Einkaufsliste für ein Schlosskonzert

Bei einem Schlosskonzert müssen Empfang, Konzertsaal und Bewirtung gleichzeitig funktionieren. Plane deshalb nicht nur Getränke und Geschirr ein, sondern auch Bestuhlung, Garderobe und die komplette Tontechnik. Für die Mengen zählen vor allem die bestätigte Gästeliste, das Menü und die Dauer des Programms. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlende Kleinteile rechtzeitig zu erkennen und Reservierungen für Technik und Mobiliar nicht bis zur letzten Woche aufzuschieben.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 110
KlappischeAnz. 12
BuffetischeAnz. 4
BarhockerAnz. 8
GarderobenständerAnz. 2
BühnenelementeAnz. 8
Hocker für MusikerAnz. 8

Geschirr

WeingläserAnz. 120
WassergläserAnz. 120
KaffeetassenAnz. 110
Dinner-TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 120
BestecksetsAnz. 120
ServierlöffelAnz. 12
KaraffenAnz. 16
KaffeekannenAnz. 6

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
SubwooferAnz. 2
Mischpult
MikrofoneAnz. 6
MikrofonständerAnz. 6
DI-BoxenAnz. 4
MonitorspeakerAnz. 2
InstrumentenkabelAnz. 12
MikrofonkabelAnz. 12
Laptop
NotenpulteAnz. 8
KabeltrommelnAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelkanäleAnz. 12

Beleuchtung

BühnenstrahlerAnz. 6
StimmungsleuchtenAnz. 12
LED-LichterkettenAnz. 6
ErsatzbatterienAnz. 24

Dekoration

TischläuferAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 8
KerzengläserAnz. 24
StumpenkerzenAnz. 24
MenükartenständerAnz. 8
NamensschilderAnz. 30
WegweiserAnz. 12
ProgrammständerAnz. 4

Küche

KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 6
InduktionsplattenAnz. 2
SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
RührschüsselnAnz. 6
ServiertablettsAnz. 10
AufbewahrungsboxenAnz. 12
KüchenzangenAnz. 8
FlaschenöffnerAnz. 4
KorkenzieherAnz. 4

Catering

ThermoskannenAnz. 8
GetränkespenderAnz. 4
EisbehälterAnz. 4
AbfallbehälterAnz. 8
Tücher für DiätmahlzeitenAnz. 12
Einkäufe
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrote - 6 Brote
- Mini-Aufbackbrötchen - 120 Stück
- Butter - 1,5 Kilo
- Kräuterbutter - 12 Becher
- Frischkäse - 12 Becher
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Mittelalter Käse - 2 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
- Hummus - 12 Becher
- Vegane Gemüsecreme - 8 Becher
- Gurken - 10 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Paprika - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Stangensellerie - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 4 Kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Birnen - 30 Stück
- Melonen - 4 Stück
- Zitronen - 20 Stück
- Basmati- oder Pandanreis - 6 Kilo
- Pasta - 5 Kilo
- Kartoffeln - 10 Kilo
- Hähnchenfilet - 8 Kilo
- Kichererbsen - 20 Dosen
- Kokosmilch - 12 Dosen
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Tomatenwürfel - 16 Dosen
- Passata - 6 Flaschen
- Champignons - 3 Kilo
- Zucchini - 10 Stück
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Knoblauch - 8 Knollen
- Kochsahne - 6 Liter
- Olivenöl - 3 Liter
- Sonnenblumenöl - 2 Liter
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Apfelessig - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Pesto - 8 Gläser
- Sojasoße - 2 Flaschen
- Paprikapulver - 1 Glas
- Currypulver - 1 pot
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Getrockneter Oregano - 1 Glas
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Kochsalz - 1 kilo
- Zucker - 2 Kilo
- Vanillezucker - 4 Tüten
- Brownies - 120 Stück
- Mini-Fruchtgebäck - 100 Stück
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Gemischte Nüsse - 3 kilo
- Snack-Mix - 3 Kilo
- Kaffeebohnen - 3 Kilo
- Koffeinfreier Kaffee - 500 Gramm
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Honig - 2 Gläser
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Spa Blauw - 120 Flaschen
- Sprudelwasser - 60 Flaschen
- Cola - 24 Flaschen
- Cola Zero - 24 Flaschen
- Fanta - 12 Flaschen
- Ginger Ale - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Pilsener - 120 Flaschen
- Weißwein - 24 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Eiswürfel - 30 Kilo
- Papierservietten - 500 Stück
- Cocktailspieße - 200 Stück
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Küchenhandschuhe - 2 Kartons

Reinigung

PutzeimerAnz. 4
WischmopsAnz. 6
BesensetsAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 12
MikrofasertücherAnz. 24
HandseifenspenderAnz. 6

Tipps

Plane pro bestätigtem Gast mindestens ein Weinglas und ein Wasserglas ein; bei mehreren Ausschankstellen brauchst du zusätzlich einen Puffer von etwa 10 Prozent.
Für ein gesetztes Essen rechne je Gast mit einem Dinner-Teller, Dessertteller und Besteckset. Bei einem Buffet sind mindestens zwei Buffetische sinnvoll, damit sich die Schlange nicht vor einem einzigen Tisch staut.
Bestelle Stühle nach dem finalen Bestuhlungsplan und halte etwa 5 Prozent Reserve zurück. Für Musiker gehören eigene Hocker und ausreichend Notenpulte auf die Bühnenliste.
Reserviere Lautsprecher, Subwoofer, Mischpult, Mikrofone, DI-Boxen und Monitorspeaker gemeinsam mit den passenden Mikrofon- und Instrumentenkabeln. Prüfe mindestens 7 Tage vorher, ob Kabeltrommeln und Verlängerungskabel für den Saal ausreichen.
Kläre Getränke, Kaffeetassen, Kaffeekannen und Karaffen spätestens 5 bis 7 Tage vor dem Konzert mit dem Catering. Ergänze Namensschilder, Programm, Speisekarten und Beschilderung erst nach dem Abgleich mit der letzten Besucherliste.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Schlosskonzert an Geschirr?: Plane pro Gast ein Weinglas, ein Wasserglas, einen Dinner-Teller, einen Dessertteller und ein Besteckset ein. Für den Empfang kommen je nach Angebot zusätzlich Kaffeetassen, Karaffen und Servierlöffel dazu; bestelle rund 10 Prozent Reserve.
Wie viel Bestuhlung brauche ich für ein Schlosskonzert?: Die Zahl der Stühle richtet sich nach der bestätigten Gästeliste und dem Bestuhlungsplan. Bestelle die benötigte Anzahl plus etwa 5 Prozent Reserve und berücksichtige separate Hocker für Musiker sowie Barhocker, falls eine Bar aufgebaut wird.
Welche Tontechnik ist für ein Schlosskonzert nötig?: Für die Grundausstattung gehören Lautsprecher, Subwoofer, Mischpult, Mikrofone, Mikrofonständer, DI-Boxen und Monitorspeaker auf die Liste. Ergänze passende Instrumenten- und Mikrofonkabel, Kabeltrommeln, Verlängerungskabel und einen Laptop; prüfe die Kompatibilität mindestens 7 Tage vorher.
Wann muss ich Getränke und Catering für ein Schlosskonzert bestellen?: Bestätige Catering und Getränkevorrat spätestens 5 bis 7 Tage vor dem Konzert, nachdem Ernährungswünsche und die letzte Besucherliste geprüft sind. Bei Sonderwünschen oder extern gemietem Geschirr solltest du die Verfügbarkeit bereits 2 bis 3 Wochen vorher klären.

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