Wat heb je nodig voor een jubileumreceptie?

Voor een jubileumreceptie heb je meer nodig dan hapjes en drank: ook glazen, servies, koeling, koffie, techniek en een duidelijke ontvangstplek horen op je boodschappenlijst. Stem aantallen af op het aantal aangemelde gasten en houd rekening met dieetwensen voordat je bestelt. Controleer bovendien of je locatie genoeg tafels, stoelen, stopcontacten en ruimte voor een garderobe heeft. Met deze lijst zie je welke spullen je moet kopen, lenen of reserveren.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Hoge statafelsaantal 8
  • Lange tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 50
  • Garderoberekkenaantal 2

Servies

  • Wijnglazenaantal 60
  • Waterglazenaantal 60
  • Koffiekopjesaantal 50
  • Dinerbordenaantal 60
  • Gebaksbordjesaantal 60
  • Besteksetsaantal 60
  • Serveerplateausaantal 12
  • Schenk kannenaantal 6

Keuken

  • Serveertangenaantal 8
  • Opscheplepelsaantal 8
  • Snijplankenaantal 3
  • Koksmesaantal 3
  • Taartmes

Apparatuur

  • Koffiezetapparatenaantal 2
  • Waterkokersaantal 2
  • Koelboxenaantal 4
  • Bluetoothspeakersaantal 2
  • Microfoon
  • Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 4

Decoratie

  • Ballonnenbogenaantal 2
  • Tafelkledenaantal 12
  • Bloemstukkenaantal 8
  • Fotolijstenaantal 6
  • Gastenboek
  • Naamkaartjeshoudersaantal 50

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Bezem en blikaantal 2
  • Dweilmoppenaantal 2
  • Schoonmaakemmersaantal 2

Catering

  • Boodschappen
    • Baguettes - 8 stuks
    • Mini afbakbroodjes - 60 stuks
    • Roomboter - 500 gram
    • Roomkaas - 1 kilogram
    • Jonge kaas - 1,5 kilogram
    • Brie - 1 kilogram
    • Gerookte zalm - 800 gram
    • Achterham - 1 kilogram
    • Hummus - 1 kilogram
    • Pesto - 3 potten
    • Druiven - 3 kilogram
    • Appels - 30 stuks
    • Aardbeien - 2 kilogram
    • Komkommers - 6 stuks
    • Cherrytomaten - 2 kilogram
    • Worteltjes - 2 kilogram
    • Paprikachips - 4 zakken
    • Naturelchips - 4 zakken
    • Gemengde noten - 1 kilogram
    • Olijven - 1 kilogram
    • Tortillachips - 4 zakken
    • Salsa - 4 potten
    • Mini quiches - 80 stuks
    • Mini gehaktballetjes - 100 stuks
    • Vegetarische bladerdeeghapjes - 80 stuks
    • SatΓ©saus - 2 potten
    • Jubileumtaart - 1 taart voor 60 personen
    • Petit fours - 60 stuks
    • Cola - 8 flessen
    • Cola Zero - 6 flessen
    • Sinas - 4 flessen
    • Tonic - 4 flessen
    • Spa Blauw - 12 flessen
    • Spa Rood - 8 flessen
    • Appelsap - 4 pakken
    • Sinaasappelsap - 4 pakken
    • Alcoholvrij bier - 24 flesjes
    • Pilsener - 72 flesjes
    • Witte wijn - 10 flessen
    • Rode wijn - 6 flessen
    • RosΓ© - 6 flessen
    • Prosecco - 8 flessen
    • Koffie - 2 kilogram
    • Thee - 2 dozen
    • Suiker - 1 kilogram
    • Melk - 6 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • IJsblokjes - 12 kilogram
    • Cocktailprikkers - 500 stuks
    • Servetten - 200 stuks
    • Aluminiumfolie - 2 rollen
    • Vershoudfolie - 2 rollen
    • Bewaarbakken - 20 stuks
    • Afvalzakken - 40 stuks
    • Keukenpapier - 6 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Desinfecterende doekjes - 3 pakken
    • Toiletreiniger - 2 flessen

Tips

  • Reken voor een receptie van ongeveer twee uur op 3 tot 4 drankjes per persoon, plus water. Plan extra wijnglazen en waterglazen wanneer je niet tussendoor kunt afwassen.
  • Zet per 10 tot 12 gasten minstens één serveerplateau en één serveertang of opscheplepel klaar. Voor taart heb je daarnaast een taartmes en gebaksbordjes nodig.
  • Controleer uiterlijk 3 dagen vooraf of koffiezetapparaten, waterkokers, koelboxen en stekkerdozen op locatie beschikbaar zijn. Test microfoon en Bluetoothspeaker nogmaals vΓ³Γ³r de gasten arriveren.
  • Koel dranken minimaal 4 uur vooraf en gebruik koelboxen als de locatie geen koelkast heeft. Vergeet schenk kannen voor water en alcoholvrije dranken niet.
  • Maak voor 10 tot 15 procent van de gasten extra naamkaartjes, servies en stoelen klaar. Reserveer ook tijdig garderoberekken, tafelkleden en decoratie; die worden vaak pas op de laatste dag geregeld.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een jubileumreceptie?
Reken op minimaal 1,5 glas per verwachte gast als je tussendoor kunt afruimen en afwassen. Zonder afwasmogelijkheid neem je 2 tot 3 glazen per persoon, verdeeld over wijnglazen en waterglazen.
Hoeveel hapjes moet ik kopen voor een jubileumreceptie?
Voor een receptie van ongeveer 2 uur kun je 6 tot 8 hapjes per persoon rekenen. Duurt het programma langer dan 3 uur, ga dan uit van 10 tot 12 hapjes per gast en voeg een vullender item toe.
Wanneer moet ik de taart voor een jubileumreceptie regelen?
Bestel of reserveer de taart minstens 7 dagen vooraf; voor een specifieke vorm of groot aantal porties liever 2 tot 3 weken eerder. Haal hem op de dag zelf zo laat mogelijk op en houd een taartmes en gebaksbordjes klaar.
Hoeveel stoelen en statafels heb ik nodig voor een jubileumreceptie?
Zet voor ongeveer een derde van de gasten een stoel klaar als de receptie vooral staand is. Gebruik daarnaast ongeveer 1 statafel per 6 tot 8 gasten en controleer minstens 1 week vooraf of de locatie deze aantallen kan leveren.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!