Boodschappenlijst voor een herfstmarkt
Voor een herfstmarkt heb je meer nodig dan alleen marktkramen en tafels. Herfstweer vraagt om partytenten, windgewichten en een plan voor droge opslag. Voor koffie, soep en gebak moet je servies, thermoskannen, soepketels en serveermateriaal vooraf klaarzetten. Gebruik deze boodschappenlijst om materiaal, keukenbenodigdheden en praktische spullen op tijd te verzamelen, zodat standhouders en bezoekers niet misgrijpen.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 4
- Marktkramenaantal 12
- Tafelsaantal 10
- Klapstoelenaantal 40
- Statafelsaantal 6
- Kleedtafelsaantal 2
- Tafelkleedrekkenaantal 4
- Parasolsaantal 2
- Windgewichtenaantal 16
- Opbergbakkenaantal 12
Servies
- Herbruikbare bekersaantal 180
- Koffiekopjesaantal 120
- Soepkommenaantal 100
- Dinerbordenaantal 120
- Gebaksbordjesaantal 120
- Vorkenaantal 120
- Messenaantal 120
- Lepelsaantal 160
- Opscheplepelsaantal 8
- Soeplepelsaantal 12
- Karaffenaantal 12
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Koks messenaantal 6
- Mengkommenaantal 8
- Serveerschalenaantal 12
- Thermoskannenaantal 8
- Soepketelsaantal 3
- Opslagboxen voor voedselaantal 12
- Keukentangenaantal 8
- Maatbekersaantal 4
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 3
- Koelboxenaantal 6
- Verlengkabelsaantal 8
- Stekkerdozenaantal 8
- Kabelgotenaantal 12
- Betaalterminalsaantal 2
- Geldkistjesaantal 2
- Handmicrofoonsaantal 2
- Luidsprekersaantal 2
- Gereedschapskistenaantal 2
- Snoeischarenaantal 2
- Kabelhaspelsaantal 4
- Handtransportwagensaantal 2
- Portofoonsaantal 6
- Veiligheidshesjesaantal 10
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 8
- Ledlampenaantal 16
- Batterijlantaarnsaantal 8
Decoratie
- Herfstbladerenaantal 6
- Strobalenaantal 12
- Pompoenenaantal 30
- Krijtbordenaantal 12
- Slingersaantal 10
- Tafeldecoratieaantal 12
- Prijslijstenaantal 20
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 8
- Bezemsaantal 4
- Blikvangersaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Emmersaantal 4
- Schoonmaakdoekenaantal 20
- Afwasteiltjesaantal 4
- Handzeepdispensersaantal 6
- Desinfectiepompenaantal 6
- Toiletborstelsaantal 4
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Warme chocolademelk - 3 pakken
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Koffiemelk - 4 pakken
- Kristalsuiker - 3 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Theelepelsuiker - 2 kilo
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bitter lemon - 6 flessen
- Appelsap - 8 pakken
- Sinaasappelsap - 8 pakken
- Spa Blauw - 5 kratten
- Spa Rood - 3 kratten
- Appelcider alcoholvrij - 12 flessen
- Citroenen - 3 kilo
- Appels - 8 kilo
- Peren - 5 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Mandarijnen - 6 kilo
- Pompoenen voor soep - 15 kilo
- Uien - 4 kilo
- Knoflook - 5 bollen
- Wortels - 5 kilo
- Prei - 4 kilo
- Aardappelen - 8 kilo
- Groentebouillon - 4 dozen
- Kippenbouillon - 2 dozen
- Kookroom - 6 liter
- Kokosmelk - 4 blikken
- Olijfolie - 2 liter
- Boter - 2 kilo
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Kerriepoeder - 250 gram
- Komijnpoeder - 150 gram
- Paprikapoeder - 150 gram
- Tijm - 100 gram
- Rozemarijn - 100 gram
- Peterselie - 10 bosjes
- Croutons - 3 zakken
- Geraspte kaas - 3 kilo
- Zure room - 3 kilo
- Stokbroden - 25 stuks
- Volkorenbrood - 12 broden
- Mini pistolets - 150 stuks
- Mini croissants - 100 stuks
- Kaasplakken - 3 kilo
- Ham - 2 kilo
- Kipfiletbeleg - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Komkommers - 3 kilo
- Tomaten - 4 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Mayonaise - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Borrelnootjes - 5 zakken
- Koekjes - 8 pakken
- Appeltaarten - 8 stuks
- Plakjes cake - 150 stuks
- Muffins - 100 stuks
- Speculaas - 8 pakken
- Slagroom - 12 bussen
- Appelstroop - 4 potten
- Honing - 4 potten
- Kaneel - 250 gram
- Vanillesuiker - 10 zakjes
- Servetten - 600 stuks
- Papieren soepkommen - 150 stuks
- Houten roerstaafjes - 300 stuks
- Bakpapier - 3 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 4 flessen
- Handzeep - 6 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Papieren handdoekjes - 12 pakken
- Pleisters - 2 dozen
- Batterijen AA - 24 stuks
- Batterijen AAA - 24 stuks
Tips
- Regel partytenten, marktkramen en windgewichten uiterlijk twee tot drie weken vooraf. Reserveer per kraam een tafel of stand en neem extra windgewichten mee als het terrein open en winderig ligt.
- Tel herbruikbare bekers, koffiekopjes en soepkommen op basis van het verwachte bezoekersaantal. Reken voor een druk eerste uur op twee tot drie drinkbekers per bezoeker als je niet direct kunt afwassen.
- Zet voor het koffie- en soepstation minstens twee thermoskannen of soepketels klaar per uitgiftepunt. Leg opscheplepels, soeplepels, karaffen en keukentangen apart, zodat bediening niet in dozen hoeft te zoeken.
- Bewaar voedsel, gebaksbordjes en servies in afsluitbare opslagboxen of opbergbakken. Breng kwetsbare en droge voorraad pas op de marktdag naar buiten en houd een aparte bak vrij voor schoon materiaal.
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en pas de inrichting aan. Zet tafels, kleedtafels en stoelen zo neer dat looproutes onder tenten blijven en bevestig bewegwijzering voordat de eerste standhouders arriveren.
Veelgestelde vragen
- Wat heb ik nodig voor een herfstmarkt met 10 kramen?
- Reken minimaal op 10 marktkramen en per kraam een tafel of passende kleedtafel. Voor bezoekers en organisatie zijn daarnaast partytenten, windgewichten, opbergbakken, verlichting en duidelijke bewegwijzering nodig. Reserveer materiaal bij voorkeur twee tot drie weken vooraf.
- Hoeveel servies heb ik nodig voor een herfstmarkt?
- Neem per verwacht eetmoment minstens één bord of gebaksbordje en één set bestek per bezoeker mee, plus ongeveer 20 procent reserve. Voor koffie en soep zijn twee tot drie bekers of kopjes per bezoeker in het eerste uur praktisch als afwas tussendoor niet geregeld is.
- Wat moet ik meenemen voor een soep- en koffiestation?
- Zet soepketels, thermoskannen, soepkommen, koffiekopjes, soeplepels, opscheplepels en karaffen klaar. Voeg snijplanken, koks messen, mengkommen, maatbekers, serveerschalen, keukentangen en voedselopslag toe. Controleer dit uiterlijk één dag vooraf.
- Wanneer moet ik spullen voor een herfstmarkt inkopen?
- Reserveer tenten, kramen, tafels en windgewichten twee tot drie weken vooraf. Koop houdbare voorraad en controleer de volledige boodschappenlijst uiterlijk één week voor de markt. Doe verse boodschappen één dag vooraf, afhankelijk van het menu.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!