Boodschappenlijst voor een kasteelconcert

Voor een kasteelconcert heb je meer nodig dan stoelen en een podium. Je regelt tegelijk de publieksontvangst, catering, garderobe en professionele geluidsweergave in een vaak monumentale ruimte. Stem aantallen af op de definitieve gastenlijst en tel voor techniek ook de muzikanten en technici mee. Reserveer kwetsbare of gespecialiseerde materialen vroeg: geluidsapparatuur, podiumdelen, krukken, muzieklessenaars en voldoende stroomvoorziening zijn lastig op korte termijn te vervangen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Stoelenaantal 110
Klaptafelsaantal 12
Buffettafelsaantal 4
Barkrukkenaantal 8
Garderoberekkenaantal 2
Podiumdelenaantal 8
Krukken voor muzikantenaantal 8

Servies

Wijnglazenaantal 120
Waterglazenaantal 120
Koffiekopjesaantal 110
Dinerbordenaantal 120
Dessertbordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Serveerlepelsaantal 12
Karaffenaantal 16
Koffiekannenaantal 6

Apparatuur

Luidsprekersaantal 2
Subwoofersaantal 2
Mengpaneel
Microfoonsaantal 6
Microfoonstatievenaantal 6
DI-boxenaantal 4
Monitorluidsprekersaantal 2
Instrumentkabelsaantal 12
Microfoonkabelsaantal 12
Laptop
Muzieklessenaarsaantal 8
Stroomhaspelsaantal 4
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelgotenaantal 12

Verlichting

Podiumspotsaantal 6
Sfeerlampenaantal 12
Ledlichtsnoerenaantal 6
Reservebatterijenaantal 24

Decoratie

Tafellopersaantal 12
Bloemstukkenaantal 8
Kaarsglazenaantal 24
Ledkaarsenaantal 24
Menustandaardsaantal 8
Naambadgesaantal 30
Pijlbordenaantal 12
Programmastandaardsaantal 4

Keuken

Koelboxenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 6
Inductieplatenaantal 2
Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Mengkommenaantal 6
Serveerbladenaantal 10
Opslagbakkenaantal 12
Keukentangenaantal 8
Flessenopenersaantal 4
Kurkentrekkersaantal 4

Catering

Thermoskannenaantal 8
Drankdispensersaantal 4
IJscontainersaantal 4
Afvalbakkenaantal 8
Kleedjes voor dieetmaaltijdenaantal 12
Boodschappen
- Stokbroden - 12 stuks
- Volkorenbroden - 6 broden
- Mini afbakbroodjes - 120 stuks
- Roomboter - 1,5 kilo
- Kruidenboter - 12 bakjes
- Roomkaas - 12 kuipjes
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Belegen kaas - 2 kilo
- Achterham - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilo
- Hummus - 12 bakjes
- Vegan groentespread - 8 bakjes
- Komkommers - 10 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Paprika's - 2 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Bleekselderij - 1 kilo
- Gemengde sla - 4 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Rode uien - 1 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Zongedroogde tomaten - 1 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Appels - 50 stuks
- Peren - 30 stuks
- Meloenen - 4 stuks
- Citroenen - 20 stuks
- Basmati- of pandanrijst - 6 kilo
- Pasta - 5 kilo
- Aardappelen - 10 kilo
- Kipfilet - 8 kilo
- Kikkererwten - 20 blikken
- Kokosmelk - 12 blikken
- Groentebouillon - 2 pakken
- Tomatenblokjes - 16 blikken
- Passata - 6 flessen
- Champignons - 3 kilo
- Courgettes - 10 stuks
- Uien - 3 kilo
- Knoflook - 8 bollen
- Kookroom - 6 liter
- Olijfolie - 3 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Appelazijn - 2 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Pesto - 8 potten
- Sojasaus - 2 flessen
- Paprikapoeder - 1 pot
- Kerriepoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Gedroogde oregano - 1 pot
- Zwarte peper - 1 pot
- Keukenzout - 1 kilo
- Suiker - 2 kilo
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Brownies - 120 stuks
- Mini fruitgebak - 100 stuks
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Gemengde noten - 3 kilo
- Zoutjesmix - 3 kilo
- Koffiebonen - 3 kilo
- Cafeïnevrije koffie - 500 gram
- Zwarte thee - 200 zakjes
- Kruidenthee - 100 zakjes
- Honing - 2 potten
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 8 liter
- Spa Blauw - 120 flessen
- Bruiswater - 60 flessen
- Cola - 24 flessen
- Cola Zero - 24 flessen
- Sinas - 12 flessen
- Ginger ale - 12 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Pilsener - 120 flesjes
- Witte wijn - 24 flessen
- Rode wijn - 18 flessen
- Rosé - 12 flessen
- IJsblokjes - 30 kilo
- Papieren servetten - 500 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Keukenhandschoenen - 2 dozen

Schoonmaak

Schoonmaakemmersaantal 4
Dweilenaantal 6
Bezemsetsaantal 3
Stoffer en blikaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Microvezeldoekenaantal 24
Handzeepdispensersaantal 6

Tips

Tel servies per eetmoment en niet alleen per gast. Voorzie naast diner- en dessertborden ook wijnglazen, waterglazen, koffiekopjes en minstens 10% extra voor breuk, omloop en afwas.
Plan de drankservice rond het programma. Karaffen en koffiekannen worden vaak vergeten wanneer de bar apart van het buffet staat; zet per uitgiftepunt minimaal één serveerkan of koffiekan klaar.
Controleer de geluidsset in de concertzaal vóór je bestelt. Luidsprekers, subwoofers, mengpaneel, microfoons, DI-boxen en monitorluidsprekers moeten passen bij de akoestiek en de opstelling van de muzikanten.
Neem stroomverdeling mee in de technische bestelling. Reken per technische positie op een passende stroomhaspel, verlengkabel en stekkerdoos en houd kabels uit looproutes, zeker bij entree, buffet en garderobe.
Stem de inrichting af op de plattegrond van het kasteel. Reserveer naast stoelen en tafels ook garderoberekken, barkrukken, podiumdelen, krukken voor muzikanten en muzieklessenaars; smalle doorgangen kunnen de opbouw beperken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een kasteelconcert?: Neem per verwachte gast één dinerbord, één dessertbord, één bestekset, één waterglas en één wijnglas als iedereen beide dranken krijgt. Voeg minimaal 10% reserve toe; bij een concert met meerdere eet- of drinkrondes is 20% veiliger.
Welke geluidsapparatuur heb ik nodig voor een kasteelconcert?: De basis bestaat uit luidsprekers, een mengpaneel, microfoons, microfoonstatieven, monitorluidsprekers, kabels en stroomverdeling. Voeg subwoofers en DI-boxen toe wanneer het programma versterkte instrumenten of lage frequenties bevat; laat de set uiterlijk 2 tot 4 weken vooraf op de zaal testen.
Hoeveel stoelen moet ik regelen voor een kasteelconcert?: Regel één stoel per bevestigde bezoeker en houd 5 tot 10% extra achter de hand voor late wijzigingen of begeleiders. Controleer het stoelenplan minimaal 1 week vooraf, omdat monumentale zalen vaak vaste looproutes en beperkte opstelruimte hebben.
Wanneer moet ik catering en drank voor een kasteelconcert bestellen?: Leg catering en drankvoorraad bij voorkeur 2 tot 4 weken voor het concert vast, zodra de aanmeldingen en dieetwensen grotendeels bekend zijn. Controleer de definitieve bezoekerslijst en aantallen opnieuw 3 tot 5 dagen vooraf.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.