Wat heb je nodig voor een kerstviering?

Een kerstviering vraagt om meer dan eten en cadeaus. Je hebt ook voldoende servies, keukenmateriaal, zitplaatsen en tafeldecoratie nodig. Tel per gast minstens één dinerbord, diep bord, dessertbord, waterglas, wijnglas, mes, vork en lepel; leg voor reserve en onverwachte gasten ongeveer 10 procent extra klaar. Denk daarnaast op tijd aan warmhoudschalen, koffiezetapparaten, afvalbakken en een garderoberek. Met deze boodschappenlijst zie je snel wat je moet kopen, lenen of meenemen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 60
  • Garderoberekaantal 2
  • Afvalbakkenaantal 4

Servies

  • Dinerbordenaantal 60
  • Diepe bordenaantal 60
  • Dessertbordenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 60
  • Waterglazenaantal 60
  • Wijnglazenaantal 60
  • Messenaantal 60
  • Vorkenaantal 60
  • Lepelsaantal 60
  • Theelepelsaantal 60
  • Opscheplepelsaantal 12

Keuken

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Soepkommenaantal 4
  • Warmhoudschalenaantal 4
  • Serveerschalenaantal 12
  • Snijplankenaantal 4
  • Keukenmessenaantal 4
  • Maatbekersaantal 2
  • Koelboxenaantal 4

Decoratie

  • Kerstboom
  • Kerstballenaantal 40
  • Kerstslingersaantal 8
  • Tafeldecoratiesaantal 8
  • Kerstkransenaantal 2
  • Naamkaartjesaantal 60
  • Menukaartenaantal 60

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 6
  • LED-kaarsenaantal 24

Apparatuur

  • Luidsprekersaantal 2
  • Microfoon
  • Muziekspeler
  • Verlengsnoerenaantal 4
  • Stekkerdozenaantal 4

Catering

  • Cadeautasjesaantal 60
  • Cadeautjesaantal 60
  • Boodschappen
    • Koffie - 4 pakken
    • CafeΓ―nevrije koffie - 1 pak
    • Zwarte thee - 2 dozen
    • Kruidenthee - 2 dozen
    • Warme chocolademelk - 4 liter
    • Suiker - 2 kilo
    • Zoetjes - 2 doosjes
    • Halfvolle melk - 6 liter
    • Havermelk - 2 liter
    • Slagroom - 2 spuitbussen
    • Cola - 6 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Bitter lemon - 3 flessen
    • Spa Blauw - 8 flessen
    • Spa Rood - 4 flessen
    • Appelsap - 4 liter
    • Sinaasappelsap - 4 liter
    • Alcoholvrij bier - 24 flesjes
    • Pilsener - 36 flesjes
    • Rode wijn - 8 flessen
    • Witte wijn - 4 flessen
    • Bubbels - 4 flessen
    • IJsblokjes - 8 kilo
    • Notenmix - 2 kilo
    • Paprikachips - 4 zakken
    • Naturelchips - 4 zakken
    • Kaaskoekjes - 4 pakken
    • Zoutjes - 4 pakken
    • Olijven - 4 potten
    • Komkommer - 6 stuks
    • Cherrytomaten - 3 kilo
    • Wortels - 2 kilo
    • Bleekselderij - 2 stronken
    • Hummus - 6 bakjes
    • Roomkaas - 4 kuipjes
    • Stokbroden - 12 stuks
    • Roomboter - 1 kilo
    • Groentesoep - 12 liter
    • Soepgroenten - 4 kilo
    • Groentebouillon - 2 potten
    • Aardappelen - 12 kilo
    • Spruitjes - 8 kilo
    • Wortelen - 5 kilo
    • Rodekool - 6 kilo
    • Vegetarische rollade - 12 stuks
    • Kalkoenrollade - 8 kilo
    • Jus - 6 liter
    • Cranberrysaus - 4 potten
    • Appelmoes - 4 potten
    • Peper - 1 potje
    • Zout - 1 pak
    • Nootmuskaat - 1 potje
    • Tijm - 1 potje
    • Rozemarijn - 1 potje
    • Vanillevla - 6 liter
    • Chocolademousse - 60 porties
    • Kerststol - 6 stuks
    • Kerstkransjes - 6 pakken
    • Mandarijnen - 6 kilo
    • Druiven - 3 kilo
    • Citroenen - 6 stuks
    • Boterkoekjes - 6 pakken
    • Servetten - 120 stuks
    • Papieren rietjes - 60 stuks
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Bakpapier - 2 rollen
    • Plastic bewaarbakken - 20 stuks
    • Afvalzakken - 3 rollen
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Handzeep - 4 flacons
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Vaatwastabletten - 1 doos
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Glasreiniger - 1 fles
    • Desinfectiedoekjes - 4 pakken
    • Sponzen - 6 stuks
    • Microvezeldoeken - 12 stuks

Tips

  • Tel servies per gast en voeg 10 procent reserve toe. Bij 20 gasten betekent dat bijvoorbeeld 22 dinerborden, diepe borden, dessertborden, messen, vorken en lepels.
  • Plan de warme onderdelen rond het serveren. Regel minimaal één warmhoudschaal per warm gerecht en controleer uiterlijk de dag ervoor of je genoeg stopcontacten, koffiezetapparaten en waterkokers hebt.
  • Koel dranken niet pas tijdens de ontvangst. Zet water, frisdrank en wijn minstens 3 uur vooraf koud; gebruik koelboxen als de koelkast geen ruimte heeft.
  • Leg naamkaartjes, tafeldecoraties, servetten en menukaarten uiterlijk 1 uur voor aankomst op tafel. Zo houd je tijd over voor verse producten, soep en het dessert.
  • Regel praktische ontvangstspullen naast de decoratie. Plaats per 15 tot 20 gasten minstens één afvalbak en zet een garderoberek klaar voordat de eerste gasten binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een kerstviering?
Reken per gast op één dinerbord, diep bord, dessertbord, waterglas, wijnglas, mes, vork en lepel. Neem 10 procent reserve; voor 20 gasten heb je dus 22 stuks per onderdeel nodig.
Hoeveel glazen heb ik nodig voor 20 gasten met kerst?
Leg minimaal 22 waterglazen en 22 wijnglazen klaar voor 20 gasten. Gebruik je verschillende wijnen, reken dan 22 glazen per soort of zorg voor afwas tijdens de viering.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kerstviering?
Doe houdbare boodschappen en controle van materiaal 2 tot 3 dagen vooraf. Haal verse producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en koel de dranken minstens 3 uur voor aanvang.
Hoeveel afvalbakken heb ik nodig voor een kerstviering?
Gebruik minimaal één afvalbak per 15 tot 20 gasten en zet extra zakken klaar. Voor 40 gasten zijn 2 tot 3 afvalbakken praktisch, bij voorkeur verdeeld over keuken, eetruimte en ontvangst.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!