High Beer: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für eine High-Beer-Runde brauchst du mehr als mehrere Biersorten: Wasser, passende Snacks, Gläser und eine klare Reihenfolge für die Verkostung. Plane pro Person mehrere kleine Probierportionen und kaufe frische Beilagen erst kurz vor dem Termin. Besonders oft fehlen genügend Wassergläser, Flaschenöffner und Platz zum Kühlen. Diese Einkaufsliste hilft dir, Bier, Verpflegung und Ausstattung rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 32
BuffetischeAnz. 2

Geschirr

ProbiergläserAnz. 180
WassergläserAnz. 36
TellerAnz. 40
Kleine TellerAnz. 60
BestecksetsAnz. 40
ServierbretterAnz. 8
SchälchenAnz. 12
WasserkannenAnz. 6

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
KühlschrankthermometerAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 6
WeinkühlerAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
WarmhalteschalenAnz. 3
Wasserkocher
Kaffeemaschine
Bluetooth-Lautsprecher
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Küche

ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 4
MessbecherAnz. 2
AluminiumfolieAnz. 2

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
MenükartenAnz. 6
BierstilkartenAnz. 6
LichterkettenAnz. 4
TischdekorationAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülbeckenAnz. 2
ReinigungshandschuheAnz. 4
MüllsackhalterAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Pils 33 cl - 15 Flaschen
- Weißbier 33 cl - 15 Flaschen
- IPA 33 cl - 15 Flaschen
- Tripel 33 cl - 15 Flaschen
- Doppel 33 cl - 15 Flaschen
- Dunkles Bier 33 cl - 15 Flaschen
- Alkoholfreies Bier 33 cl - 12 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Tonic - 2 Flaschen
- Ginger Ale - 2 Flaschen
- Spa Blauw - 36 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 8 Stück
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 1 Karton
- Zucker - 1 Packung
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Alter Käse - 1,5 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Ziegenkäse - 750 Gramm
- Blauschimmelkäse - 500 Gramm
- Trockene Wurst - 1 Kilogramm
- Rohschinken - 750 Gramm
- Vegetarische Aufstriche - 6 Becher
- Hummus - 1 Kilogramm
- Baguettes - 10 Stück
- Vollkorncracker - 6 Packungen
- Bierbrot - 4 Stück
- Ungesalzene Nüsse - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Grüne Oliven - 4 Gläser
- Getrocknete Tomaten - 3 Gläser
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 3 Kilogramm
- Birnen - 2 Kilogramm
- Schokolade - 1,5 kilogram
- Brownies - 40 Stück
- Senf - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Olivenöl - 1 Flasche
- Butter - 500 Gramm
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Knoblauch – 3 Knollen
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 8 Stück

Papierwaren

ProbierkartenAnz. 40
StifteAnz. 40
NamensaufkleberAnz. 40
Mülleimer-LabelsAnz. 4

Tipps

Rechne für jede Person und jede Verkostungsrunde mit einem eigenen Probierglas oder spüle die Gläser dazwischen gründlich. Bei sechs Bieren sind sechs kleine Portionen pro Person ein guter Plan.
Plane pro Person etwa 1,5 bis 2 Liter Wasser ein und stelle zusätzlich Wasserkannen auf die Tische. Wasser wird bei einer Verkostung deutlich schneller gebraucht als erwartet.
Kaufe Snacks nicht nur nach Menge, sondern ordne sie den Bieren zu: milde Snacks für leichte Sorten, kräftigere oder salzige Häppchen für dunkle und würzige Biere.
Stelle Bier und Kühlboxen spätestens einige Stunden vor Beginn kalt. Miss die Temperatur mit einem Kühlschrankthermometer, statt dich auf die Einstellung des Kühlschranks zu verlassen.
Lege Flaschenöffner, Servierzangen, kleine Teller und Schälchen vor dem Eintreffen der Gäste bereit. Diese Kleinigkeiten werden während der ersten Runde sonst sofort zum Engpass.

Häufige Fragen

Wie viel Bier brauche ich für eine High-Beer-Verkostung?: Plane für eine Verkostung mit 5 bis 6 Bieren etwa 0,75 bis 1,2 Liter Bier pro Person ein. Das entspricht je nach Portionsgröße ungefähr 10 bis 15 kleinen Probiergläsern mit 75 bis 100 Millilitern.
Wie viele Snacks brauche ich pro Person bei einer High Beer?: Kalkuliere etwa 150 bis 250 Gramm Snacks pro Person, wenn die Verkostung zwei bis drei Stunden dauert. Bei einer vollständigen Mahlzeit solltest du zusätzlich eine warme oder sättigende Komponente einplanen.
Wie lange vorher muss ich das Bier kalt stellen?: Stelle das Bier mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn kalt. Größere Flaschen oder volle Kühlboxen brauchen oft länger; prüfe die Temperatur spätestens eine Stunde vor der ersten Runde.
Wie viele Gläser brauche ich für eine Bierverkostung?: Rechne mit einem Probierglas pro Bier und Person, wenn du nicht zwischendurch spülen möchtest. Für sechs Gäste und sechs Biere wären das 36 Probiergläser; mit Spülen reichen deutlich weniger.

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