Boodschappenlijst voor een herfstbruiloft

Een herfstbruiloft vraagt om meer dan alleen eten en drinken. Naast tafels en stoelen heb je per gast servies, glazen en bestek nodig, plus materiaal om koffie, warm eten en gekoelde dranken te serveren. Denk ook aan extra capaciteit voor jassen, natte paraplu’s en een buffet dat niet direct afkoelt. Gebruik deze lijst om leveringen, gehuurde spullen en je laatste boodschappen uiterlijk enkele dagen voor de bruiloft te controleren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Ronde tafelsaantal 10
Buffettafelsaantal 4
Stoelenaantal 90
Ceremoniestoelenaantal 10
Garderoberekkenaantal 2
Krukkenaantal 8

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Soepkommenaantal 90
Koffiekopjesaantal 90
Waterglazenaantal 120
Wijnglazenaantal 120
Champagneglazenaantal 100
Koffielepelsaantal 100
Dinermessenaantal 100
Dinervorkenaantal 100
Dessertvorkenaantal 100
Opscheplepelsaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Warmhoudbakkenaantal 6
Koelboxenaantal 6
IJsblokbakkenaantal 4
Kurkentrekkersaantal 4
Flessenopenersaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelkastenaantal 2
Speakersaantal 2
Microfoon
Geluidsmixer
Verlengsnoerenaantal 6
Stekkerdozenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Ledlampenaantal 12
Lantaarnsaantal 10

Decoratie

Tafellopersaantal 10
Stoffen servettenaantal 100
Naamkaartjesaantal 90
Menukaartenaantal 12
Welkomstbord
Tafelkaartjesaantal 10
Glazen vaasjesaantal 30
Kunstbladerenaantal 40
Pompoenenaantal 20
Dienbladenaantal 8
Fotolijstjesaantal 12
Plakstripsaantal 4
Tafelnummersaantal 10

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Afvalscheidingsbakkenaantal 4
Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Bezemsaantal 3
Stoffer en blikaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 6
Afvalzakkenaantal 50

Catering

Boodschappen
- Champagne - 12 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 12 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 3 kratten
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Gemberbier - 4 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Jus d'orange - 8 pakken
- Spa Blauw - 8 kratten
- Spa Rood - 4 kratten
- Bruisend appelsap - 6 flessen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Halfvolle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Citroenen - 3 kilogram
- Munt - 6 bosjes
- Appels - 6 kilogram
- Peren - 5 kilogram
- Druiven - 5 kilogram
- Mandarijnen - 5 kilogram
- Vijgen - 3 kilogram
- Walnoten - 2 kilogram
- Amandelen - 2 kilogram
- Gemengde borrelnoten - 4 kilogram
- Naturelchips - 8 zakken
- Paprikachips - 8 zakken
- Olijven - 3 kilogram
- Augurken - 3 potten
- Gemengde kaas - 6 kilogram
- Brie - 2 kilogram
- Geitenkaas - 1 kilogram
- Roomkaas - 2 kilogram
- Hummus - 3 kilogram
- Oude kaas - 2 kilogram
- Serranoham - 2 kilogram
- Salami - 2 kilogram
- Gerookte kip - 2 kilogram
- Stokbrood - 20 stuks
- Volkorenbrood - 8 broden
- Toastjes - 12 pakken
- Crackers - 8 pakken
- Roomboter - 2 kilogram
- Olijfolie - 3 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Mayonaise - 3 potten
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Truffelmayonaise - 2 potten
- Zout - 1 kilogram
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Knoflookpoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 250 gram
- Aardappelen - 15 kilogram
- Pompoen - 8 kilogram
- Wortelen - 6 kilogram
- Pastinaak - 4 kilogram
- Spruitjes - 6 kilogram
- Rodekool - 5 kilogram
- Gemengde groene salade - 8 kilogram
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Komkommers - 10 stuks
- Rode uien - 3 kilogram
- Knoflook - 6 bollen
- Verse rozemarijn - 8 bosjes
- Verse tijm - 8 bosjes
- Kippenbouillon - 10 liter
- Groentebouillon - 10 liter
- Kipfilet - 12 kilogram
- Runderstoofvlees - 10 kilogram
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Veganistische burgers - 10 stuks
- Rijst - 6 kilogram
- Pasta - 6 kilogram
- Room - 6 liter
- Parmezaanse kaas - 2 kilogram
- Eieren - 60 stuks
- Bruidstaart - 1 taart
- Petit fours - 100 stuks
- Brownies - 80 stuks
- Koekjes - 8 pakken
- Chocolade - 3 kilogram
- Honing - 2 potten
- Jam - 4 potten
- Boterkoek - 6 stuks
- Servetpapier - 200 stuks
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Plastic bewaardozen - 30 stuks
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 8 flessen
- Handgel - 8 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 2 dozen
- Schoonmaakdoekjes - 4 pakken
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Toiletverfrisser - 4 stuks
- Rubberen handschoenen - 6 paar

Tips

Tel voor elke gast minimaal één dinerbord, één dessertbord, één waterglas, één wijnglas en volledig bestek; neem voor de hoofdmaaltijd ongeveer 10 procent extra servies mee voor breuk, vervuiling of onverwachte gasten.
Voorzie bij een buffet per gerecht een serveerschaal of warmhoudbak en per schaal een serveertang of opscheplepel. Controleer dit uiterlijk één week vooraf, zodat je ontbrekend keukenmateriaal nog kunt huren.
Plan in de herfst extra garderoberuimte: reken op minstens één garderobeplek per gast en controleer of de garderoberekken ook jassen van twee personen per stoel kunnen dragen.
Zet koelboxen en ijsblokbakken niet pas op de trouwdag klaar. Laat ze minimaal één dag vooraf controleren en zet dranken enkele uren voor ontvangst koud, met extra ijs voor het serveren.
Reserveer voor koffie en thee voldoende capaciteit na het diner: met één koffiezetapparaat of waterkoker kan de wachtrij snel oplopen. Controleer vooraf hoeveel thermoskannen, koffiekopjes en koffielepels beschikbaar zijn.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een herfstbruiloft?: Reken per gast op minimaal één waterglas en één wijnglas. Voor een toast heb je daarnaast één champagneglas per gast nodig; neem bij kwetsbaar glaswerk ongeveer 10 procent extra mee.
Hoeveel servies moet ik huren voor een bruiloft?: Voor een diner heb je per gast één dinerbord, één dessertbord, een mes, een vork en dessertbestek nodig. Bestel 10 procent extra en voeg soepkommen toe als er soep wordt geserveerd.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een herfstbruiloft doen?: Controleer de boodschappenlijst één week vooraf en doe houdbare boodschappen uiterlijk twee dagen voor de bruiloft. Haal taart en bloemen op de afgesproken dag op en zet gekoelde dranken enkele uren voor de gasten arriveren koud.
Wat heb ik nodig voor koffie na het diner?: Voorzie per gast één koffiekopje en één koffielepel, plus koffiezetapparaten of waterkokers en thermoskannen. Plan bij een grote groep minstens twee bereidingsrondes, zodat niet iedereen tegelijk hoeft te wachten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.