Boodschappenlijst voor een Hollandse avond

Voor een Hollandse avond heb je meer nodig dan alleen hapjes en drankjes. Regel vooraf voldoende servies, koeling en materiaal om warme gerechten op temperatuur te houden. Denk ook aan aparte spullen voor dieetproducten, koffie en dessert; die worden vaak pas op het laatste moment gemist. Met deze boodschappenlijst controleer je bovendien of de aankleding en muziek technisch klaar zijn voordat de gasten binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 65
Buffettafelsaantal 3
Barkrukkenaantal 6

Servies

Glazenaantal 80
Wijnglazenaantal 50
Koffiekopjesaantal 65
Bordenaantal 80
Dessertbordenaantal 70
Besteksetsaantal 80
Opscheplepelsaantal 10
Serveerschalenaantal 12
Serveerplateausaantal 10

Keuken

Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 5
Warmhoudbakkenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Frituurpannenaantal 2
Waterkokersaantal 2

Apparatuur

Luidsprekersaantal 2
Mengpaneel
Microfoon
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Ledlampenaantal 8

Decoratie

Nederlandse vlaggenaantal 12
Rood-wit-blauwe slingersaantal 10
Oranje ballonnenaantal 80
Tafelkledenaantal 8
Servettenhoudersaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemsetsaantal 2
Stoffer en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 4 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doosje
- Halfvolle melk - 8 liter
- Koffiemelk - 4 flesjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- 7UP - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Bier - 10 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Jenever - 2 flessen
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Appelsap - 4 pakken
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 12 zakken
- Bitterballen - 240 stuks
- Mini frikandellen - 180 stuks
- Kaassoufflés - 120 stuks
- Vlammetjes - 120 stuks
- Kroketten - 60 stuks
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Curry - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Satésaus - 2 liter
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Zoute stengels - 4 zakken
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini broodjes - 80 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Oude kaas - 1 kilo
- Leverworst - 1 kilo
- Droge worst - 1 kilo
- Ossenworst - 1 kilo
- Haring - 40 stuks
- Augurken - 3 potten
- Amsterdamse uitjes - 3 potten
- Gekookte eieren - 30 stuks
- Huzarensalade - 4 kilo
- Aardappelsalade - 4 kilo
- Rauwkostsalade - 3 kilo
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilo
- Rucola - 6 zakken
- Rode uien - 2 kilo
- Dressing - 3 flessen
- Aardappelen - 10 kilo
- Uien - 3 kilo
- Zonnebloemolie - 5 liter
- Frituurvet - 8 liter
- Zout - 1 kilo
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Knoflookpoeder - 1 pot
- Appeltaarten - 4 stuks
- Slagroom - 6 spuitbussen
- Stroopwafels - 6 pakken
- Poffertjes - 200 stuks
- Poedersuiker - 2 pakken
- Kaneel - 1 pot
- Dieetbroodjes - 20 stuks
- Vegan bitterballen - 60 stuks
- Glutenvrije snacks - 40 stuks
- Vegan mayonaise - 1 pot
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Afvalzakken - 3 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Vaatwastabletten - 40 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoeken - 6 pakken

Tips

Tel per gast één bord, één dessertbord, één bestekset en minstens één glas; neem voor glazen ongeveer 20% extra wanneer je geen afwas tussendoor doet.
Koel dranken uiterlijk enkele uren vooraf en gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg ruimte heeft. Reken op aparte koelruimte voor dieetproducten en houd schalen met hapjes gescheiden.
Zet voor warme gerechten warmhoudbakken klaar en bereid aardappelen en salades vooraf. Controleer minstens 30 minuten voor opening of alles warm blijft en of opscheplepels beschikbaar zijn.
Vergeet koffie niet: zet per 10 gasten ongeveer één thermoskan en voldoende koffiekopjes klaar. Leg suiker, melk en lepels op één vaste plek naast de waterkokers.
Test luidsprekers, mengpaneel, microfoon, verlengkabels en stekkerdozen minimaal één dag eerder. Hang lichtslingers en rood-wit-blauwe slingers pas op nadat je hebt gecontroleerd waar stopcontacten en looproutes zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een Hollandse avond?: Reken minimaal 1 glas per gast en neem 20% extra wanneer je tussendoor niet afwast. Voor 30 gasten kom je daarmee uit op 36 glazen, naast eventuele wijnglazen.
Hoeveel borden en besteksets moet ik kopen?: Voor een buffet heb je per gast één gewoon bord, één dessertbord en één bestekset nodig. Neem bij 30 gasten van elk serviesstuk 36 exemplaren als reserve mee.
Wanneer moet ik drank kopen en koelen?: Doe de boodschappen uiterlijk één dag vooraf en zet de dranken minimaal 3 tot 4 uur voor aanvang gekoeld. Controleer op de dag zelf of koelboxen en koelkast genoeg ruimte hebben.
Hoeveel extra spullen moet ik regelen voor dieetwensen?: Zet dieetproducten apart klaar en label ze vóór het buffet opent. Verzamel de dieetwensen uiterlijk 3 dagen vooraf, zodat je per gast een passende portie en apart serveergerei kunt regelen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.