Boodschappenlijst voor een ambachtsmarkt

Voor een ambachtsmarkt heb je meer nodig dan alleen kramen en tafels. Bezoekers moeten kunnen rondlopen, deelnemers moeten hun spullen presenteren en de organisatie moet betalingen, koffie en communicatie geregeld hebben. Denk daarom vooraf aan stroom, koeling, toiletten en wisselgeld: dat zijn onderdelen die vaak pas op de marktdag worden gemist. Gebruik deze boodschappenlijst naast de planning voor de kraamindeling, deelnemers en vrijwilligers.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 20
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 6
Klaptafelsaantal 4
Kleedkamerschermenaantal 2

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Gebaksbordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Serveerbladenaantal 12
Melkkannenaantal 4
Suikerbakjesaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelkastenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Haspelsaantal 4
Kassa'saantal 2
Pinautomatenaantal 2
Portofoonsaantal 6
Megafoon

Keuken

Waterkannenaantal 8
Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Broodmessenaantal 2
Opscheptangenaantal 8
Scharenaantal 6
Dienbladenaantal 8

Decoratie

Kraamdoekenaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 100
Kraamnummersaantal 20
Welkomstbord
Infobordenaantal 4
Pijlbordenaantal 12
Prikbordenaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 12
Lantaarnsaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Stoffer en blikaantal 4
Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaaksponzenaantal 12
Desinfectiesprayaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Papieren handdoekdispensersaantal 4
Toiletborstelsaantal 4
Werkhandschoenenaantal 12
Afvalgrijpersaantal 4

Veiligheid

Afzethekkenaantal 12
Verkeerskegelsaantal 16
EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 2
Antislipmattenaantal 8

Organisatie

Klembordenaantal 6
Pennensetsaantal 4
Naamstickersaantal 200
Polsbandjesaantal 250
Kassabonnenaantal 4
Geldkistjesaantal 2
Wisselgeldbakjesaantal 4
Touwaantal 4
Tie-wrapsaantal 200
Ducttapeaantal 6
Markeerstiftenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 4 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Chocolademelk - 12 liter
- Suikersticks - 500 stuks
- Zoetjes - 250 stuks
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Iced tea - 8 flessen
- Bruisend mineraalwater - 8 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Citroenen - 3 kilo
- Verse munt - 6 bosjes
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Borrelnootjes - 6 zakken
- Miniroomkaas - 8 dozen
- Komkommer - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Paprika - 3 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Volkorenbrood - 8 broden
- Witbrood - 6 broden
- Mini pistolets - 100 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Belegen kaas - 2 kilo
- Hummus - 12 bakjes
- Kruidenroomkaas - 12 bakjes
- Ham - 2 kilo
- Kalkoenfilet - 2 kilo
- Pindakaas - 4 potten
- Jam - 4 potten
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Augurken - 2 potten
- Olijven - 2 potten
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 bus
- Italiaanse kruiden - 1 bus
- Knoflookpoeder - 1 bus
- Diepvries mini-frikandellen - 4 kilo
- Vegetarische mini-snacks - 3 kilo
- Satésaus - 3 liter
- Gebak - 12 dozen
- Appeltaarten - 6 stuks
- Vegan muffins - 60 stuks
- Glutenvrije koekjes - 6 pakken
- Roomboterkoekjes - 8 pakken
- Brownies - 6 dozen
- Slagroom - 12 bussen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Koffiefilters - 2 pakken
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Houten satéprikkers - 500 stuks
- Bakpapier - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Papieren snackbakjes - 500 stuks
- Kartonnen gebaksdozen - 200 stuks
- Afvalzakken - 100 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 1 verpakking
- Schoonmaakdoekjes - 4 pakken
- Handzeep - 6 flessen
- Desinfecterende handgel - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken

Tips

Reserveer per kraam voldoende ruimte voor een tafel, eventuele partytent en loopruimte. Controleer de definitieve plattegrond uiterlijk een week vooraf, zodat je geen extra tafels of verlengkabels op het laatste moment hoeft te regelen.
Tel het aantal stroompunten per kraam en leg per aansluiting een verlengkabel, stekkerdoos of haspel klaar. Test koffiezetapparaten, waterkokers en pinautomaten vóór de opening; één defecte aansluiting kan meerdere deelnemers raken.
Plan voor de koffiehoek aparte hoeveelheden: herbruikbare bekers, koffiekopjes, gebaksborden, besteksets, melkkannen en suikerbakjes. Zet waterkannen, snijplanken, broodmessen en opscheptangen klaar voordat de eerste bezoekers komen.
Maak de kassa’s en pinautomaten per verkooppunt gebruiksklaar en controleer het wisselgeld de avond ervoor. Bewaar een reservebedrag en wijs één vrijwilliger aan die betalingen en vragen over geld afhandelt.
Zet portofoons klaar voor de organisatoren en gebruik een megafoon alleen als duidelijke publieksmededelingen nodig zijn. Controleer daarnaast parkeerborden, deelnemersinformatie en de route minstens één dag vooraf, omdat deze materialen vaak op het laatste moment blijven liggen.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een ambachtsmarkt?: Reken naast marktkramen, tafels en stoelen op partytenten, stroomvoorziening, verlengkabels, stekkerdozen en haspels. Voor de koffiehoek heb je onder meer koffiezetapparaten, waterkokers, servies, waterkannen en opscheptangen nodig. Kassa’s, pinautomaten en wisselgeld horen ook op de boodschappenlijst.
Hoeveel tafels heb ik per kraam nodig?: Begin met één tafel per kraam en controleer daarna per deelnemer hoeveel presentatieruimte is afgesproken. Tel de tafels op basis van de definitieve kraamindeling en regel extra klaptafels alleen voor deelnemers die dat vooraf aangeven, bij voorkeur uiterlijk een week voor de markt.
Hoeveel bekers en koffiekopjes moet ik meenemen?: Neem per verwachte bezoeker minimaal één beker of kopje mee en voeg een reserve van ongeveer 20 procent toe. Bij een markt van 100 bezoekers betekent dat minstens 120 stuks, verdeeld over herbruikbare bekers en koffiekopjes naar gebruik.
Wanneer moet ik stroom en toiletten reserveren voor een ambachtsmarkt?: Regel stroomvoorziening en toiletten zodra datum en locatie vaststaan, bij voorkeur enkele weken vóór de markt. Controleer uiterlijk een week vooraf hoeveel aansluitingen, verlengkabels en toiletcapaciteit definitief nodig zijn op basis van het aantal deelnemers en bezoekers.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.