La liste de courses pour un concert au château
Un concert au château demande plus qu’un buffet et quelques chaises. Il faut prévoir la vaisselle pour le repas, le mobilier pour l’accueil et les artistes, ainsi qu’une sonorisation complète avec câbles et alimentation électrique. Cette liste vous aide à regrouper les achats et les locations sans oublier les éléments qui manquent souvent le jour venu. Ajustez les quantités au nombre d’invités, de musiciens et de tables prévus.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Chaisesqté 110
- Tables pliantesqté 12
- Tables de buffetqté 4
- Tabourets de barqté 8
- Portantsqté 2
- Éléments de podiumqté 8
- Tabourets pour les musiciensqté 8
Vaisselle
- Verres à vinqté 120
- Verres à eauqté 120
- Tasses à caféqté 110
- Assiettes de dînerqté 120
- Assiettes à dessertqté 120
- Couvertsqté 120
- Cuillères de serviceqté 12
- Carafesqté 16
- Pichets à caféqté 6
Équipement
- Haut-parleursqté 2
- Subwoofersqté 2
- Table de mixage
- Microphonesqté 6
- Pieds de microqté 6
- Boîtiers DIqté 4
- Enceintes de monitoringqté 2
- Câbles d'instrumentsqté 12
- Câbles de microqté 12
- Ordinateur portable
- Pupitres de musiqueqté 8
- Enrouleurs électriquesqté 4
- Rallongesqté 8
- Multiprisesqté 8
- Goulottes de câblesqté 12
Éclairage
- Projecteurs de scèneqté 6
- Lampes d'ambianceqté 12
- Guirlandes LEDqté 6
- Piles de rechangeqté 24
Décoration
- Chemins de tableqté 12
- Compositions floralesqté 8
- Photophoresqté 24
- Bougies LEDqté 24
- Supports de menuqté 8
- Badges nominatifsqté 30
- Panneaux indicateursqté 12
- Pupitres de programmeqté 4
Cuisine
- Glacièresqté 4
- Bacs de maintien au chaudqté 6
- Plaques à inductionqté 2
- Planches à découperqté 6
- Couteaux de chef et couteaux à painqté 8
- Saladiersqté 6
- Plateaux de serviceqté 10
- Bacs de rangementqté 12
- Pinces de cuisineqté 8
- Tire-bouchonsqté 4
- Tire-bouchonsqté 4
Catering
- Thermosqté 8
- Distributeurs de boissonsqté 4
- Conteneurs à glaceqté 4
- Poubellesqté 8
- Nappes pour les repas adaptésqté 12
- Courses
- Baguettes - 12 pièces
- Pains complets - 6 pains
- Mini petits pains précuits - 120 pièces
- Beurre doux - 1,5 kilo
- Beurre aux herbes - 12 pots
- Fromage frais - 12 pots
- Fromage jeune - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Fromage affiné - 2 kilo
- Jambon arrière - 2 kilos
- Blanc de poulet fumé - 1,5 kilo
- Houmous - 12 pots
- Tartinade de légumes vegan - 8 barquettes
- Concombres - 10 pièces
- Tomates cerises - 3 kilos
- Poivrons - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Céleri branche - 1 kilo
- Salade mélangée - 4 kilos
- Roquette - 1 kilo
- Oignons rouges - 1 kilo
- Olives - 2 kilos
- Tomates séchées au soleil - 1 kilo
- Raisins - 4 kilo
- Pommes - 50 pièces
- Poires - 30 pièces
- Melons - 4 pièces
- Citron - 20 pièces
- Riz basmati ou pandan - 6 kilo
- Pâtes - 5 kilo
- Pommes de terre - 10 kilos
- Filet de poulet - 8 kilos
- Pois chiches - 20 boîtes
- Lait de coco - 12 boîtes
- Bouillon de légumes - 2 paquets
- Tomates en dés - 16 boîtes
- Passata - 6 bouteilles
- Champignons - 3 kilos
- Courgettes - 10 pièces
- Oignons - 3 kilo
- Ail - 8 têtes
- Crème de cuisson - 6 litres
- Huile d'olive - 3 litres
- Huile de tournesol - 2 litres
- Vinaigre balsamique - 2 bouteilles
- Vinaigre de cidre - 2 bouteilles
- Mayonnaise - 3 bouteilles
- Ketchup - 3 bouteilles
- Moutarde - 3 pots
- Pesto - 8 pots
- Sauce soja - 2 bouteilles
- Paprika - 1 pot
- Poudre de curry - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Origan séché - 1 pot
- Poivre noir - 1 pot
- Sel de cuisine - 1 kilo
- Sucre - 2 kilo
- Sucre vanillé - 4 sachets
- Brownies - 120 pièces
- Mini tartelettes aux fruits - 100 pièces
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Noix mélangées - 3 kilo
- Mélange de snacks salés - 3 kilos
- Grains de café - 3 kilos
- Café décaféiné - 500 grammes
- Thé noir - 200 sachets
- Tisane - 100 sachets
- Miel - 2 pots
- Lait - 12 litres
- Lait d’avoine - 8 litres
- Spa Blauw - 120 bouteilles
- Eau pétillante - 60 bouteilles
- Cola - 24 bouteilles
- Cola Zero - 24 bouteilles
- Sinas - 12 bouteilles
- Ginger ale - 12 bouteilles
- Jus de pomme - 12 litres
- Jus d'orange - 12 litres
- Bière sans alcool - 48 bouteilles
- Pilsener - 120 bouteilles
- Vin blanc - 24 bouteilles
- Vin rouge - 18 bouteilles
- Rosé - 12 bouteilles
- Glaçons - 30 kilos
- Serviettes en papier - 500 pièces
- Pics à cocktail - 200 pièces
- Film alimentaire - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 3 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Essuie-tout - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 60 pièces
- Pastilles pour lave-vaisselle - 60 pièces
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Spray désinfectant - 2 bouteilles
- Papier toilette - 48 rouleaux
- Savon pour les mains - 6 bouteilles
- Essuie-tout - 12 paquets
- Gants de cuisine - 2 boîtes
Nettoyage
- Seaux de nettoyageqté 4
- Serpillièresqté 6
- Sets de balaiqté 3
- Balayette et pelleqté 4
- Gants de nettoyageqté 12
- Chiffons microfibresqté 24
- Distributeurs de savon pour les mainsqté 6
Conseils
- Prévoyez au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoutez 10 % de marge pour les remplacements et les imprévus.
- Comptez deux verres à eau et un verre à vin par personne si le repas comprend du vin. Ajoutez quelques carafes pour limiter les allers-retours pendant le service.
- Pour la sonorisation, vérifiez avant la livraison le nombre de microphones, de pieds, de câbles et de boîtiers DI nécessaires à chaque musicien. Un câble de secours par type évite une interruption difficile à gérer.
- Prévoyez des rallonges, enrouleurs et multiprises en quantité suffisante pour séparer l’alimentation de la scène, de la régie et du buffet. Testez chaque ligne électrique avant l’arrivée des invités.
- Réservez les éléments de podium, les tabourets des musiciens et les pupitres au plus tard en même temps que la table de mixage et les enceintes. Ces éléments sont souvent oubliés alors qu’ils conditionnent l’installation de la scène.
Questions fréquentes
- Combien de verres prévoir pour un concert au château ?
- Prévoyez au minimum deux verres à eau et un verre à vin par invité, soit trois verres par personne pour un repas avec vin. Ajoutez une marge d’environ 10 % si le lavage ou le remplacement pendant la soirée n’est pas possible.
- Quand réserver le matériel de sonorisation ?
- Réservez les haut-parleurs, subwoofers, microphones, câbles et table de mixage dès que les musiciens et le programme sont confirmés, idéalement plusieurs semaines avant le concert. Demandez aussi l’heure de livraison et le temps prévu pour les tests.
- Que faut-il prévoir pour la scène des musiciens ?
- Prévoyez les éléments de podium, un tabouret par musicien assis, les pupitres de musique, les enceintes de monitoring et les pieds de microphone nécessaires. Faites valider cette configuration par les musiciens avant la commande.
- Combien de rallonges et multiprises faut-il pour un concert au château ?
- Prévoyez au moins une ligne d’alimentation distincte pour la scène, la régie et le buffet, avec une rallonge et une multiprise adaptées à chaque zone. Ajoutez 20 % de longueur et de prises disponibles pour les changements de dernière minute.
Des plans du même genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !