Zo organiseer je een jubileumlunch zonder last-minute stress

Begin een jubileumlunch niet met decoratie, maar met het definitieve aantal gasten en de beschikbare tijd op locatie. Daarna leg je menu, dieetwensen, tafelschikking en benodigdheden vast. Plan de lunch terug vanaf het moment waarop de eerste gasten arriveren: houdbare boodschappen en apparatuur regel je eerder, verse gerechten bereid je op de dag zelf. Reserveer ook tijd voor de toespraak, het klaarzetten van het buffet en een controle van servies, koeling en stroom.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Gastenlijst opstellen
2
Uitnodigingen versturen
3
Aanmeldingen verwerken
4
Dieetwensen verzamelen
5
Definitief aantal bevestigen
6
Locatie en tijden bevestigen
7
Menu en dieetlijst vastleggen
2 personen
8
Cateringbenodigdheden bestellen
9
Decoratie uitzoeken
10
Muziekselectie samenstellen
11
Toespraak voorbereiden
12
Tafelschikking maken
13
Naamkaartjes maken
14
Boodschappenlijst controleren
15
Houdbare boodschappen doen
2 personen
16
Verse boodschappen doen
2 personen
17
Dranken koelen
2 personen
18
Servies controleren
19
Apparatuur testen
20
Brood en gebak voorbereiden
2 personen
21
Soep bereiden
2 personen
22
Salades bereiden
2 personen
23
Beleg en spreads klaarzetten
2 personen
24
Tafels opstellen
3 personen
25
Stoelen plaatsen
3 personen
26
Tafels dekken
3 personen
27
Versiering ophangen
2 personen
28
Buffet inrichten
3 personen
29
Koffie en thee voorbereiden
2 personen
30
Ontvangsttafel klaarzetten
2 personen

Event

31
Gasten ontvangen
3 personen
32
Welkomstdrank serveren
2 personen
33
Lunchbuffet openen
2 personen
34
Lunch serveren
4 personen
35
Buffet bijvullen
2 personen
36
Dranken bijvullen
2 personen
37
Taart aansnijden
2 personen
38
Koffie en thee serveren
2 personen
39
Toespraak houden
40
Muziek verzorgen
41
Restanten veilig verpakken
2 personen
42
Afval verzamelen
2 personen

Nazorg

43
Servies afruimen
3 personen
44
Tafels en stoelen afbreken
3 personen
45
Servies afwassen
3 personen
46
Keuken schoonmaken
2 personen
47
Ruimte schoonmaken
2 personen
48
Decoratie verwijderen
2 personen
49
Afval naar containers brengen
2 personen
50
Geleende spullen terugbrengen
2 personen
51
Overgebleven spullen opbergen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Buffettafelsaantal 3
Eettafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Tafelkledenaantal 6

Servies

Dinerbordenaantal 50
Dessertbordenaantal 50
Soepkommenaantal 50
Koffiekopjesaantal 50
Waterglazenaantal 50
Wijnglazenaantal 50
Koffielepelsaantal 50
Vorkenaantal 50
Messenaantal 50
Opscheplepelsaantal 10

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks️messenaantal 4
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6
Soepkommen voor buffetaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudersaantal 4
Koelboxenaantal 3
Bluetoothspeaker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Decoratie

Ballonnenaantal 40
Ballonnenboog
Tafeldecoratiesaantal 6
Naamkaartjesaantal 45
Cijferdecoratie jubileum
Vaasjesaantal 6

Verlichting

Slingerverlichtingaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 2
Schoonmaaksponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen

Tips

Vraag dieetwensen meteen bij de uitnodiging uit en verwerk ze uiterlijk één week voor de lunch in een aparte lijst. Zo kan het menu worden vastgelegd voordat je cateringbenodigdheden bestelt.
Bevestig het definitieve aantal gasten zeven dagen vooraf. Tel daarna per tafel de stoelen, diner- en dessertborden, soepkommen, glazen en bestek na; tekorten vallen anders pas bij het dekken op.
Koel dranken minstens vier uur voor aanvang. Gebruik koelboxen voor wat niet in de koelkast past en zet water, wijn en andere dranken niet allemaal tegelijk op één klein buffetgedeelte.
Maak de tafelschikking en naamkaartjes uiterlijk twee dagen vooraf. Zet buffettafels, eettafels en stoelen op de dag zelf eerst neer, zodat je nog kunt schuiven voordat tafelkleden en servies erop komen.
Test koffiezetapparaten, waterkokers, warmhouders en de Bluetoothspeaker vóór de gasten komen. Controleer daarbij ook verlengkabels en stekkerdozen; een korte geluidstest voorkomt dat een toespraak zonder verstaanbare muziek of microfoonmoment begint.

Veelgestelde vragen

Wanneer stuur je uitnodigingen voor een jubileumlunch?: Stuur uitnodigingen bij voorkeur vier tot zes weken vooraf. Vraag om een reactie uiterlijk twee weken voor de lunch, zodat je dieetwensen en de tafelschikking tijdig kunt verwerken.
Wanneer bevestig je het aantal gasten voor een jubileumlunch?: Bevestig het definitieve aantal zeven dagen vooraf met de genodigden en de catering. Controleer twee dagen later nog één keer of er afmeldingen zijn voordat je verse boodschappen en porties bepaalt.
Hoeveel drank heb je nodig voor een jubileumlunch?: Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Zet daarnaast per persoon minstens 0,5 liter water klaar; vul glazen tijdens de lunch aan vanuit gekoelde voorraad.
Wanneer bereid je het eten voor een jubileumlunch?: Doe houdbare boodschappen twee tot drie dagen vooraf. Bereid soep, salades, beleg en spreads zo veel mogelijk de dag ervoor en koop brood, gebak en andere verse producten op de dag zelf of maximaal één dag eerder.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.