Wat heb je nodig voor een kerstmarkt?

Een kerstmarkt vraagt om meer dan kraampjes en kerstversiering. Je hebt materiaal nodig voor warme dranken, soep, hapjes, betaling, verlichting en een veilige inrichting. Denk vooraf na over hoeveel bezoekers tegelijk eten en drinken, want vooral bekers, kommen en warmhoudmateriaal zijn snel op. Op deze pagina staat de complete boodschappenlijst voor je kerstmarkt, met spullen voor de marktkramen, horecapunten, stroomvoorziening en praktische organisatie.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Klaptafelsaantal 16
Klapstoelenaantal 80
Biertafelsaantal 8
Kledingrekkenaantal 4
Opbergkrattenaantal 20
Afzethekkenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 120
Soepkommenaantal 100
Bordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Glazen kannenaantal 10

Keuken

Soepketelsaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 4
Thermoskannenaantal 8
Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Opscheplepelsaantal 8
Serveerschalenaantal 20
Tangenaantal 8
Maatbekersaantal 4

Apparatuur

Waterkokersaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 3
Koelboxenaantal 6
Pinapparatenaantal 4
Verlengkabelsaantal 10
Stekkerdozenaantal 8
Oplaadbare werklampenaantal 6
Mobiele speakersaantal 2
Gereedschapskistenaantal 2
Hameraantal 2
Tie-wrapsaantal 200
Sterke tapeaantal 8
Haringenaantal 40
Spanbandenaantal 12

Verlichting

Lichtslangenaantal 12
Ledlampenaantal 20
Lantaarnsaantal 12
Batterijenaantal 40

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 100
Kerstslingersaantal 20
Kerstkransenaantal 8
Kerststerrenaantal 12
Tafelkledenaantal 20
Kerstmanpak
Cadeautasjesaantal 100
Cadeaulintaantal 4
Naamkaartjesaantal 30
Krijtbordenaantal 12
Menustandaardsaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Stofzuiger
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 3
Schoonmaakemmersaantal 3
Afwasteilenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 6 dozen
- Kruidenthee - 4 dozen
- Warme chocolademelk - 20 liter
- Glühwein - 24 flessen
- Alcoholvrije glühwein - 8 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Spa Blauw - 10 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 8 liter
- Koffiemelk - 6 flessen
- Suiker - 4 kilo
- Zoetjes - 4 doosjes
- Slagroom - 12 bussen
- Marshmallows - 6 zakken
- Kaneel - 4 potjes
- Steranijs - 3 zakjes
- Kruidnagel - 3 potjes
- Sinaasappels - 30 stuks
- Citroenen - 12 stuks
- Appels - 10 kilo
- Mandarijnen - 8 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Rozijnen - 3 kilo
- Notenmix - 4 kilo
- Walnoten - 2 kilo
- Amandelen - 2 kilo
- Kerstkransjes - 10 pakken
- Speculaas - 10 pakken
- Gemberkoek - 6 pakken
- Mini-oliebollen - 12 kilo
- Appelbeignets - 8 kilo
- Stokbrood - 20 stuks
- Mini-broodjes - 150 stuks
- Roomboter - 3 kilo
- Kruidenboter - 20 bakjes
- Jong belegen kaas - 5 kilo
- Brie - 3 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Gerookte kip - 3 kilo
- Ham - 3 kilo
- Salami - 3 kilo
- Komkommer - 15 stuks
- Cherrytomaten - 5 kilo
- Rucola - 12 zakken
- Paprika - 20 stuks
- Uien - 5 kilo
- Knoflook - 10 bollen
- Champignons - 5 kilo
- Pompoen - 8 kilo
- Wortels - 6 kilo
- Prei - 20 stuks
- Aardappelen - 10 kilo
- Groentebouillon - 4 dozen
- Kippenbouillon - 4 dozen
- Kokosmelk - 12 blikken
- Tomatenblokjes - 20 blikken
- Linzen - 6 blikken
- Olijfolie - 4 liter
- Zonnebloemolie - 6 liter
- Zout - 2 kilo
- Zwarte peper - 4 potjes
- Paprikapoeder - 3 potjes
- Komijn - 2 potjes
- Italiaanse kruiden - 3 potjes
- Mayonaise - 4 flessen
- Ketchup - 4 flessen
- Mosterd - 4 potten
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Cranberrysaus - 3 potten
- Stokbroodzakjes - 200 stuks
- Servetten - 1.000 stuks
- Papieren soepbekers - 250 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Diepvrieszakken - 4 dozen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Composteerbare afvalzakken - 50 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Handdesinfectie - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Sponsjes - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 20 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Toiletreiniger - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Lucifers - 4 doosjes
- Theelichtjes - 100 stuks
- Contant wisselgeld - 300 euro

Tips

Reken voor een eerste inschatting op 2 tot 3 drankjes per bezoeker in het eerste uur. Leg herbruikbare bekers, koffiekopjes, glazen kannen en thermoskannen klaar bij elk uitgiftepunt.
Plan per warm gerecht minstens één soepketel of warmhoudbak en gebruik aparte opscheplepels. Zo blijven soep en hapjes op temperatuur en voorkom je wachten bij één centraal uitgiftepunt.
Test kerstverlichting, verlengkabels, stekkerdozen en oplaadbare werklampen uiterlijk de dag ervoor. Neem extra kabels mee en leg stroompunten niet in looproutes of op natte grond.
Zet naast marktkramen ook opbergkratten en afzethekken op je lijst. Kratten houden voorraad en servies uit het zicht; hekken helpen om wachtrijen en kabels veilig te sturen.
Controleer je betaalmateriaal vóór de markt: pinapparaten opgeladen, contant wisselgeld geregeld en een afgesloten plek voor geld voorzien. Doe deze controle minimaal één dag vooraf, niet pas bij de opbouw.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bekers heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Reken minimaal 2 tot 3 bekers per bezoeker voor het eerste uur. Bij een markt van 100 bezoekers betekent dat 200 tot 300 drinkmomenten; met herbruikbare bekers kun je tussendoor afwassen en de voorraad beperken.
Wat heb ik nodig om soep en warme dranken te serveren?: Gebruik per warm gerecht een soepketel of warmhoudbak, plus soepkommen, opscheplepels en serveerschalen. Voor koffie en thee heb je daarnaast koffiezetapparaten, waterkokers, koffiekopjes en thermoskannen nodig.
Welke stroommaterialen heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Leg verlengkabels en stekkerdozen klaar voor verlichting, koffiezetapparaten en andere apparatuur. Controleer de beschikbare stroompunten vooraf en test alle aansluitingen uiterlijk één dag voor de markt.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kerstmarkt?: Houdbare boodschappen en verbruiksmaterialen kun je 2 tot 3 dagen vooraf kopen. Haal koelproducten op de dag zelf of maximaal één dag eerder en bewaar ze gekoeld tot de uitgifte.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.