Zo organiseer je een bierbrouwwedstrijd

Begin met het wedstrijdformat: bepaal de categorieën, het aantal inzendingen per deelnemer en hoe de jury beoordeelt. Bevestig daarna locatie en datum, benader juryleden en publiceer het inschrijfformulier. Plan de ontvangst van de bieren ruim vóór de wedstrijddag, zodat je ze kunt nummeren, sorteren en gekoeld bewaren. Op de dag zelf draait alles om een vaste proefvolgorde, duidelijke formulieren en genoeg water, proefglazen en spuugemmers.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Wedstrijdformat vastleggen
2 personen
2
Locatie en datum bevestigen
3
Juryleden benaderen
4
Inschrijfformulier publiceren
5
Uitnodigingen versturen
2 personen
6
Inschrijvingen verwerken
2 personen
7
Dieetwensen verzamelen
8
Jury-instructies versturen
9
Wedstrijdcategorieën indelen
2 personen
10
Deelnemerslijst controleren
11
Jurytafels en beoordelingssets maken
2 personen
12
Boodschappen doen
2 personen
13
Bierinzendingen ophalen
2 personen
14
Bieren gekoeld opslaan
2 personen
15
Labels en wedstrijdnummers maken
2 personen
16
Beoordelingsformulieren printen
17
Eten en drinken koelen
2 personen
18
Tafels en stoelen klaarzetten
4 personen
19
Tenten en verlichting opbouwen
4 personen
20
Jurytafels inrichten
3 personen
21
Bar en drankpunt opbouwen
3 personen
22
Proefglazen en water klaarzetten
2 personen
23
Bieren nummeren en sorteren
3 personen
24
Hapjes en buffet voorbereiden
3 personen

Event

25
Jurybriefing geven
2 personen
26
Deelnemers ontvangen
3 personen
27
Inschrijving en polsbandjes controleren
2 personen
28
Wedstrijdregels toelichten
29
Bieren per ronde uitserveren
4 personen
30
Beoordelingsformulieren verzamelen
2 personen
31
Dranken bijvullen
2 personen
32
Hapjes en buffet bijvullen
2 personen
33
Proefglazen afspoelen
2 personen
34
Juryuitslagen berekenen
2 personen
35
Winnaars bekendmaken
36
Publiek naar huis begeleiden
2 personen

Nazorg

37
Overgebleven bier veilig opslaan
2 personen
38
Buffet en bar afbreken
3 personen
39
Meubilair en tenten afbreken
4 personen
40
Servies en glazen afwassen
3 personen
41
Afval verzamelen en afvoeren
2 personen
42
Locatie schoonmaken
3 personen
43
Materialen retourneren
2 personen
44
Uitslagen naar deelnemers sturen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 60
Partytentenaantal 2
Barmeubel

Servies

Proefglazenaantal 120
Waterglazenaantal 60
Bordenaantal 70
Besteksetsaantal 70
Schenkkanaantal 8
Serveerbladenaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 6
Koelkastenaantal 2
IJscontainersaantal 4
Flessenopenersaantal 8
Kroonkurkopeneraantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Thermometersaantal 4
Spuugemmersaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Serveertangenaantal 6
Schaaltjesaantal 12

Organisatie

Wedstrijdnummersaantal 60
Beoordelingsformulierenaantal 180
Pennenaantal 40
Naamstickersaantal 70
Polsbandjesaantal 70
Prijscertificatenaantal 12
Tafelnummersaantal 12

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Slingersaantal 8

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afwasteilenaantal 3
Afwasborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen

Tips

Leg het format minimaal 6 weken vooraf vast. Noteer per categorie hoeveel bieren worden toegelaten, welke beoordelingscriteria gelden en wanneer inzendingen binnen moeten zijn.
Stuur juryleden de instructies uiterlijk 7 dagen vooraf. Vermeld de starttijd, proefvolgorde, puntentoekenning en wat zij met gebruikte proefglazen en formulieren doen.
Plan de inzameling van bieren niet op de wedstrijddag zelf. Geef elke inzending een wedstrijdnummer, controleer de deelnemerslijst en bewaar de flessen gekoeld voordat je ze sorteert.
Maak per jurytafel een complete beoordelingsset. Leg formulieren, pennen, proefglazen, water en een spuugemmer klaar, zodat juryleden niet tijdens de ronde hoeven te zoeken.
Zet eten, drinken en techniek apart van de proefruimte. Test verlengkabels en stekkerdozen vooraf en houd hapjes neutraal, zodat sterke smaken de bierbeoordeling niet beïnvloeden.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een bierbrouwwedstrijd organiseren?: Begin ongeveer 6 tot 8 weken vooraf met het format, de locatie en de jury. Open de inschrijving uiterlijk 4 weken voor de wedstrijd en sluit die enkele dagen vóór je de deelnemerslijst definitief maakt.
Hoeveel bier heb je nodig per inzending?: Reken per ingezonden bier op minimaal 3 tot 4 flessen of vergelijkbare proefporties, afhankelijk van het aantal juryleden en eventuele herbeoordeling. Leg de exacte hoeveelheid vast voordat je het inschrijfformulier publiceert.
Hoe bewaar je ingezonden bier voor een wedstrijd?: Bewaar de inzendingen gekoeld en uit direct licht zodra ze binnenkomen. Nummer en sorteer ze uiterlijk de dag vóór de wedstrijd, zodat de jury alleen neutrale wedstrijdnummers ziet.
Wat moet je klaarzetten voor een bierjury?: Voorzie iedere jurytafel van beoordelingsformulieren, pennen, proefglazen, water en een spuugemmer. Zet ook een thermometer klaar en geef de jury vóór de eerste ronde een briefing van ongeveer 10 minuten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.