Zo organiseer je een bruiloftsdiner zonder losse eindjes

Begin een bruiloftsdiner niet met decoratie, maar met het definitieve aantal gasten en de timing. Eerst leg je de RSVP-datum vast, daarna verwerk je aanmeldingen en dieetwensen voordat je tafels, menu en hoeveelheden definitief maakt. Controleer vervolgens servies, glazen, tafellinnen en leveringen. In de laatste dagen bereid je houdbare en verse boodschappen apart voor en koel je de dranken op tijd.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Gastenlijst opstellen
2 personen
2
Uitnodigingen versturen
2 personen
3
RSVP-datum vastleggen
4
Aanmeldingen verwerken
5
Dieetwensen verzamelen
6
Dieetwensen bevestigen
7
Definitief aantal gasten bepalen
2 personen
8
Tafelschikking maken
2 personen
9
Menukaarten ontwerpen
10
Menukaarten afdrukken
11
Naamkaartjes maken
2 personen
12
Leveringen bevestigen
13
Reserveringen maken
14
Servies controleren
2 personen
15
Glazen controleren
2 personen
16
Tafellinnen controleren
17
Decoratie sorteren
2 personen
18
Muzieklijst samenstellen
19
Toespraken verzamelen
20
Route-informatie delen
21
Boodschappenlijst controleren
2 personen
22
Houdbare boodschappen doen
2 personen
23
Verse boodschappen doen
2 personen
24
Dranken koelen
2 personen
25
Desserts voorbereiden
2 personen
26
Groenten wassen en snijden
2 personen
27
Tafellinnen strijken
28
Materialen naar locatie brengen
3 personen
29
Locatie ventileren
30
Keuken werkbaar maken
2 personen
31
Buffet- en serveertafels plaatsen
3 personen
32
Dinertafels opstellen
4 personen
33
Stoelen plaatsen
3 personen
34
Tafellinnen leggen
3 personen
35
Borden en bestek klaarleggen
3 personen
36
Glazen klaarzetten
2 personen
37
Naamkaartjes plaatsen
2 personen
38
Menukaarten plaatsen
2 personen
39
Tafeldecoratie plaatsen
3 personen
40
Versiering ophangen
3 personen
41
Verlichting ophangen
2 personen
42
Geluidsapparatuur aansluiten
2 personen
43
Muziek testen
44
Toiletbenodigdheden klaarleggen
45
Afvalbakken plaatsen
46
Aperitief klaarzetten
2 personen
47
Hapjes voorbereiden
3 personen
48
Dinerbuffet voorbereiden
3 personen
49
Dieetmaaltijden apart zetten
2 personen

Event

50
Welkomstdrankjes serveren
3 personen
51
Gasten ontvangen
3 personen
52
Hapjes serveren
3 personen
53
Dranken bijvullen
2 personen
54
Gasten naar tafel begeleiden
2 personen
55
Voorgerecht serveren
4 personen
56
Voorgerecht afruimen
3 personen
57
Hoofdgerecht uitserveren
5 personen
58
Bijgerechten aanvullen
2 personen
59
Hoofdgerecht afruimen
4 personen
60
Toespraken begeleiden
61
Koffie en thee serveren
3 personen
62
Dessert serveren
4 personen
63
Dessert afruimen
3 personen
64
Dansvloer vrijmaken
3 personen
65
Feestmuziek starten
66
Lateavondhapjes serveren
2 personen
67
Gasten uitzwaaien
2 personen

Nazorg

68
Restanten veilig verpakken
3 personen
69
Afval verzamelen
3 personen
70
Servies verzamelen
3 personen
71
Glazen verzamelen
2 personen
72
Keuken schoonmaken
3 personen
73
Servies afwassen
3 personen
74
Tafels afnemen
2 personen
75
Stoelen terugplaatsen
2 personen
76
Decoratie verwijderen
3 personen
77
Verlichting verwijderen
2 personen
78
Vloer schoonmaken
2 personen
79
Toiletten schoonmaken
2 personen
80
Geluidsapparatuur inpakken
2 personen
81
Materialen terugbrengen
3 personen
82
Geleende spullen retourneren
2 personen
83
Restanten verdelen
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Dinertafelsaantal 8
Buffettafelsaantal 3
Serveertafelsaantal 2
Stoelenaantal 70
Barmeubel
Garderoberekkenaantal 2
Dansvloer

Servies

Dinerbordenaantal 75
Voorgerechtbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Koffiekopjesaantal 70
Waterglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 80
Champagneglazenaantal 70
Koffielepelsaantal 70
Dinermessenaantal 75
Dinerkoversaantal 75
Eetlepelsaantal 75
Dessertlepelsaantal 75
Opscheplepelsaantal 12
Serveertangenaantal 8
Karaffenaantal 12
Thermoskannenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Servettenaantal 80
Tafellopersaantal 8
Naamkaartjesaantal 70
Menukaartenaantal 35
Bloemvazenaantal 12
Kunstbloemenaantal 60
Kaarsenaantal 48
Kaarsenhoudersaantal 24
Welkomstbord
Tafelnummersaantal 8
Ballonnenaantal 80
Lintenaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6
Ledlampenaantal 12
Verlengkabelsaantal 6

Apparatuur

Bluetoothspeakeraantal 2
Microfoonaantal 2
Microfoonstandaard
Stekkerdozenaantal 6
Koelboxenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Bakkenaantal 12
Warmhoudbakkenaantal 6
Inductieplatenaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Keukenhanddoekenaantal 12
Ovenwantenaantal 4
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudfolieaantal 2
Bewaarbakkenaantal 15

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Dweilaantal 2
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Microvezeldoekenaantal 12
Afvalzakkenaantal 30

Catering

Boodschappen

Tips

Plan de RSVP-datum minstens 4 weken vóór het diner. Zo houd je tijd over om dieetwensen te bevestigen, het definitieve aantal gasten vast te leggen en de tafelschikking te maken.
Maak de tafelschikking pas nadat alle aanmeldingen en dieetwensen zijn verwerkt. Controleer daarna of naamkaartjes en menukaarten overeenkomen met de laatste indeling.
Tel servies en glazen per gang én per gast na. Controleer bijvoorbeeld dinerborden, voorgerechtborden, dessertborden, waterglazen en wijnglazen afzonderlijk; een tekort aan één onderdeel valt pas laat op.
Bevestig leveringen en reserveringen uiterlijk 7 dagen vooraf. Plan ook wanneer dinertafels, stoelen, tafellinnen en decoratie worden afgeleverd en wie ze op hun plek zet.
Splits de boodschappen over twee momenten: houdbare producten eerder en verse boodschappen kort voor het diner. Koel dranken enkele uren vooraf en bereid desserts zo dat ze niet tijdens de ontvangst hoeven te worden afgewerkt.

Veelgestelde vragen

Hoe ver van tevoren organiseer je een bruiloftsdiner?: Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met de gastenlijst, uitnodigingen en reserveringen. Leg de RSVP-datum ongeveer 4 weken voor het diner, zodat je daarna nog tafelschikking, dieetwensen en hoeveelheden kunt afronden.
Wanneer moet je de dieetwensen voor een bruiloftsdiner verzamelen?: Vraag dieetwensen direct bij de RSVP op en bevestig ze na de sluitingsdatum. Verwerk de definitieve lijst uiterlijk 2 weken vóór het diner in het menu en de keukenplanning.
Hoeveel servies heb je nodig voor een bruiloftsdiner?: Reken per gast op minimaal één bord en glas voor elk gepland onderdeel van het diner, plus enkele extra exemplaren voor breuk of vervuiling. Tel alles na zodra het servies binnen is en controleer diner-, voor- en dessertborden afzonderlijk.
Wanneer maak je de tafelschikking voor een bruiloftsdiner?: Maak de eerste indeling zodra de RSVP-datum is verstreken en het definitieve aantal gasten bekend is. Rond de tafelschikking uiterlijk 7 dagen vóór het diner af, zodat naamkaartjes, menukaarten en tafelopstelling nog kunnen worden aangepast.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.