Qué comprar y preparar para una Noche holandesa

Para una Noche holandesa necesitas más que comida y bebidas: también hay que prever vajilla, refrigeración, equipo de cocina y una zona cómoda para servir. Calcula las cantidades a partir del número definitivo de invitados y separa con antelación los productos para alergias o dietas especiales. Las bebidas deben enfriarse antes de abrir, y los platos calientes necesitan bandejas o recipientes adecuados para mantenerse a temperatura. Esta lista reúne las compras y el material que conviene tener listos antes de recibir a los invitados.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 65
Mesas de buffetcant. 3
Taburetes de barcant. 6

Vajilla

Vasoscant. 80
Copas de vinocant. 50
Tazas de cafécant. 65
Platoscant. 80
Platos de postrecant. 70
Cubiertoscant. 80
Cucharonescant. 10
Bandejas de servircant. 12
Bandejas para servircant. 10

Cocina

Neveras portátilescant. 4
Termoscant. 5
Bandejas para mantener calientecant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 4
Freidorascant. 2
Teterascant. 2

Equipo

Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Micrófono
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 8

Decoración

Banderas de Países Bajoscant. 12
Guirnaldas rojo-blanco-azulcant. 10
Globos naranjascant. 80
Mantelescant. 8
Porta-servilletascant. 8

Limpieza

Papeleracant. 6
Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Sets de escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche para café - 4 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- 7UP - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cerveza - 10 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Genever - 2 botellas
- Zumo de naranja - 6 envases
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Bitterballen - 240 unidades
- Mini frikandellen - 180 unidades
- Soufflés de queso - 120 unidades
- Vlamitas - 120 unidades
- Croquetas - 60 unidades
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Curry - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Salsa de satay - 2 litros
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Cacahuetes salados - 6 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Mini panecillos - 80 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Queso curado - 1 kilo
- Leberwurst - 1 kilo
- Salchichón seco - 1 kilo
- Ossenworst - 1 kilo
- Arenque - 40 unidades
- Pepinillos - 3 tarros
- Cebollas de Amsterdam - 3 tarros
- Huevos cocidos - 30 unidades
- Ensaladilla rusa - 4 kilos
- Ensalada de patata - 4 kilo
- Ensalada de verduras crudas - 3 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Rúcula - 6 bolsas
- Cebollas rojas - 2 kilo
- Salsa - 3 botellas
- Patatas - 10 kilos
- Cebollas - 3 kilos
- Aceite de girasol - 5 litros
- Aceite para freír - 8 litros
- Sal - 1 kilo
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Tartas de manzana - 4 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Galletas de sirope - 6 paquetes
- Poffertjes - 200 unidades
- Azúcar glas - 2 paquetes
- Canela - 1 bote
- Bocadillos dietéticos - 20 unidades
- Bitterballen veganas - 60 unidades
- Snacks sin gluten - 40 unidades
- Mayonesa vegana - 1 bote
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Spray desinfectante - 2 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para toda la velada. Enfría las bebidas el día anterior si el espacio de refrigeración es limitado.
Prevé al menos 1 plato, 1 vaso, 1 juego de cubiertos y 1 servilleta por invitado, más un 10 % de reserva. Para el postre, cuenta con un plato adicional por persona.
Separa los productos dietéticos en bandejas y recipientes claramente identificados antes de preparar las ensaladas, el pan y los acompañamientos. Así evitas mezclar ingredientes al servir.
Comprueba con 24 horas de antelación que funcionan los altavoces, la mesa de mezclas, el micrófono y los cables alargadores. Prueba también las guirnaldas de luces y las lámparas LED antes de decorar.
Prehierve las patatas y prepara las ensaladas con tiempo, pero reserva el montaje final para el día del evento. Coloca las bandejas para mantener caliente cerca de las mesas de buffet y deja espacio libre para servir.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una Noche holandesa?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora siguiente. Añade agua y bebidas sin alcohol según las preferencias registradas de los invitados.
¿Cuánta vajilla debo comprar para una Noche holandesa?: Cuenta una unidad por persona de cada pieza que vayas a usar y añade un 10 % de reserva. Si habrá postre, calcula además un plato de postre por invitado.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Haz la compra al menos un día antes para poder revisar las cantidades y separar los productos especiales. Enfría las bebidas entre 12 y 24 horas antes, según la capacidad de tus neveras.
¿Cuándo preparo la comida para una Noche holandesa?: Prepara ensaladas, pan y acompañamientos con varias horas de margen, y hierve las patatas previamente para reducir el trabajo final. Separa los alimentos dietéticos antes de montar las bandejas y mantén los platos calientes justo hasta el servicio.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.