Zo organiseer je een chiliwedstrijd zonder chaos

Begin met de datum, locatie en wedstrijdopzet voordat je teams uitnodigt. Leg vast hoeveel chili’s meedoen, hoe de jury beoordeelt en hoe laat elke proefronde start. Daarna schrijf je teams en juryleden in, verzamel je dieetwensen en bestel je prijzen. Op de dag zelf draait alles om een goede indeling van kookstations, veilige stroom en gas, gekoelde ingrediënten en duidelijke wedstrijdnummers.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie vastleggen
2 personen
2
Wedstrijdregels opstellen
2 personen
3
Jurycriteria bepalen
3 personen
4
Uitnodigingen versturen
2 personen
5
Chiliteams inschrijven
2 personen
6
Aanmeldingen verwerken
2 personen
7
Dieetwensen verzamelen
2 personen
8
Juryleden bevestigen
2 personen
9
Prijzen en bekers bestellen
10
Locatie en stroom reserveren
11
Wedstrijdschema maken
2 personen
12
Deelnemersinformatie versturen
2 personen
13
Juryformulieren voorbereiden
2 personen
14
Boodschappenlijst controleren
2 personen
15
Boodschappen doen
3 personen
16
Bederfelijke producten koelen
2 personen
17
Chiliteams herinneren
18
Terrein controleren
2 personen
19
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
20
Partytenten opbouwen
4 personen
21
Kookstations inrichten
4 personen
22
Stroom en verlichting aansluiten
2 personen
23
Proefbekers en servies klaarzetten
3 personen
24
Inschrijftafel klaarzetten
2 personen

Event

25
Chiliteams ontvangen
3 personen
26
Ingrediënten en kookplekken controleren
3 personen
27
Deelnemers registreren
2 personen
28
Wedstrijdbriefing geven
2 personen
29
Chili laten bereiden
10 personen
30
Dranken bijvullen
2 personen
31
Proefporties uitschenken
4 personen
32
Juryleden instrueren
2 personen
33
Chili laten jureren
5 personen
34
Publieksstemmen verzamelen
3 personen
35
Winnaars bekendmaken
2 personen
36
Prijzen uitreiken
2 personen
37
Laatste bezoekers uitzwaaien
2 personen

Nazorg

38
Etensresten veilig verpakken
3 personen
39
Afval verzamelen en scheiden
3 personen
40
Servies en keukenspullen afwassen
3 personen
41
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
42
Partytenten afbreken
4 personen
43
Terrein schoonmaken
3 personen
44
Materialen inventariseren
2 personen
45
Geleende spullen retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Biertafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 70
Kooktafelsaantal 10
Jurytafel
Inschrijftafel

Servies

Herbruikbare kommenaantal 100
Herbruikbare lepelsaantal 120
Herbruikbare vorkenaantal 80
Herbruikbare messenaantal 80
Drinkglazenaantal 100
Proefbekersaantal 700
Opscheplepelsaantal 12

Apparatuur

Gasbrandersaantal 10
Gasflessenaantal 10
Warmhoudbakkenaantal 10
Grote kookpannenaantal 10
Koelboxenaantal 6
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 12
Koks- en pollepelsaantal 20
Maatbekersaantal 6
Keukenmessenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4
Voedselbakkenaantal 20
Serveerlepelsaantal 12

Decoratie

Wedstrijdnummersaantal 10
Naamkaartjesaantal 20
Tafelkledenaantal 10
Prijzengeldbekersaantal 3

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Batterijlantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 6
Afwasbakkenaantal 4

Catering

Boodschappen

Tips

Leg de regels uiterlijk 4 weken vooraf vast. Beschrijf hoeveel chili elk team maakt, wanneer de gerechten klaar moeten zijn en welke jurycriteria gelden, zodat discussies tijdens de wedstrijd uitblijven.
Plan de inschrijving vóór de kookstations worden ingericht. Geef elk team een wedstrijdnummer en zet naamkaartjes, juryformulieren en deelnemersinformatie klaar voordat de eerste pan op het vuur gaat.
Reserveer stroom en verlichting niet pas op de wedstrijddag. Controleer vooraf waar verlengsnoeren en stekkerdozen veilig kunnen liggen en houd gasbranders en gasflessen uit de looproute.
Koel bederfelijke producten direct na het boodschappen doen. Gebruik koelboxen en voedselbakken en zet warmhoudbakken pas klaar wanneer de proefrondes volgens schema kunnen beginnen.
Maak de opbouwvolgorde zichtbaar voor de vrijwilligers: eerst terrein, tafels en tenten, daarna kookstations, stroom en verlichting, en als laatste proefbekers, servies en de inschrijftafel. Plan hiervoor minimaal 2 uur voor aanvang.

Veelgestelde vragen

Hoeveel tijd heb je nodig om een chiliwedstrijd te organiseren?: Reken op 4 tot 6 weken voorbereiding. In de eerste week leg je datum, locatie, regels en jurycriteria vast; ongeveer 2 weken vooraf moeten teams, juryleden en benodigdheden geregeld zijn.
Hoeveel juryleden heb je nodig voor een chiliwedstrijd?: Plan minimaal 3 juryleden voor een kleine wedstrijd en 5 voor een groter deelnemersveld. Geef elk jurylid per ronde een formulier en werk met vaste criteria, zoals smaak, aroma, textuur en pittigheid.
Wanneer moet je chiliteams uitnodigen?: Stuur de uitnodigingen uiterlijk 4 weken voor de wedstrijd en sluit de inschrijving ongeveer 10 dagen vooraf. Zo houd je tijd over om dieetwensen te verwerken, wedstrijdnummers toe te wijzen en het schema te maken.
Hoeveel proefbekers heb je nodig per deelnemer?: Neem per deelnemer minimaal 1 proefbekertje per chili en reserveer daarnaast ongeveer 10 procent extra. Bij 8 chili’s en 40 proevers heb je dus minstens 352 bekers nodig.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.