare Vorräte kannst du bis zu zwei Tage vorher besorgen. Frische und gekühlte Zutaten kaufst du idealerweise am Vortag und kontrollierst sie am Veranstaltungstag; Allergene portionierst und kennzeichnest du vor Beginn separat.

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