Was du für einen Holländischen Abend brauchst

Für einen Holländischen Abend brauchst du mehr als typische Speisen und orange Dekoration. Plane Geschirr, Kühlung, Warmhaltemöglichkeiten und die Technik so, dass Buffet und Musik gleichzeitig funktionieren. Kartoffeln, Salate, Brot und Belag lassen sich teilweise vorher vorbereiten, während Getränke rechtzeitig gekühlt werden müssen. Diese Einkaufsliste hilft dir, fehlende Ausstattung und Sonderwünsche nicht erst am Veranstaltungstag zu bemerken.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 65
BuffetischeAnz. 3
BarhockerAnz. 6

Geschirr

GläserAnz. 80
WeingläserAnz. 50
KaffeetassenAnz. 65
TellerAnz. 80
DesserttellerAnz. 70
BestecksetsAnz. 80
ServierlöffelAnz. 10
ServierschalenAnz. 12
ServierplattenAnz. 10

Küche

KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 5
WarmhaltebehälterAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
FritteusenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
Mischpult
Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 8

Dekoration

Niederländische FlaggenAnz. 12
Rot-weiß-blaue GirlandenAnz. 10
Orange BallonsAnz. 80
TischdeckenAnz. 8
ServiettenhalterAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesensetsAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Packung
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Kaffeemilch - 4 Fläschchen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- 7UP - 6 Flaschen
- Eistee - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Bier - 10 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Genever - 2 Flaschen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Bitterballen - 240 Stück
- Mini-Frikandellen - 180 Stück
- Käsesoufflés - 120 Stück
- Flammchen - 120 Stück
- Kroketten - 60 Stück
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Curry - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Satésauce - 2 liter
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Salzstangen - 4 Beutel
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Alter Käse - 1 Kilo
- Leberwurst - 1 Kilo
- Trockene Wurst - 1 Kilo
- Ossenworst - 1 Kilo
- Heringe - 40 Stück
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Amsterdamer Süßgebäck - 3 Gläser
- Gekochte Eier - 30 Stück
- Huzarensalat - 4 Kilo
- Kartoffelsalat - 4 Kilo
- Rohkostsalat - 3 kilo
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Rucola - 6 Beutel
- Rote Zwiebeln - 2 Kilo
- Dressing - 3 Flaschen
- Kartoffeln - 10 Kilo
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Sonnenblumenöl - 5 Liter
- Frittierfett - 8 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Apfelkuchen - 4 Stück
- Schlagsahne - 6 Sprühdosen
- Stroopwafels - 6 Packungen
- Poffertjes - 200 Stück
- Puderzucker - 2 Packungen
- Zimt - 1 Glas
- Diätbrötchen - 20 Stück
- Vegane Bitterballen - 60 Stück
- Glutenfreie Snacks - 40 Stück
- Vegane Mayonnaise - 1 Glas
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

Plane pro Person mindestens einen Teller, ein Besteckset, ein Trinkglas und eine Serviette ein; für Dessert und Nachschlag brauchst du zusätzliche Teller und Servierbesteck.
Kühle Getränke spätestens 4 Stunden vor Beginn vor. Kühlboxen helfen, wenn der Kühlraum nicht für die gesamte Getränkemenge ausreicht.
Bereite Kartoffeln und Salate am selben Tag vor, aber stelle Brot, Belag und Snacks erst kurz vor dem Buffetaufbau bereit, damit sie frisch bleiben.
Stelle Produkte für Ernährungswünsche in eigenen Schalen bereit und kennzeichne sie deutlich, bevor das allgemeine Buffet geöffnet wird.
Teste Lautsprecher, Mischpult, Mikrofon und Beleuchtung mindestens einen Tag vorher. Prüfe dabei auch jedes Verlängerungskabel und sichere Kabel außerhalb der Laufwege.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Holländischen Abend?: Rechne pro Gast mit einem Teller, einem Dessertteller, einem Besteckset und einem Trinkglas. Wenn das Geschirr nicht zwischendurch gespült wird, plane 20 bis 30 Prozent Reserve ein.
Wann sollte ich Getränke für den Holländischen Abend kaufen?: Kaufe haltbare Getränke und Dekoration spätestens 3 Tage vorher. Empfindliche oder gekühlte Getränke solltest du am Veranstaltungstag oder höchstens 1 Tag vorher besorgen und mindestens 4 Stunden vor Beginn kaltstellen.
Wie viele Sitzplätze brauche ich für den Holländischen Abend?: Plane für mindestens 80 Prozent der angemeldeten Gäste einen Sitzplatz, wenn der Abend überwiegend am Buffet stattfindet. Bei einem gesetzten Essen brauchst du für jede Person einen Stuhl und ausreichend Tischfläche.
Was darf ich für einen Holländischen Abend nicht vergessen?: Häufig fehlen Servierlöffel, Servierschalen, Warmhaltebehälter und separate Schalen für Diätprodukte. Lege diese Ausstattung spätestens am Vortag bereit und teste Technik sowie Beleuchtung ebenfalls vorher.

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