Boodschappenlijst voor een jubileumkerkdienst met receptie

Bij een jubileumkerkdienst met receptie heb je meer nodig dan koffie en gebak. Naast de inrichting van kerk en zaal moet je rekening houden met programmaboekjes, naamkaartjes, bloemen, bediening en techniek. Stem aantallen af op de aanmeldingen en houd rekening met extra gasten en dieetwensen. Controleer uiterlijk een week vooraf of servies, koffiezetapparaten, thermoskannen, microfoons en verlengsnoeren beschikbaar zijn.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Stoelenaantal 130
Tafelsaantal 16
Buffettafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 2
Kleedtafelsaantal 2

Servies

Koffiekopjesaantal 130
Schoteltjesaantal 130
Drinkglazenaantal 160
Wijnglazenaantal 130
Bordenaantal 160
Gebaksbordjesaantal 140
Koffielepelsaantal 140
Vorkenaantal 160
Messenaantal 160
Opscheplepelsaantal 20

Keuken

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Thermoskannenaantal 12
Serveerschalenaantal 20
Serveerschalen met dekselaantal 8
Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Koelboxenaantal 6
Serveertangenaantal 12
Kannenaantal 12

Apparatuur

Draadloze microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Muziekstandaardsaantal 6
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Mobiele luidsprekersaantal 2

Verlichting

Sfeerlampenaantal 8

Decoratie

Bloemstukkenaantal 10
Tafellopersaantal 16
Papieren slingersaantal 12
Naamkaartjesaantal 130
Fotolijstjesaantal 8

Papierwerk

Programmaboekjesaantal 150
Routebordjesaantal 8
Menukaartenaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Vuilniszakhoudersaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Theezakjes zwart - 100 stuks
- Theezakjes kruiden - 50 stuks
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 200 stuks
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 4 liter
- Chocolademelk - 8 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 16 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Alcoholvrije wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- IJsblokjes - 12 zakken
- Stokbroden - 24 stuks
- Mini-broodjes - 180 stuks
- Volkorenbrood - 12 broden
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 5 kilo
- Belegen kaas - 5 kilo
- Brie - 3 kilo
- Roomkaas - 3 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Kipfilet beleg - 3 kilo
- Achterham - 3 kilo
- Rosbief - 2 kilo
- Gerookte zalm - 2 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 5 kilo
- Sla - 12 kroppen
- Paprika's - 3 kilo
- Rode uien - 2 kilo
- Druiven - 6 kilo
- Appels - 8 kilo
- Peren - 6 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Aardbeien - 4 kilo
- Notenmix - 3 kilo
- Rozijnen - 1 kilo
- Olijven - 3 kilo
- Zongedroogde tomaten - 1 kilo
- Augurken - 3 potten
- Paprikachips - 10 zakken
- Naturelchips - 10 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoute stengels - 8 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Kaasstengels - 6 pakken
- Mini-quiches - 180 stuks
- Gevulde eieren - 120 stuks
- Groentehapjes - 160 stuks
- Mini-pizza's - 120 stuks
- Vegetarische bladerdeeghapjes - 160 stuks
- Glutenvrije broodjes - 20 stuks
- Vegan broodjes - 20 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Pestodressing - 2 flessen
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Servetten - 500 stuks
- Tafellopers van papier - 20 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Papieren gebaksdozen - 20 stuks
- Cocktailprikkers - 500 stuks
- Houten satéprikkers - 300 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Theefilters - 100 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks

Tips

Reken voor de receptie op minimaal één kopje koffie of thee per gast en zet voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon klaar. Voorzie daarnaast water en eventuele wijn of andere dranken.
Neem per aangemelde gast één programmaboekje en naamkaartje, plus 10 procent reserve. Bij 80 gasten betekent dat 88 exemplaren van elk.
Plan ongeveer één koffiekopje, schoteltje, gebaksbordje, vork en koffielepel per gast. Voeg bij een staande receptie minstens 10 procent extra glazen toe, omdat gebruikt servies niet direct terugkomt.
Controleer dieetwensen vóór je gebak en andere hapjes bestelt. Houd per gemelde dieetwens een duidelijk gemarkeerde portie apart en gebruik aparte serveerschalen en tangen.
Test microfoons, muziekstandaards en verlengsnoeren uiterlijk de dag vóór de dienst. Leg voor elke spreker of lezer een reserve-oplossing klaar, zodat het programma niet stilvalt bij een lege accu of storing.

Veelgestelde vragen

Hoeveel programmaboekjes heb ik nodig voor een jubileumkerkdienst?: Neem één programmaboekje per verwachte gast en druk 10 procent extra. Bij 100 gasten zijn dat dus 110 boekjes; zo heb je ruimte voor onverwachte bezoekers en beschadigde exemplaren.
Hoeveel koffie moet ik inkopen voor een receptie na de kerkdienst?: Reken op één kopje koffie of thee per persoon als basis en houd voor het eerste uur twee tot drie drankjes per gast aan. Voor 75 gasten bereid je daarom minimaal 75 kopjes koffie of thee en in totaal ongeveer 150 tot 225 drankmomenten voor.
Wanneer moet ik de catering voor de jubileumreceptie bestellen?: Geef de catering uiterlijk twee tot drie weken vóór de receptie het verwachte aantal gasten door. Werk het definitieve aantal, de dieetwensen en de tafelschikking vijf tot zeven dagen vooraf bij.
Hoeveel servies en glazen heb ik nodig voor de receptie?: Plan per gast één kopje, schoteltje, gebaksbordje, vork en koffielepel. Voor drinkglazen en wijnglazen is 110 procent van het gastenaantal praktisch; bij 80 gasten zijn dat bijvoorbeeld 88 glazen van elke gebruikte soort.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.