Einkaufsliste für die Herbsthochzeit
Bei einer Herbsthochzeit brauchst du neben Essen und Getränken vor allem passende Ausstattung für Empfang, Dinner, Kaffee und die Zeremonie. Plane Geschirr und Gläser nicht nur für die bestätigten Gäste, sondern mit etwa 10 Prozent Reserve. Kühlboxen, Warmhaltebehälter und Thermoskannen werden oft zu spät organisiert – besonders wenn Catering und Location getrennt liefern. Prüfe die Einkaufsliste spätestens eine Woche vorher und bestätige alle Abholungen und Lieferungen zwei bis drei Tage vor der Feier.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- Runde TischeAnz. 10
- BuffetischeAnz. 4
- StühleAnz. 90
- Stühle für die ZeremonieAnz. 10
- GarderobenständerAnz. 2
- HockerAnz. 8
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 100
- DesserttellerAnz. 100
- SuppenschalenAnz. 90
- KaffeetassenAnz. 90
- WassergläserAnz. 120
- WeingläserAnz. 120
- ChampagnergläserAnz. 100
- KaffeelöffelAnz. 100
- DinnermesserAnz. 100
- EsstischgabelnAnz. 100
- DessertgabelnAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 12
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 6
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- EiswürfelbehälterAnz. 4
- KorkenzieherAnz. 4
- FlaschenöffnerAnz. 4
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- KühlschränkeAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- Tonmischpult
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- LaternenAnz. 10
Dekoration
- TischläuferAnz. 10
- StoffserviettenAnz. 100
- NamensschilderAnz. 90
- SpeisekartenAnz. 12
- Willkommensschild
- TischkartenAnz. 10
- GlasvasenAnz. 30
- KunstblätterAnz. 40
- KürbisseAnz. 20
- TablettsAnz. 8
- FotorahmenAnz. 12
- KlebestreifenAnz. 4
- TischnummernAnz. 10
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- AbfalltrennbehälterAnz. 4
- EimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- BesenAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 6
- MüllsäckeAnz. 50
Catering
- Einkäufe
- Champagner - 12 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Spa Blauw - 8 Kisten
- Spa Rood - 4 Kisten
- Sprudelnder Apfelsaft - 6 Flaschen
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Minze - 6 Bundel
- Äpfel - 6 Kilogramm
- Birnen - 5 Kilogramm
- Trauben - 5 Kilogramm
- Mandarinen - 5 Kilogramm
- Feigen - 3 Kilogramm
- Walnüsse - 2 Kilogramm
- Mandeln - 2 Kilogramm
- Gemischte Knabber-Nüsse - 4 kilogramm
- Chips natur - 8 Tüten
- Paprikachips - 8 Tüten
- Oliven - 3 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Gemischter Käse - 6 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Alter Käse - 2 kilogram
- Serranoschinken - 2 Kilogramm
- Salami - 2 Kilogramm
- Räucherhähnchen - 2 Kilogramm
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Toast - 12 Packungen
- Cracker - 8 Packungen
- Butter - 2 Kilogramm
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Trüffelmayonnaise - 2 Gläser
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 250 Gramm
- Kartoffeln - 15 Kilogramm
- Kürbis - 8 Kilogramm
- Karotten - 6 kilogram
- Pastinaken - 4 Kilogramm
- Rosenkohl - 6 Kilogramm
- Rotkohl - 5 Kilogramm
- Gemischter grüner Salat - 8 Kilogramm
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Gurken - 10 Stück
- Rote Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Frischer Rosmarin - 8 Bund
- Frischer Thymian - 8 Bund
- Hühnerbrühe - 10 liter
- Gemüsebrühe - 10 Liter
- Hähnchenbrustfilet - 12 Kilogramm
- Rinderschmorfleisch - 10 Kilogramm
- Vegetarische Burger - 20 Stück
- Vegane Burger - 10 Stück
- Reis - 6 Kilogramm
- Pasta - 6 Kilogramm
- Sahne - 6 Liter
- Parmesan - 2 Kilogramm
- Eier - 60 Stück
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Petit Fours - 100 Stück
- Brownies - 80 Stück
- Kekse - 8 Packungen
- Schokolade - 3 kilogram
- Honig - 2 Gläser
- Marmelade - 4 Gläser
- Butterkuchen - 6 Stück
- Serviettenpapier - 200 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Plastik-Aufbewahrungsboxen - 30 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 8 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 2 Kartons
- Reinigungstücher - 4 Packungen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenfrischer - 4 Stück
- Gummihandschuhe - 6 Paar
Tipps
- Rechne beim Geschirr mit 10 Prozent Reserve: Bei 80 Gästen sind das 88 Dinner-Teller, Dessertteller und Wassergläser. Für ein Menü mit Suppe brauchst du zusätzlich 88 Suppenschalen.
- Plane für den Empfang zwei bis drei Getränke pro Person in der ersten Stunde. Für 80 Gäste sind das 160 bis 240 Getränke; stelle alkoholfreie Optionen und Wasser sichtbar bereit.
- Bestelle oder leihe Weingläser, Champagnergläser und Kaffeetassen getrennt nach Programmpunkt. Bei 80 Gästen sind jeweils 88 Gläser beziehungsweise Tassen mit Reserve realistischer als genau 80 Stück.
- Für eine kühle Herbstfeier gehören mindestens zwei Kühlboxen, ein Eiswürfelbehälter und ausreichend Eis auf die Liste. Getränke am besten am Vortag kalt stellen, nicht erst am Vormittag der Hochzeit.
- Lege Küchenmesser, Schneidebretter, Servierschalen, Servierzangen, Korkenzieher und Flaschenöffner in eine eigene Kiste. Übergib sie beim Aufbau direkt an Catering oder Service, damit sie nicht zwischen Dekoration und Mobiliar verschwinden.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Herbsthochzeit zum Einkaufen?
- Plane Getränke, Eis, Geschirr, Gläser, Besteck, Serviergeschirr sowie Kaffee- und Küchenausstattung ein. Für Geschirr und Gläser sind 10 Prozent Reserve sinnvoll; bei 80 Gästen planst du also mit 88 Exemplaren pro benötigter Kategorie.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Herbsthochzeit?
- Für die erste Stunde rechnest du mit zwei bis drei Getränken pro Person. Bei 80 Gästen brauchst du dafür 160 bis 240 Getränke; zusätzlich sollte Wasser während des gesamten Essens verfügbar sein.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 80 Hochzeitsgäste?
- Kaufe oder leihe mindestens 88 Stück je benötigter Geschirrart: Dinner-Teller, Dessertteller, Wassergläser und gegebenenfalls Suppenschalen. Die Reserve deckt Bruch, verschmutztes Geschirr und kurzfristige Änderungen bei der Gästeliste ab.
- Wann muss ich die Sachen für die Herbsthochzeit besorgen?
- Reserviere Mobiliar, Geschirr, Gläser und Küchenausstattung spätestens vier bis sechs Wochen vorher. Getränke, Eis und Verbrauchsartikel kannst du eine Woche vorher prüfen und zwei Tage vor der Feier endgültig einkaufen.
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