Boodschappenlijst voor een high beer

Voor een high beer heb je meer nodig dan verschillende bieren en wat snacks. Je zet per proefronde bier, passende hapjes, water en proefglazen klaar, zodat gasten rustig kunnen proeven. Reken op meerdere kleine hapjes per persoon en plan extra tijd voor koelen, snijden en sorteren. Met deze boodschappenlijst vergeet je ook praktische zaken zoals bieropeners, proefkaarten, waterkannen en warmhoudschalen niet.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 32
Buffettafelsaantal 2

Servies

Proefglazenaantal 180
Waterglazenaantal 36
Bordenaantal 40
Kleine bordjesaantal 60
Besteksetsaantal 40
Serveerplankenaantal 8
Schaaltjesaantal 12
Waterkannenaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Koelkastthermometeraantal 2
Bieropenersaantal 6
Wijnkoelersaantal 6
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Warmhoudschalenaantal 3
Waterkoker
Koffiezetapparaat
Bluetoothspeaker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 4
Maatbekersaantal 2
Aluminiumfolieaantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Menubordenaantal 6
Bierstijlkaartjesaantal 6
Lichtslingersaantal 4
Tafeldecoratieaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 4
Vuilniszakhoudersaantal 2

Catering

Boodschappen
- Pils 33 cl - 15 flessen
- Witbier 33 cl - 15 flessen
- IPA 33 cl - 15 flessen
- Tripel 33 cl - 15 flessen
- Dubbel 33 cl - 15 flessen
- Donker bier 33 cl - 15 flessen
- Alcoholvrij bier 33 cl - 12 flessen
- Cola - 4 flessen
- Cola Zero - 4 flessen
- Tonic - 2 flessen
- Ginger ale - 2 flessen
- Spa Blauw - 36 flessen
- Bruiswater - 12 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 8 stuks
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Suiker - 1 pak
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Oude kaas - 1,5 kilogram
- Brie - 1 kilogram
- Geitenkaas - 750 gram
- Blauwe kaas - 500 gram
- Droge worst - 1 kilogram
- Gerookte ham - 750 gram
- Vegetarische spreads - 6 kuipjes
- Hummus - 1 kilogram
- Stokbroden - 10 stuks
- Volkoren crackers - 6 pakken
- Bierbrood - 4 stuks
- Ongezouten noten - 1 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Groene olijven - 4 potten
- Zongedroogde tomaten - 3 potten
- Augurken - 3 potten
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 3 kilogram
- Peren - 2 kilogram
- Chocolade - 1,5 kilogram
- Brownies - 40 stuks
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Olijfolie - 1 fles
- Boter - 500 gram
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 bus
- Knoflook - 3 bollen
- Cocktailprikkers - 2 dozen
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Papieren servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 8 stuks

Papierwaren

Proefkaartenaantal 40
Pennenaantal 40
Naamstickersaantal 40
Prullenbaklabelsaantal 4

Tips

Reken voor een proeverij op 4 tot 6 verschillende bieren en schenk per bier ongeveer 10 tot 15 cl per persoon. Daarmee blijft er ruimte voor meerdere rondes zonder dat glazen te snel vol raken.
Voorzie per persoon 8 tot 12 kleine hapjes, verdeeld over de bierstijlen. Koop daarnaast minstens 1 liter water per 4 personen en zet waterglazen en waterkannen op tafel.
Zet proefglazen, proefkaarten en pennen vóór de gasten arriveren klaar. Gebruik bij voorkeur één proefglas per ronde of houd extra glazen achter de hand voor 10 tot 15 procent van de gasten.
Koel de bieren minimaal 4 uur vooraf en controleer met een koelkastthermometer of ze koud genoeg zijn. Bewaar bieren die niet direct nodig zijn in koelboxen of wijnkoelers.
Verzamel dieetwensen uiterlijk 3 dagen vooraf en markeer passende hapjes duidelijk. Koop verse groenten en fruit bij voorkeur op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bier heb ik nodig voor een high beer?: Reken op 4 tot 6 proefbieren van 10 tot 15 cl per persoon. Voor 10 gasten heb je dan ongeveer 4 tot 9 liter bier nodig, afhankelijk van het aantal rondes en de schenkgrootte.
Hoeveel hapjes per persoon bij een high beer?: Voorzie 8 tot 12 kleine hapjes per persoon, verdeeld over de proefrondes. Bij 10 gasten zijn dat ongeveer 80 tot 120 hapjes, naast eventueel brood of een vullender gerecht.
Hoeveel proefglazen heb ik nodig?: Gebruik minimaal 1 proefglas per gast per ronde, of plan 10 tot 15 procent extra glazen als je niet tussendoor wilt afwassen. Voor 12 gasten en 5 rondes zijn 60 glazen nodig.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een high beer doen?: Koop houdbare producten en bier 1 tot 3 dagen vooraf. Haal verse groenten, fruit en andere kwetsbare hapjes op de dag zelf of uiterlijk 1 dag van tevoren; zet de bieren minimaal 4 uur vooraf koud.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.