Wat heb je nodig voor een kerstmarkt?

Een kerstmarkt vraagt om meer dan alleen glühwein en kerstversiering. Je hebt spullen nodig voor de kramen, bezoekers, uitgifte, verlichting en veilige stroomvoorziening. Denk vooraf ook aan voldoende bekers, servies, kabelmatten en afvalinzameling: die worden vaak pas op de dag zelf gemist. Gebruik deze boodschappenlijst als controle naast je plan en stem aantallen af op het verwachte bezoekersaantal en het aantal standhouders.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Klaptafelsaantal 18
Biertafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 4
Krattenaantal 20

Verlichting

Lichtslangenaantal 10
Ledlampenaantal 12
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 12

Decoratie

Kerstbomenaantal 3
Kerstballenaantal 120
Kerstslingersaantal 12
Kerstkransenaantal 6
Kerstfigurenaantal 8
Tafelkledenaantal 24
Prijslijstenaantal 20
Pijlbordenaantal 12

Servies

Koffiekopjesaantal 80
Glühweinbekersaantal 100
Drinkglazenaantal 100
Bordenaantal 100
Vorkenaantal 100
Messenaantal 100
Lepelsaantal 100
Serveerlepelsaantal 12

Keuken

Warmhoudbakkenaantal 4
Soepketelsaantal 2
Glühweinketelsaantal 2
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Thermoskannenaantal 8
Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Scharenaantal 6
Tangenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Aluminium schalenaantal 40
Koelboxenaantal 6
IJscontainersaantal 4

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 3
Kassa'saantal 2
Portofoonsaantal 6
Bluetoothspeaker
Handmicrofoon
Steekwagensaantal 2

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 4
Schoonmaakdoekenaantal 30
Handzeepdispensersaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 2,5 kilogram
- Theeassortiment - 200 zakjes
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Cacaopoeder - 1 kilogram
- Slagroom - 12 spuitbussen
- Melk - 20 liter
- Havermelk - 6 liter
- Suiker - 4 kilogram
- Zoetjes - 500 stuks
- Citroenschijfjes - 3 kilogram
- Glühwein - 30 liter
- Alcoholvrije glühwein - 10 liter
- Steranijs - 100 gram
- Kaneelstokjes - 200 gram
- Sinaasappels - 4 kilogram
- Appelsap - 12 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Spa Blauw - 24 liter
- Spa Rood - 12 liter
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 36 flesjes
- Chips naturel - 2 kilogram
- Paprikachips - 2 kilogram
- Bitterballen - 500 stuks
- Vega bitterballen - 250 stuks
- Mosterd - 3 potten
- Mayonaise - 3 potten
- Ketchup - 3 flessen
- Tomatensoep - 12 liter
- Groentesoep - 12 liter
- Soepcroutons - 2 kilogram
- Stokbroden - 20 stuks
- Roomboter - 2 kilogram
- Kruidenboter - 2 kilogram
- Kerststollen - 10 stuks
- Poedersuiker - 1 kilogram
- Miniwafels - 300 stuks
- Poffertjes - 500 stuks
- Poffertjesmix - 5 kilogram
- Stroop - 4 flessen
- Nutella - 3 potten
- Appels - 8 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Mandarijnen - 8 kilogram
- Notenmix - 3 kilogram
- Rozijnen - 2 kilogram
- Kerstkransjes - 5 kilogram
- Pepernoten - 4 kilogram
- Marshmallows - 2 kilogram
- Servetten - 1500 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Houten roerstaafjes - 1000 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 3 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Pedaalemmerzakken - 100 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende handgel - 6 flessen
- Nitril handschoenen - 500 stuks
- Bakjes voor hapjes - 500 stuks
- Koffiebekers - 300 stuks
- Soepbekers - 300 stuks
- Draagtassen - 300 stuks
- Prijsstickers - 500 stuks
- Pinrollen - 12 stuks
- Kassabonrollen - 12 stuks

Tips

Reken voor drinken op 2 tot 3 consumpties per bezoeker bij een verblijf van ongeveer 1 uur. Leg extra glühweinbekers, drinkglazen en koffiekopjes klaar voor piekmomenten.
Plan per kraam een tafel of marktkraam en neem enkele extra kratten mee voor voorraad, transport en lege verpakkingen. Zo blijven producten van de grond en houd je de doorgangen vrij.
Controleer de stroomvoorziening uiterlijk 1 week vooraf. Tel verlengkabels en stekkerdozen per verlichtingszone en leg kabelmatten klaar op alle looproutes.
Voorzie minimaal 1 afvalpunt per 20 tot 30 bezoekers en spreek de inzameling vooraf af. Zet afvalbakken niet alleen bij de ingang, maar ook bij de eet- en drinkpunten.
Haal verse producten op de dag zelf op en bereid glühwein en hapjes volgens een tijdschema. Maak allergenenlabels uiterlijk tijdens de voorbereiding, zodat bezoekers direct kunnen zien wat erin zit.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glühwein heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Reken bij een marktbezoek van ongeveer 1 uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker. Voor 100 bezoekers betekent dat 200 tot 300 drankporties; verdeel die over glühwein, koffie en andere dranken.
Hoeveel bekers en glazen heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Neem minimaal 1,5 keer het verwachte aantal gelijktijdig uit te geven drankjes aan servies mee. Bij 100 bezoekers en 200 tot 300 drankporties zijn dat ongeveer 300 tot 450 bekers en glazen, afhankelijk van je afwas- en vervangingsmogelijkheid.
Wanneer moet ik de verlichting en verlengkabels regelen?: Controleer stroompunten en reserveer verlichting uiterlijk 1 week voor de kerstmarkt. Test lichtslangen, ledlampen, verlengkabels en stekkerdozen daarna nog een keer vóór de opbouw.
Wat moet ik op de dag van de kerstmarkt niet vergeten?: Haal verse producten op, koel de dranken, bereid de hapjes en maak de glühwein volgens je draaiplan. Leg daarnaast prijslijsten, pijlborden en allergenenlabels klaar voordat de bezoekers arriveren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.