Zo organiseer je een internationale markt

Begin met de locatie, vergunning en technische basis voordat je kraamhouders uitnodigt. Leg daarna de kraamindeling, stroompunten, leveringstijden en het programma vast, zodat deelnemers weten waar ze aan toe zijn. Verzamel aanmeldingen en dieetwensen centraal en controleer op locatie of kramen, tenten, koeling en betaalmiddelen passen. De laatste week draait vooral om bevestigen, materialen verzamelen en de route voor bezoekers duidelijk maken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Vergunning aanvragen
2
Locatie reserveren
3
Stroompunten vastleggen
4
Kraamhouders benaderen
2 personen
5
Uitnodigingen versturen
2 personen
6
Aanmeldingen verwerken
2 personen
7
Dieetwensen verzamelen
8
Kraamindeling maken
2 personen
9
Reserveringen maken
10
Leveranciers bevestigen
11
Programma opstellen
2 personen
12
Plattegrond uitwerken
13
Kraamnummers maken
14
Routeborden ontwerpen
15
Sociale promotie plaatsen
16
Flyers verspreiden
2 personen
17
Medewerkers indelen
2 personen
18
Leveringstijden vastleggen
19
Weersverwachting controleren
20
Boodschappen doen
3 personen
21
Materialen verzamelen
3 personen
22
Koelmiddelen invriezen
23
Kraamhouders informeren
24
Contant geld klaarleggen
25
Locatie inspecteren
2 personen
26
Leveringen ontvangen
3 personen
27
Terrein afzetten
3 personen
28
Partytenten opbouwen
6 personen
29
Tafels opstellen
4 personen
30
Stoelen plaatsen
3 personen
31
Stroom aansluiten
2 personen
32
Verlichting ophangen
3 personen
33
Kraamnummers ophangen
2 personen
34
Routeborden plaatsen
2 personen
35
Afvalbakken plaatsen
2 personen
36
Buffet inrichten
3 personen
37
Dranken koud zetten
2 personen
38
Koffiepunt inrichten
2 personen
39
Hapjes voorbereiden
4 personen
40
Servies klaarzetten
2 personen
41
Betaalpunten inrichten
2 personen
42
Kraamhouders ontvangen
3 personen
43
Kraamplaatsen aanwijzen
2 personen
44
Kraamhuur controleren
45
Geluidsniveau testen
2 personen
46
Toiletten controleren
2 personen

Event

47
Opening verwelkomen
3 personen
48
Bezoekers informeren
2 personen
49
Kraamhouders ondersteunen
2 personen
50
Hapjes serveren
4 personen
51
Dranken serveren
3 personen
52
Koffie en thee schenken
2 personen
53
Dranken bijvullen
2 personen
54
Buffet bijvullen
3 personen
55
Afval verzamelen
2 personen
56
Tafels schoonhouden
2 personen
57
Toiletten bijvullen
58
Verlichting controleren
59
Eindprogramma aankondigen
60
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

61
Kraamhouders uitchecken
2 personen
62
Onverkochte goederen verzamelen
3 personen
63
Buffet opruimen
3 personen
64
Servies afwassen
3 personen
65
Afval afvoeren
3 personen
66
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
67
Partytenten afbreken
6 personen
68
Verlichting verwijderen
3 personen
69
Terrein schoonmaken
4 personen
70
Materialen sorteren
2 personen
71
Koelboxen legen
2 personen
72
Apparatuur reinigen
2 personen
73
Geleende spullen retourneren
2 personen
74
Locatie opleveren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 8
Marktkramenaantal 20
Klaptafelsaantal 24
Statafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 80
Kraamplankenaantal 40
Tafelkledenaantal 24
Kledingrekkenaantal 8

Servies

Bordenaantal 150
Kommetjesaantal 100
Herbruikbare glazenaantal 180
Koffiekopjesaantal 80
Besteksetsaantal 150
Opscheplepelsaantal 12
Serveerschalenaantal 20
Serveerplankenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Koelboxenaantal 8
Verlengkabelsaantal 10
Stekkerdozenaantal 8
Handmicrofoonsaantal 2
Draagbare speakersaantal 2
Kassa'saantal 3
Pinapparatenaantal 3
Oplaadstationsaantal 2

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Landenbordjesaantal 20
Tafeldecoratieaantal 24
Ballonnenaantal 120
Pijlbordenaantal 12
Programmabordenaantal 4
Kraamdoekenaantal 20

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 10
LED-lampenaantal 20
Batterijlampenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 8
Koks messenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 8
Warmhoudbakkenaantal 8
Serveertangenaantal 12
Aluminium schalenaantal 30

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilsetsaantal 3
Schoonmaakspraysaantal 6
Microvezeldoekenaantal 24
Rubberen handschoenenaantal 12
Handzeepdispensersaantal 6
Toiletborstelsaantal 4

Overig

Afzetpalenaantal 20
Afzetlintaantal 6
Kraamlabelsaantal 30
Naamstickersaantal 100
Pennenaantal 20
Klembordenaantal 6
Contantgeldkistjesaantal 3
EHBO-koffersaantal 2
Paraplu'saantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Maak de kraamindeling pas definitief nadat je de aanmeldingen hebt verwerkt. Reserveer per marktkraam ruimte voor bezoekers, opslag en eventuele kledingrekken of extra tafels.
Leg stroompunten en kabelroutes minimaal 2 weken vooraf vast. Tel per koffiezetapparaat, waterkoker, speaker en pinapparaat hoeveel aansluitingen nodig zijn en houd verlengkabels buiten looproutes.
Bevestig leveringstijden en kraamnummers uiterlijk 7 dagen voor de markt aan alle kraamhouders. Zet die informatie ook op de plattegrond, samen met landenbordjes en routeborden.
Controleer dieetwensen niet alleen bij de uitnodigingen, maar ook bij de leveranciersbevestiging. Maak per gerecht of kraam duidelijk welke ingrediënten bezoekers moeten kunnen navragen.
Plan de locatie-inspectie vóór de opbouw en nogmaals op de ochtend zelf. Controleer dan stroom, tenten, koeling, betaalapparaten, contant geld en het oplaadstation voordat bezoekers binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een internationale markt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met de locatie, vergunning en kraamhouders. Reserveer de laatste 2 weken voor aanmeldingen, indeling, leveranciers en technische controles.
Wanneer moet je de kraamindeling van een internationale markt maken?: Maak een voorlopige indeling zodra de eerste kraamhouders zijn bevestigd en een definitieve versie 2 tot 3 weken voor de markt. Zo kun je kraamnummers, plattegrond en routeborden op tijd maken.
Hoeveel stroompunten heb je nodig op een internationale markt?: Tel alle apparaten afzonderlijk en plan minimaal één aansluiting per koffiezetapparaat, waterkoker, koeling, speaker en pinapparaat. Houd daarnaast 2 tot 3 vrije aansluitingen achter de hand voor onverwachte apparatuur.
Wanneer moet je kraamhouders informeren over de markt?: Stuur de praktische informatie uiterlijk 7 dagen vooraf en bevestig wijzigingen nogmaals 24 uur voor de opbouw. Vermeld minimaal kraamnummer, leveringstijd, stroompunt, plattegrond en contactpersoon.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.