Boodschappenlijst voor een herfstmarkt

Voor een herfstmarkt heb je meer nodig dan alleen producten voor de verkoop. Regel ook de inrichting van de kramen, beschutting tegen regen, servies en warme dranken. Denk aan herbruikbare bekers, soepkommen en thermoskannen als bezoekers langer blijven. Met pompoenen, strobalen en herfstbladeren geef je het terrein snel een passende uitstraling. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen, lenen of vooraf ophalen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 14
Klapstoelenaantal 80
Biertafelsaantal 6
Klapbankenaantal 12
Kraambladenaantal 12
Tafelkledenaantal 18
Kledingrekkenaantal 6
Opbergboxenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 350
Koffiebekersaantal 250
Soepkommenaantal 180
Bordenaantal 220
Messenaantal 220
Vorkenaantal 220
Lepelsaantal 220
Opscheplepelsaantal 12
Thermoskannenaantal 8
Waterkannenaantal 8

Decoratie

Pompoenenaantal 35
Herfstbladerenaantal 10
Strobalenaantal 12
Jutezakkenaantal 15
Slingersaantal 12
Krijtbordenaantal 12
Krijtstiftenaantal 18
Tafeldecoratiesaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 10

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Soepketelsaantal 3
Waterkokersaantal 3
Koelboxenaantal 6
Bluetoothspeakersaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 8
Handkarrenaantal 2

Keuken

Soepkommenbakkenaantal 6
Snijplankenaantal 6
Koksmessenaantal 6
Serveerschalenaantal 18
Serveerlepelsaantal 12
Thermometersaantal 3
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudbakkenaantal 20

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Bezemsetsaantal 4
Dweilsetsaantal 3
Emmersaantal 6
Schoonmaakkarrenaantal 2
Handzeepdispensersaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
LED-lantaarnsaantal 16
Batterijlantaarnsaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Theeassortiment - 250 zakjes
- Cacaopoeder - 2 pakken
- Suiker - 4 pakken
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Slagroom - 8 spuitbussen
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 10 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Spa Blauw - 24 flessen
- Spa Rood - 12 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Citroenen - 3 kilo
- Appels - 8 kilo
- Peren - 5 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Mandarijnen - 5 kilo
- Pompoenen voor soep - 18 kilo
- Uien - 5 kilo
- Knoflook - 6 bollen
- Wortels - 6 kilo
- Aardappelen - 8 kilo
- Prei - 4 kilo
- Bleekselderij - 2 kilo
- Groentebouillon - 12 liter
- Kokosmelk - 12 blikken
- Kookroom - 6 liter
- Olijfolie - 2 liter
- Roomboter - 2 kilo
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Kerriepoeder - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Nootmuskaat - 1 pot
- Komijn - 1 pot
- Chilipoeder - 1 pot
- Peterselie - 8 bosjes
- Baguettes - 25 stuks
- Volkorenbrood - 12 broden
- Glutenvrij brood - 4 broden
- Hummus - 3 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Kruidenboter - 2 kilo
- Jonge kaas - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Hartige taart - 12 stuks
- Miniquiches - 180 stuks
- Falafelballetjes - 180 stuks
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Pretzels - 8 zakken
- Popcorn - 6 zakken
- Koekjes - 10 pakken
- Speculaas - 8 pakken
- Kaneelbroodjes - 80 stuks
- Appeltaarten - 8 stuks
- Slagroomsoesjes - 120 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Chilisaus - 2 flessen
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren soepbekers - 250 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Boterhamzakjes - 2 dozen
- Folie - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 120 stuks
- Handzeep - 6 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende doekjes - 8 pakken
- Sponzen - 12 stuks
- Rubberen handschoenen - 8 paar
- Toiletpapier - 48 rollen
- Zakdoekjes - 12 pakken
- Pleisters - 2 dozen
- Papieren draagtassen - 200 stuks
- Contant wisselgeld - 300 euro

Tips

Plan per marktkraam een tafelkleed, kraamblad en eventueel een kledingrek. Zo voorkom je dat standhouders op het laatste moment zelf meubels moeten meenemen.
Voor koffie en warme drank heb je naast koffiezetapparaten ook koffiebekers, thermoskannen, waterkannen en lepels nodig. Zet deze spullen uiterlijk één dag vooraf bij elkaar.
Neem voor bezoekers die iets eten aparte borden, messen, vorken en lepels mee. Soepkommen en opscheplepels worden bij een herfstmarkt snel vergeten.
Regel partytenten ruim vóór de markt en controleer of ze passen bij het aantal marktkramen. Bij wisselvallig herfstweer zijn ook tafelkleden en opbergboxen praktisch om spullen droog te houden.
Gebruik pompoenen, herfstbladeren, strobalen, jutezakken en vlaggenlijnen als decoratie. Leg krijtborden en krijtstiften klaar voor prijzen, routeaanduidingen en praktische mededelingen.

Veelgestelde vragen

Wat heb je nodig voor een herfstmarkt?: Reken naast marktkramen ook op partytenten, tafels, stoelen, tafelkleden en eventueel kledingrekken. Voor bezoekers heb je onder meer herbruikbare bekers, borden, bestek, soepkommen, thermoskannen en waterkannen nodig. Decoratie zoals pompoenen, strobalen en herfstbladeren maakt het terrein herkenbaar.
Hoeveel bekers heb ik nodig voor een herfstmarkt?: Tel minimaal één herbruikbare beker per verwachte bezoeker en voeg ongeveer 20 procent reserve toe. Verwacht je 100 bezoekers, leg dan minstens 120 bekers klaar. Voor koffie gebruik je daarnaast aparte koffiebekers.
Wanneer moet ik spullen voor een herfstmarkt regelen?: Reserveer marktkramen, partytenten, tafels en stoelen zodra de datum en locatie vaststaan. Controleer de volledige boodschappenlijst uiterlijk één week vooraf en verzamel of koop bederfelijke en verbruiksartikelen in de laatste 1 à 2 dagen.
Wat mag ik niet vergeten voor een herfstmarkt bij slecht weer?: Zorg vooraf voor partytenten, tafelkleden en opbergboxen om materialen tegen regen te beschermen. Controleer de weersverwachting enkele dagen vooraf en nogmaals op de ochtend van de markt, zodat je de inrichting tijdig kunt aanpassen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.